Das Tantris Maison Culinaire launcht seine erste Schokolade: Die exklusive Kollektion umfasst feinste Tafeln und zartschmelzende Crèmes von höchster Schokoladenqualität – 100% fait maison.
Category Archive: Food & Drink
In der Kategorie Food & Drink informieren wir Sie über Hauben Restaurants, Newcomer
unter den Köchen und besondere Getränke. Hier finden Sie spannende Interviews mit
Spitzenköchen sowie tolle Rezepte aus unterschiedlichen Hotels.
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Im Herzen des Paragon700, einem exquisiten kulinarischen Refugium, orchestriert Küchenchef Pasquale Palermo eine Symphonie von Aromen, die eine Hommage an seine süditalienischen Wurzeln sind. In diesem exklusiven Interview spricht er über seine Inspirationen, sein Engagement für die Verwendung lokaler Zutaten und die Philosophie, die das gastronomische Erlebnis im Restaurant700 bestimmt.
Seit Dezember empfängt das OLM seine Gäste im Südtiroler Tauferertal. Innovativ ist nicht nur die Architektur, sondern auch das zukunftsweisende Kulinarikkonzept.
Auf 1.200 Metern, oberhalb des Ortes mit Blick auf prächtige Berggipfel, eingebettet in die einzigartige Landschaft des Kleinwalsertales, liegt das harmonische und traditionsreiche Naturhotel Chesa Valisa****s, das von seinem rätoromanischen Ursprung so viel bedeutet wie „Walserhaus“.
#lakesidemoments – die sind im Winter traumhaft schön. Das Alpenhotel Kitzbühel liegt direkt am Ufer des idyllischen Schwarzsees …
Ein Urlaub im Hotel Bergland Sölden verspricht nicht nur Erholung und Luxus, sondern auch eine berührende Erfahrung für alle Sinne. Das Hotel legt großen Wert darauf, seinen Gästen nicht nur eine Unterkunft, sondern ein rundum sinnliches Erlebnis zu bieten. „Wir schaffen für unsere Mitarbeiter und Gäste berührende Begegnungen, Augenblicke, Momente und Erlebnisse, welche mit allen Sinnen erlebt werden können“, betont das Team des Hotels.
Lech/ München, 16. November 2023 – Die kommende Wintersaison startet für die pepper-collection mit kulinarischen Höhenflügen. Die Hotels und Chalets unter der Leitung des erfahrenen Hoteliers Axel Pfefferkorn konnten in den letzten Tagen gleich mehrere Auszeichnungen für die herausragenden Leistungen im Bereich Kulinarik für sich verbuchen.
Willkommen im Culinaria Living– dem Ort, an dem atemberaubende Aussichten und exquisites kulinarisches Können aufeinandertreffen, um Ihnen ein unvergessliches Erlebnis mit Blick über das gesamte Etschtal.
Im Schauweingarten Liknon auf Samos ist die Muskateller-Rebe der Protagonist: Das traditionelle Konzept eines Gebäudes löst sich auf in einen Rundgang zur Erkundung des Lebensraums der Weinstöcke – und der Herstellung des Weinbrands natürlich.
In der heutigen Welt, in der Nachhaltigkeit und Umweltschutz immer wichtiger werden, ist es erfreulich zu sehen, wie Menschen und Hotels sich für grünere, regionalere und umweltfreundlichere Optionen entscheiden. Ein solches inspirierendes Beispiel ist das „Regional 200“ von Bergland Sölden – eine Initiative, die lokale Lebensmittel und kulinarischen Genuss miteinander verbindet.
Monte-Carlo lädt von 29. September bis 11. November zu einer kulinarischen Entdeckungsreise der lumières d’étoiles ein
Interview mit Aurélie Deharbe Sommelière im Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** Über die besonderen Schätze, die dort im Weinkeller lagern, und warum ihr Lieblingswein natürlich Rosé ist
Der perfekte Drink für heiße Tage: Erfrischend spritzig, zart-süß und zugleich belebend herb sprudelt der „Bittersüß“ über die Eiswürfel im Glas. Intensive Kräuter-Aromen steigen in die Nase, am Gaumen prickelt das feinperlende hausgemachte Tonic, unterlegt von der animierenden Bitternote eines Wermuts…
Ganz nach dem Motto unserer jetzigen Ausgabe „future blossoms“: Nachhaltiger handeln, bewusstere Entscheidungen treffen und immer unsere Umwelt mitdenken. Falls wir uns aber trotzdem etwas gönnen wollen, hat die Creative Industries Styria einiges an Inspiration für uns!
In der Bucht des Monte-Carlo Beach, fast am selben Ort des gleichnamigen, 1962 gegründeten Clubs, wurde Maona Monte-Carlo gerade unter dem Sternenhimmel der Riviera neu geboren. Diese neue Adresse der Monte-Carlo Société des Bains de Mer zelebriert das Feiern und das kulinarische Erbe Monacos. Mit Maona Monte-Carlo werden die 60er und 70er Jahre zum Leben erweckt. Bis heute prägen Persönlichkeiten dieser Ära das Image des Fürstentums. Zwei waren sogar Namensgeber des ursprünglichen Maona: „Ma“ steht für Maria Callas, „Ona“ für Aristoteles Onassis. Jerry Lewis, Joséphine Baker, Omar Sharif, Liza Minnelli oder Michael Caine feierten hier die Dolce Vita Monte-Carlos.
Willkommen im Herzen der Festspielstadt Salzburg, wo das elegante Hotel Stein seine Pforten für die Gäste aus aller Welt öffnet. Im Jahr 2023 ist dieses einzigartige Hotel erneut der perfekte Rückzugsort für Kunst- und Kulturbegeisterte, die die renommierten Salzburger Festspiele besuchen möchten.
Boston, MA – Das Thich Nhat Hanh Center for Mindfulness in Public Health wurde am 26. April an der Harvard T.H. Chan School of Public Health eröffnet. Das Zentrum wurde mit einer 25-Millionen-Dollar-Spende eines anonymen Spenders gegründet, eine der größten Einzelspenden an die Schule.
Am Kirchenplatz in Lunz am See, da liegt das im Frühling eröffnete Refugium Lunz. Es lädt ein zum Kommen und Bleiben. Mehr als „just another Designhotel“, ist es ein Ort der Einkehr und Zuflucht. Jetzt ideal, um der Hitze der Stadt zu entfliehen, die Sommerfrische zu genießen und dabei super Sachen zu erleben.