INSPIRATION FROM AROUND THE WORLD FOR AN AESTHETIC AND MEANINGFUL LIFESTYLE
Food & Drink
·

Signature Dish im PURS: Peter Fridén bringt nordischen Kalix Löjrom auf den Teller

Andernach/Frankfurt am Main, 28. Apri 2025. Eine seltene Delikatesse aus dem hohen Norden wird im PURS New Nordic Japanese Cuisine erstmals eindrucksvoll inszeniert: Küchenchef Peter Fridén setzt auf Kalix Löjrom, einen exklusiven Kaviar aus Schweden, der bislang kaum in der deutschen Spitzengastronomie vertreten ist – und macht ihn zum Mittelpunkt eines kulinarischen Erlebnisses.
Weiterlesen
Food & Drink
·

Zu Tisch – Der Garten wird serviert!

Es heißt Slow Food und doch ist das Essen in der Villa Arnica ganz schön schnell am Tisch. Wer will, sucht sich seine Wunschzutaten im Naturgarten sogar selbst aus. Ein Blick über den Gartenzaun genügt. Oder man geht noch ein paar Schritte weiter auf den 3.000 Quadratmeter großen Arnica Acker. Die Sonne strahlt. Die ersten Salate strecken ihre Köpfe aus der Erde. Es duftet zart. Die Gartensaison beginnt.
Weiterlesen
Food & Drink
·

Die Wurzel des Geschmacks, Seegut Zeppelin // Lifestylehotels

Pinus Nigra - so lautet der lateinische Name der Schwarzkiefer. Warum wir das an der Stelle erwähnen? Weil ein besonders majestätisches Exemplar im Landschaftspark des Seegut Zeppelins steht, die dem dort ansässigen Restaurant ihren Namen verleiht. Ein Restaurant, dem ebenso viel Respekt entgegengebracht wird, wie dem dem Baum, der hier schon seit langer Zeit steht.
Weiterlesen
Hotels
·

Im Garten der Genüsse, Puradies // Lifestylehotels

Den Apfel am paradiesischen Baum hätten Adam und Eva wohl hängen gelassen, wenn sie damals schon das paradiesische Puradies gekannt hätten. Dem Himmel sehr nah liegt das Resort mit dem hoteleigenen Restaurant Ess:enz auf einem sonnigen Hochplateau in Leogang. Hier gedeihen nicht nur allerlei Pflanzen, sondern auch Ideen, wie man diese zu verführerischen Speisen auf Haubenniveau veredelt. Die Sünde? Liegt nicht nur im Apfel, sondern auch in einer raffiniert zubereiteten Rübe oder einer runden Portion Nidei ...
Weiterlesen
Food & Drink
·

Ein Luna Park für den Gaumen, Parkhotel Mondschein

Es ist doch ein wahres Vergnügen, gut essen zu gehen, nicht wahr? Wie wäre es denn mit einem Tisch im neu eröffneten Luna Restaurant in Bozen? Ein Rückzugsort im Zentrum, ein italienisches Fest mit internationalen Gastdarstellern, ein Glanzlicht des Parkhotels Mondschein. Wollen wir drinnen sitzen unter der Glasdecke? Oder draußen auf der Terrasse mit Blick in den Park?
Weiterlesen
Food & Drink
·

A story to remember. Or two. Or three.

Wer A sagt, muss auch B sagen? Richtig. Artisan Walk, Afternoon Tea und Afterwork Cocktail sind drei vom Hotel Bristol kuratierte Erlebnisse für einen achtsamen Wien-Besuch. Bei einem Spaziergang durch die Innenstadt öffnen sich Hintertüren zu traditionellen Handwerksbetrieben, im Salon genießt man Tee und Scones bei prasselndem Feuer und die American Bar lädt zum geselligen Loslassen nach dem Feierabend ein.
Weiterlesen
Hotels
·

Sinnlich speisen unter Sternen im Serra Nature // Lifestylehotels

Es gibt Orte, an denen man in der Nacht die Sterne nicht einmal sieht, weil Straßen und Häuser so hell erleuchtet sind. Im Serra Nature ist das nicht so. Das Eco-Resort liegt schließlich mitten im Naturpark Sierra Calderona - umgeben von der Natur. Was den Zauber der Nacht hier vollkommen macht? Ein Dinner unter Sternen – wo der Himmel leuchtet, die Stille spricht und jeder Moment nach Unendlichkeit schmeckt.
Weiterlesen
Food & Drink
·

Österreichischer Staatspreis für die Douro Boys

Zu ihrem 20. Jubiläum (2023) hat die portugiesische Winzergruppe zwei außergewöhnliche Weine kreiert: einen Rotwein und einen Tawny-Port. Diese besonderen Cuvées, die jeweils aus den besten Fässern der fünf Weingüter vermählt wurden, verdienten einen besonderen Auftritt. Die Ausschreibung dafür gewann die Linzer Kreativagentur upart. Ihr Design für Etiketten und Verpackung der wertvollen Weine wurde nun mit dem Österreichischen Staatspreis für „Smart Packaging 2024“ ausgezeichnet.
Weiterlesen
Hotels
·

Meneghetti Wine Estate: Kroatiens Oase für Weinliebhaber //Lifestylehotels

Im Herzen der idyllischen Region Istrien in Kroatien liegt das Meneghetti Wine Estate, ein Weingut, das nicht nur für seine ausgezeichneten Weine, sondern auch für sein luxuriöses Hotel und kulinarisches Angebot bekannt ist. Hier verschmelzen Tradition, Innovation und Eleganz zu einem unvergesslichen Erlebnis für Genießer und Reisende, die sowohl hochwertigen Wein als auch exklusiven Service schätzen.
Weiterlesen

follow us

Back