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Es ist doch ein wahres Vergnügen, gut essen zu gehen, nicht wahr? Wie wäre es denn mit einem Tisch im neu eröffneten Luna Restaurant in Bozen? Ein Rückzugsort im Zentrum, ein italienisches Fest mit internationalen Gastdarstellern, ein Glanzlicht des Parkhotels Mondschein. Wollen wir drinnen sitzen unter der Glasdecke? Oder draußen auf der Terrasse mit Blick in den Park?
Die Brüder Moritz (33) und Klaus Dissertori (41) stammen aus einer Hoteliersfamilie im idyllischen Lana in Südtirol und führen heute die Alto Hotel Group in ihrem Heimatort und in Bozen: das seit 1980 bestehende Hotel Schwarzschmied, das sie von ihren Eltern übernommen haben, das Boutique Hotel 1477 Reichhalter, die romantische Villa Arnica für erwachsene Gäste und das Parkhotel Mondschein in der Südtiroler Hauptstadt.
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