Konquest von Kirnbauer – „die Eroberung“ der Sinne und des Genusses. Ein reinsortiger Cabernet Franc ist eine Seltenheit in Österreich. Intensive Cassis-Noten und feine Nougat-Aromatik. Bietet einen opulenten Eindruck am Gaumen. 24 Monate im Barrique gereift.
Konquest 2017 von K+K Kirnbauer
Rebsorte: 100 % Cabernet Franc
Vinifizierung: Schonendes Entrappen, Penible Sortierung zur Eliminierung aller
Grünteile, unreifen und überreifen Beeren sowie jeglicher „Biodiversität“.
Geregelte Vergärung in Edelstahl-Tank, Maischestandzeit 21 Tage,
biologische Säureabbau im Barrique;
Ausbau: 24 Monate Ausbau in neuen amerikanischen Eichenfässern
Boden: Rotlehm
Lage: Hölzl, Girm
Füllung: September 2019
1500 Normal-Flaschen
1500 Magnum-Flaschen
und 50 Doppelmagnum-Flaschen
Trinkbar: ab sofort bis 2034
Analysen: Alkohol: 13,5 % vol.
Säure: 6,0 g/l
Restzucker: 1,0 g/l
Prüfnummer: N 16465/19
Serviertemperatur: 18°C
Das Weingut K + K Kirnbauer
Markus und Walter Kirnbauer führen das Weingut K + K Kirnbauer als Familienbetrieb. Die ganze Familie arbeitet daran, den besten Wein herzustellen. Das Familienweingut thront über den Dächern des Blaufränkischlandes. Hier verwöhnt die Sonne die Reben 300 Tage im Jahr. Gemeinsam mit den schweren Böden gedeihen hier die besten Rotweine auf den 40 ha Rebfläche des Weinguts.
Harmonie von Wein und Holz ist DIE Philosophie des Hauses. Man hat sich ganz der nachhaltigen Bewirtschaftung verschrieben.
Schonung von Natur und Ressourcen sollen auch nachfolgenden Generationen optimale Weinbaubedingungen ermöglichen.
Jetzt haben Sie die Chance eine Premium-Weindegustation für 4 Personen iWv € 100,- am Weingut K+K Kirnbauer & einen 50 € Wein-Einkaufsgutschein zu gewinnen: Öffnen Sie dazu am 22.12. das 22. Adventkalender-Fenster und mit etwas Glück können Sie schon bald das Weingut K+K Kirnbauer persönlich kennen lernen. Viel Glück!
