Willkommen im Culinaria Living– dem Ort, an dem atemberaubende Aussichten und exquisites kulinarisches Können aufeinandertreffen, um Ihnen ein unvergessliches Erlebnis mit Blick über das gesamte Etschtal.
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Serdar Kutucu, Innovationsexperte mit Affinität zum Design, erklärt uns im Interview die langsame Lebenseinstellung, warum es oft besser ist, tiefer als schneller zu gehen und was er mit Nagomi verbindet…
Alle rasen, konsumieren, leben. Gut, dass auch welche auf die Bremse treten, für Regionalität, Bedächtigkeit, Slow Food einstehen. Vielen ist Glück, Reichtum oder Konsum das höchste Ziel, für mich ist es Gelassenheit – kein Schlagwort, das sich für Politslogans oder Revolutionen eignet.
Kann man in New York tatsächlich die Langsamkeit entdecken? Die Fotografin Susan Kaufman beweist: Es geht. Sie spaziert mit uns durch ihr ganz persönliches New York City und zeigt uns, wie man in der Stadt, die niemals schläft, auch mal langsam macht.
Take it slow. Der Sommer ist da und es ist heiß. Alles wird etwas langsamer und wir dürfen uns gerne ein bisschen gehen lassen, wenn nicht sogar die Langsamkeit hingebungsvoll umarmen …
Zu viele Gedanken im Kopf? Genug vom Lärm in der Stadt? Im Bergland Design- und Wellnesshotel Sölden kann man dem Stress entfliehen und ganz langsam zu mehr Entspannung und frischerem Aussehen finden …
Wenn sie ein Hotel hätte, würde man hier Barfuß gehen dürfen. Es gäbe kein Bling Bling, aber schönes Design und kuriose Kunst. Außerdem müsste es Boccia geben! Man würde Pasta essen und die gehobene Slow-Food Küche genießen. Und Vino trinken! In ihrem Hotel könnte man tun, worauf man Lust hat. Wie gut, dass sie wirklich ein Hotel hat. Sie ist Karoline Dilitz und ihrem Küglerhof in Südtirol hat sie gerade neuen Wind eingehaucht. Neugierig geworden? Wir haben die Gastgeberin zum Interview gebeten.
It was a blast! Ende März verwandelte sich das Puradies Naturresort in einen exklusiven Treffpunkt für Fitnessbegeisterte. Unter der Leitung von Peloton Trainerin Assal Arian und Peloton Trainer Marcel Maurer erlebten zehn Teilnehmer:innen ein außergewöhnliches Wochenende, das Aktivität und Interaktion in den malerischen Alpen vereinte.
Der kanadische Starkoch und Internetstar Matty Matheson hat sich mit dem Architekten Omar Gandhi zusammengetan und eine Restaurantlandschaft geschaffen, die von oben bis unten komplett aus Holz besteht. Von rustikaler, folkloristischer Romantik ist hier allerdings wenig zu spüren.
Nach beinahe einem Jahrzehnt kulinarischer Abenteuer des erfolgreichen Pop-Up-Konzepts „Naked Kitchen“ kehrt der renommierte Prof-Gastronom Nicolai Reimond mit seinem neuen Partner Igor Shadee Kölblinger, einem Experten für Kunst und Marketing, sowie der Star-Künstlerin Coco Wasabi zurück. Gemeinsam präsentieren sie ein brandneues Konzept, das Kunst, Kulinarik und Entertainment auf einzigartige Weise vereint, in Wien startet und 2024 über München nach Miami und New York weiterzieht…
Bewusstseinspflege hätte es ohne den „Erwachten“ wohl nie gegeben. Also Achtsamkeit und Buddha? Das passt! Doch Achtsamkeit und künstliche Intelligenz – wie bitte geht das zusammen? Nun ja, es geht! Dazu fokussieren wir uns leicht verschmitzt auf den jungen Buddha und schauen uns an, was KI heute für unser Wohlbefinden tun kann…
Inspiriert von der digitalen Revolution und als Antwort auf eine zunehmende Ressourcenknappheit hat der österreichische Designer und Unternehmer Gregor Pirouzi ein neues Kreativkonzept nach dem Fair Share-Prinzip für die Textilbranche entwickelt, das mit linearen Systemen bricht und faire Partnerschaften zwischen der Kreativbranche und ihren Produzenten etabliert…
In der heutigen Welt, in der Nachhaltigkeit und Umweltschutz immer wichtiger werden, ist es erfreulich zu sehen, wie Menschen und Hotels sich für grünere, regionalere und umweltfreundlichere Optionen entscheiden. Ein solches inspirierendes Beispiel ist das „Regional 200“ von Bergland Sölden – eine Initiative, die lokale Lebensmittel und kulinarischen Genuss miteinander verbindet.
Vom 13. Oktober bis 13. November widmet die Galerie bei der Albertina ▪ Zetter dem Universalkünstler Christian Ludwig Attersee einen repräsentativen Überblick über sein mittlerweile sechs Schaffensjahrzehnte umspannendes bildnerisches Gesamtwerk…
Great Plains, das kultige Ökotourismus-Unternehmen, freut sich, die Eröffnung von Sitatunga Private Island bekannt zu geben, einem wasserbasierten Réserve-Collection Safari Camp im oberen Teil des Okavango-Deltas in Botswana.
Im Herzen der Gelassenheit und umgeben von atemberaubender natürlicher Schönheit liegt ein verstecktes Juwel, das eine außergewöhnliche Flucht aus dem Gewöhnlichen verspricht – The Wild Hotel in Mykonos. An der Schnittstelle zwischen Luxus und Natur gelegen, definiert dieser einzigartige Zufluchtsort das Konzept der Gastfreundschaft neu und bietet eine unvergleichliche Erfahrung, die Opulenz mit der ungezähmten Wildnis verbindet. Von seiner atemberaubenden Architektur bis hin zu seinem umweltbewussten Ethos ist das Wild Hotel ein Beweis dafür, wie moderner Luxus mit der Umwelt harmonieren kann.