Entdecken Sie die perfekte Kykladen-Reise: Von Mykonos über Sifnos bis nach Folegandros. Eine Inselhopping-Route voller authentischer Begegnungen, spektakulärer Landschaften und besonderer Hotels in der Ägäis.
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bäckerei
Vier internationale Projekte zeigen, wie Adaptive Reuse bestehender Architektur neues Leben einhaucht: vom Steinbruch zum Kulturzentrum, vom Labor zum Modehaus, von der Kirche zum Schwimmbad und vom Bauernhaus zum Retreat. Eine Hommage an Transformation, Bewahrung und achtsames Design.
Essen, Plaudern, Zusammensein - es braucht nicht viel für eine gelungene Mahlzeit. Die Häuser der Alto Group in Südtirol zeigen es vor. Es sind Orte, die Geschichten erzählen und Geschichten hervorbringen. Orte mit Charme, die einfach da sind, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Orte, in denen kulinarische Hochgenüsse gemeinsam zelebriert werden. Buon appetito!
Helsinki verfügt über eine lebendige und qualitativ hochwertige Esskultur, die international noch nicht voll anerkannt ist. Ziel der neuen Lebensmittelstrategie der Stadt Helsinki ist es, das einzigartige kulinarische Angebot der finnischen Hauptstadt hervorzuheben und Helsinki als Lebensmittelstadt von Weltrang zu fördern. Essen war auch ein zentrales Thema auf der Matka Nordic Travel Fair vom 20. bis 22. Januar 2023. Die kulinarische Geschichte Helsinkis wird auch durch das Pop-up-Restaurant Finnjävel im COMO The Halkin Hotel in London vom 21. März bis 1. April 2023 in die Welt getragen.
Ein Gespräch mit Bernd Schlacher über das Hotel MOTTO in Wien: Gastfreundschaft, Pariser Flair der 1920er-Jahre und die Kunst, Gäste generationsübergreifend zu begeistern.
Berlin-Charlottenburg hat in den letzten Jahren eine faszinierende Transformation erlebt: Einst als bürgerliches Viertel bekannt, hat sich rund um die Kantstraße eine kreative und kosmopolitische Szene entwickelt. Hier verbinden sich Kunst, Kulinarik und urbaner Lifestyle auf einzigartige Weise – und mittendrin liegt das Hotel Wilmina, ein verstecktes Juwel, das zugleich Rückzugsort und Inspirationsquelle ist.
Während im ehemaligen Frauengefängnis vor einigen Jahrzehnten noch trockenes Brot und Wasser aus der Leitung serviert wurden, greift man im Hotelensemble Wilmina kulinarisch heute nach den Sternen...
Das St. Peter Stiftskulinarium lädt ab sofort wieder zum legendären Bruch am Wochenende & versüßt allen Liebeshungrigen am 14. Februar den Valentinstag...
Das Wilmina in Berlin-Charlottenburg verwandelt ein ehemaliges Gerichts- und Gefängnisensemble in ein stilles Refugium. Grüntuch Ernst Architekten schaffen einen Ort der Ruhe, Offenheit und Begegnung – zwischen Geschichte und Gegenwart.
Lifestylehotels erweitert sein Portfolio und begrüßt zwei neue Mitglieder: das umweltfreundliche Serra Nature Eco Smart Hotel nahe Valencia und das stylische Hotel MOTTO im Herzen von Wien. Beide Häuser stehen für besonderen Komfort, Nachhaltigkeit und unverwechselbares Design.
Am 5. Mai 2023 fand der vierte FORMDEPOT SALON statt, bei dem das FORMDEPOT zur Plattform für Handwerk, Architektur und Design wurde. Insgesamt präsentierten 36 Aussteller ihre neuesten Produkte. Neben den kulinarischen Highlights aus verschiedenen Regionen boten Vorträge und Workshops eine abgerundete Erfahrung...
Hätte das Brot eine Heimat, dann wäre das wohl das Atelier MARTIN AUER. Bereits seit 1688 wird hier in Graz noch von Hand Brot gebacken. Man munkelt sogar, dass 1347 bereits der erste Wecken aus dem Ofen geholt wurde. Bei mehr als 650 Jahren Brotgeschichte mögen sich die Zeiten vielleicht ändern, gutes Handwerk bei der Bäckerei Martin Auer jedoch nicht ...
