Alle rasen, konsumieren, leben. Gut, dass auch welche auf die Bremse treten, für Regionalität, Bedächtigkeit, Slow Food einstehen. Vielen ist Glück, Reichtum oder Konsum das höchste Ziel, für mich ist es Gelassenheit – kein Schlagwort, das sich für Politslogans oder Revolutionen eignet.
208-Ergebnis für
Glück
Kann man in New York tatsächlich die Langsamkeit entdecken? Die Fotografin Susan Kaufman beweist: Es geht. Sie spaziert mit uns durch ihr ganz persönliches New York City und zeigt uns, wie man in der Stadt, die niemals schläft, auch mal langsam macht.
Slow Food - Ein leidenschaftliches Plädoyer der Köchin und Lebensmittelaktivistin Alice Waters für ein radikales Überdenken der Art und Weise, wie jeder von uns kocht und isst ...
Der Visionär blickt auf eine zwanzigjährige Vorstandstätigkeit bei grossen Reisekonzernen zurück und hat vor drei Jahren seine eigene Konzept-Agentur gegründet.
Das Avani Chaweng Samui Hotel & Beach Club, das Anfang August 2022 eröffnet wird, soll die lebenshungrige Stimmung im Insel-Hotspot Chaweng auf Koh Samui neu entfachen und bietet sonnengetränkte Strände und ein hoch-dynamisches Ambiente.
Yoga, Meditation, positive Affirmation, alte Rituale und Schamanen - die neue Spiritualität ist die Religion unserer Zeit. Doch wonach suchen wir und was können wir dabei finden?
Spiritualität ist sehr persönlich - eine neue, freiere Form des Glaubens ...
Massimo Cvek is the new head chef at Maslina Resort. In keeping with the hotel's philosophy, the 31-year-old wants to focus on local products and ingredients from the region. His goal is to present Croatia's culinary diversity to his guests - with reduced ingredients, but with a wow effect.
Er ist das Sprachrohr seiner Region und verwandelte Kötschach-Mauthen in einen Treffpunkt und Ort des guten Geschmacks: Slow-Food-Pionier Herwig Ertl über Sturheit, Reisfleisch und grenzüberschreitenden Aktivismus.
Er zählt zu den besten jungen Sommeliers Frankreichs und hält seit 2018 den Titel „Meilleur Ouvrier de France“ inne ...
Tief in den schwedischen Wäldern, in der Nähe eines kleinen Wintersportgebiets, liegt eine kleine traditionelle Holzhütte auf einem Bergrücken, der sich vor Millionen von Jahren gebildet hat. Abgesehen von den Kiefernwäldern, die die Verwerfung bedecken, ist die umliegende Landschaft eine niedrige, hügelige Region mit Heideflächen und Bergrücken, die sich über sanft abfallende Sandstrände und kleine Strandorte erheben. Nach der kompletten Neugestaltung fühlt sich der Raum völlig mit der Natur verbunden - sowohl in Bezug auf die Materialität als auch auf den Ausblick ...
Ai Weiwei – berühmt als Menschenrechtsaktivist – zählt zu den einflussreichsten Künstlern unserer Zeit. Seine bislang umfangreichste Retrospektive gibt Einblick in alle Schaffensphasen seiner mehr als vier Jahrzehnte währenden Laufbahn und lässt seine unvergleichbaren ästhetischen Gestaltungsprinzipien erkennen ...













