Das Städtchen Stari Grad auf der kroatischen Insel Hvar ist als eines der drei besten kroatischen Reiseziele in der Kategorie „Best Sustainable Tourism Destinations – Innovative and Smart Destinations“ ausgezeichnet worden. Stari Grad hat sich dem Schutz der Umwelt, der Förderung der Nachhaltigkeit und der Verbesserung der Lebensqualität in der lokalen Gemeinschaft verschrieben – eine Philosophie, die auch das benachbarte Maslina Resort seit seiner Eröffnung im Sommer 2020 verfolgt …
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Es heißt 5 (Portionen Obst und Gemüse) am Tag für die Gesundheit! Martha Schultz vom Gradonna****s Mountain Resort legt mit ihren „6-a-day“ noch etwas drauf für mehr Umweltfreundlichkeit. Was das genau bedeutet? Wir erfahren es hier…
Das Gourmet Restaurant ESS:ENZ im Puradies setzt auf BIO und frontcooking. Wir haben mit Chefkoch Albert Dschulnigg gesprochen und ihm spannende Küchengeheimnisse entlockt. Zur Nachspeise gab’s dann noch einen ganz persönlichen Tipp…
Im Herzen von Salzburg und in unmittelbarer Nähe zum Großen Festspielhaus gelegen, ist das St. Peter Stiftskulinarium vom 18. Juli bis 31. August 2022 der #placetobe während des Festspiel-Sommers. Die Restaurantlinien ACHTHUNDERT&DREI und PETER ziehen zahlreiche internationale Gäste und VIPs an, die hier den passenden kulinarischen Rahmen vor oder nach der Aufführung finden. Pünktlich zum Festspielsommer zeigen sich die 11 Räumlichkeiten in neuer Pracht.
Hauchdünne Tomaten-Tarte mit „Bonbon-Tomaten“, Burrata-Espuma und Zitronen-Basilikum. Ein Rezept von Chefkoch Christophe Schmitt aus dem Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort nahe Cannes …
Absolute Ruhelage inmitten traumhafter Natur. Von der wahrscheinlich schönsten Terrasse weit und breit zeigt der Knappenhof, was natürliche Anmut ist. Dauerlärm und Lichtverschmutzung gibt er hier nicht. In klaren Nächten öffnet der Himmel seine Bühne zum Sterneschauen …
Mit The Farmhouse liefert Studio Precht den Entwurf für ein Stadtenwicklungsmodell, bei dem sich die Menschen wieder selbst versorgen können …
Wo die mediterrane Küche auf Design trifft: Dieses Kochbuch ist ein Genuss für Gaumen, Augen und Lebensfreude. Die gesunde Küche der Provence, zu jeder Jahreszeit frisch zubereitet und für alle Gelegenheiten stilvoll aufgetischt …
Und in diese Kunst des Genießens kommt man im Nesslerhof. In der Sauna wie in den Zimmern, im Spa wie im Restaurant. Das Team vom Nesslerhof hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Bedürfnis zum Genuss zu machen. Sei es das Bedürfnis nach Erholung, nach Natur oder nach Nahrung für Körper und Seele.
Massimo Cvek is the new head chef at Maslina Resort. In keeping with the hotel’s philosophy, the 31-year-old wants to focus on local products and ingredients from the region. His goal is to present Croatia’s culinary diversity to his guests – with reduced ingredients, but with a wow effect.
Genießen Sie einen unvergesslichen Luxusurlaub in der Antbear Eco Lodge in den Drakensbergen von Südafrika.
LG Electronics stellt auf der CES 2022 sein modernes, freistehendes Indoor-Gartengerät LG tiiun vor. Damit können Nutzer das ganze Jahr über bequem von zu Hause aus Gemüse, Kräuter sowie Blumen anbauen.
JETZT MITSPIELEN – 19. DEZEMBER: Sternekoch Paul Ivić bringt den Geschmack des Winters auf den Teller und liefert mit seinen persönlichen Winter-Highlights den Beweis, dass die Gemüseküche jederzeit überraschende und außergewöhnliche Rezepte voller Vitamine und Geschmack zu bieten hat.
JETZT MITSPIELEN – 9. DEZEMBER: Eine kulinarische Reise durch den Sommer: Mit vielen veganen sowie laktosefreien und glutenfreien Rezepten, die leicht nachzukochen sind und garantiert gelingen! Alle schmecken übrigens auch bei Schlechtwetter. Versprochen.
JETZT MITSPIELEN – 3. DEZEMBER: Gewinnen Sie das neueste Kochbuch von Paul Ivić „Restlos glücklich – vegetarisch, klimafreundlich, nachhaltig“ und erfreuen Sie sich an Rezepten, bei denen alles verwertet wird und nichts übrig bleibt. Und wenn doch, dann gibt es Anleitungen zum Haltbarmachen.
Er gilt als Revolutionär der Gemüseküche. Nun hat Paul Ivić mit „Restlos glücklich“ sein drittes Kochbuch auf den Markt gebracht. Der Sternekoch über bewussten Genuss, seine Rolle als Brückenbauer und den Geschmack seiner Kindheit …
Mit einer Fülle von Farben, pflanzlichen Prints und positiven Vibes spiegelt die brandneue FEAST-Kollektion alles wider, wofür ihr Schöpfer steht. Der britisch-israelische Chefkoch Yotam Ottolenghi schuf diese ausdrucksstarke Geschirrserie mit dem Gedanken an das fröhlichste aller Zusammenkünfte: mit Freunden und Familie zusammenkommen, Essen und Geschichten austauschen.
Visual Feast zeigt eine Welt, in der Essen sowohl ein Kunstmedium als auch eine essbare Exzentrik ist – zeitgenössische Food-Inszenierung und Fotografie.