Punktlandung. Just in time haben die Winzer vom Eisenberg ihren gemeinsamen Onlineshop gelauncht, denn exakt zum Moment der Freischaltung wurden den Eisenberger Weingütern Kopfensteiner, Krutzler und Wachter-Wiesler große Wein-Ehren von Falstaff und Gault&Millau zuteil und die Suchmaschinen liefen heiß …
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Das Aurelio Hotel & Chalet gilt als echter Geheimtipp für einen einzigartigen Genussurlaub in Lech mit traumhaftem Alpenpanorama und Ski-In Ski-Out im Winter …
Der Golfsport lebt von der Natur: vom satten Grün, von der sanften Einbettung in die Landschaft und diesem Gefühl von Weite, dem im Zillertal eine eindrucksvolle Bergkulisse den Rahmen gibt. Im Vier-Sterne-Superior-Hotel Sportresidenz Zillertal heißt es dann Golf-In & Golf-Out – dank Indoor Putting Green das ganze Jahr über …
JETZT MITSPIELEN – 3. DEZEMBER: Gewinnen Sie das neueste Kochbuch von Paul Ivić „Restlos glücklich – vegetarisch, klimafreundlich, nachhaltig“ und erfreuen Sie sich an Rezepten, bei denen alles verwertet wird und nichts übrig bleibt. Und wenn doch, dann gibt es Anleitungen zum Haltbarmachen.
Er gilt als Revolutionär der Gemüseküche. Nun hat Paul Ivić mit „Restlos glücklich“ sein drittes Kochbuch auf den Markt gebracht. Der Sternekoch über bewussten Genuss, seine Rolle als Brückenbauer und den Geschmack seiner Kindheit …
Im Restaurant KURO MORI fühlt man sich mitten in der Freiburger Altstadt wie in Tokio, Shanghai oder Singapur. Zudem zählt das neue Restaurant von Sternekoch Steffen Disch zu den „Schönsten Restaurants & Bars 2021“ …
Seit Dezember 2020 führt im Pop-Up Restaurant „the K“ im Schweizer Kulm Hotel St. Moritz Sternekoch Mauro Colagreco Regie …
Ein kleines Duell à la kitchen impossible lieferten sich der vegetarische Sternekoch Paul Ivić und Gastronom Sepp Schellhorn während der Quarantänezeit …
Nach diesem Ort haben wir gesucht! Bodenständig, natürlich gewachsen, ein Ort mit echten Einheimischen und sympathischem Luxus, aber ziemlich „down to earth“. Wagrain – ein Ort ein bisschen im Dornröschenschlaf, was ihn zum Geheimtipp für den Sommer macht …
Im Herzen der Luzerner Altstadt, direkt an der Reuss, befindet sich das Hotel des Balances. Dort legt man Wert auf gutes Gleichgewicht und entspannte Ausgeglichenheit […]
Im Restaurant AQARIUM erhält der Genuss jeden Tag ein neues Gesicht […]
Chefkoch Hannes Baumgartner, vom Gourmet & Boutique Hotel Tanzer in Südtirol, steht für göttliche Pasta-Kreationen. Und für veredelte […]
Lech/ München, 16. November 2023 – Die kommende Wintersaison startet für die pepper-collection mit kulinarischen Höhenflügen. Die Hotels und Chalets unter der Leitung des erfahrenen Hoteliers Axel Pfefferkorn konnten in den letzten Tagen gleich mehrere Auszeichnungen für die herausragenden Leistungen im Bereich Kulinarik für sich verbuchen.
Sollte die Urlaubszeit nicht die schönste Zeit im Jahr sein? Doch viel zu oft, ist man schon bei der Urlaubsplannung am verzweifeln und man fragt sich schnell: „Wie soll das nur im Urlaub werden?!“. Ob als Paar oder Familie immer gilt es alle irgendwie zufrieden zu stimmen und am Ende bleibt dann doch wieder jemand mit den Bedürfnissen oder Wünschen irgendwie auf der Strecke. So muss es aber bitte beim nächsten Urlaub nicht sein! Wir werfen einen Blick in die schönste Sackgasse der Welt. Nach Vorarlberg ins Kleinwalsertal, dort befindet sich auf 1.200 Metern das Naturhotel Chesa Valisa****s, ein in der 14. Generation geführtes klimaneutrales BIO-Hotel.
Es duftet angenehm nach ätherischen Ölen und nach Kräutern und Gewürzen. Wir befinden uns aber nicht in Indien, sondern im österreichischen Vorarlberg, dem Kleinwalsertal…
Heimkommen in ein charmantes Wohnjuwel – wenn man zu Gast im Hotel Goldgasse ist, ist auch der Gasthof Goldgasse nicht weit. Inmitten von Salzburgs Altstadt glänzt er mit österreichischer Küche, ganz viel Zeitgeist und leidenschaftlicher Interpretation…
JETZT MITSPIELEN – 9. DEZEMBER: Eine kulinarische Reise durch den Sommer: Mit vielen veganen sowie laktosefreien und glutenfreien Rezepten, die leicht nachzukochen sind und garantiert gelingen! Alle schmecken übrigens auch bei Schlechtwetter. Versprochen.