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·10. August 2021

Giardino Ascona, Tessin: Make-Over von Designer Daniel Pouzet

Das Soul Retreat Giardino Ascona hat seine Gäste diese Saison mit einem Make-Over überrascht. Garten und Poolbereich mit Terrasse, Bar, Wintergarten, Lobby sowie der Yoga- Pavillon wurden mit Unterstützung des Designers Daniel Pouzet neugestaltet ...

Food & Drink

·22. April 2021

KURO MORI by Steffen Disch: Wo Sterneküche auf Architektur trifft // FOOD

Im Restaurant KURO MORI fühlt man sich mitten in der Freiburger Altstadt wie in Tokio, Shanghai oder Singapur. Zudem zählt das neue Restaurant von Sternekoch Steffen Disch zu den „Schönsten Restaurants & Bars 2021“ ...

Food & Drink

·17. Juli 2020

„Kitchen Quarantine“ by Massimo Bottura // FOOD

So traurig die Rahmenbedingungen auch waren, so viel Freude haben Köche und Gastronomen während des Lockdowns unter uns gebracht. Mit vielen tollen Rezepten auf Instagram und Co., dem gelieferten Lieblingsessen oder überraschenden Essenslieferungen an Ärzte im Krankenhaus war für kulinarischen Trost gesorgt. Alles frei nach dem Motto: sharing is caring ...

Design

·16. Oktober 2019

SPICA Restaurant: Mailänder Design mit asiatischen Einflüssen

Das vom italienischen Studio Vudafieri-Saverino Partners entworfene Restaurant erzählt die Geschichte seiner weltreisenden Köche. Das Konzept kombiniert asiatische Einflüsse mit Verweisen auf das großartige Mailänder Design und schafft eine lebendige, multikulturelle und farbenfrohe Atmosphäre...

Franklin University: student campus by Flaviano Capriotti

Unkategorisiert

·2. Juli 2021

Franklin University, Schweiz: der neue Campus von Flaviano Capriotti

Eine neue Architektur der Franklin University, zielt darauf ab, Wissen, Erfahrung und Expertise zu teilen und die Grenzen zwischen Lernen und Gemeinschaft neu zu interpretieren. Entworfen vom italienischen Studio Flaviano Capriotti Architetti, spiegelt der neue Campus den ganzheitlichen Ansatz der Universitätseinrichtung wider.

Food & Drink

·14. Oktober 2020

Spitzensommeliers: Karin Visth & Dominik Ginzinger

Ein Interview mit den Spitzensommeliers Karin Visth (KOKS, 2 Michelin Sterne, Leynar) und Dominik Ginzinger (Sager + Wilde Hackney Road, London), Mai 2020 ...

Design

·10. April 2020

IYO AALTO, Milan // FOOD

Edle Materialien, leichte Schnitte und maßgeschneidertes Design definieren den Ort, an dem Japan eine originelle, unkonventionelle Interpretation findet. Das IYO AALTO: ein japanisches Restaurant in Mailand, entworfen vom italienischen Architekten Maurizio Lai ...

Food & Drink

·13. September 2019

“Under” – Europas erstes Unterwasser Restaurant

Mit der Einladung, in das norwegische Meeresökosystem einzutauchen, eröffnet UNDER eine neue Nische für den Unterwassertourismus. Jeder Gast erhält die einzigartige Gelegenheit, das Meeresleben auf eine Art und Weise zu erleben, wie er es sonst vielleicht nie sehen würde...

Lifestylehotels™

·30. Juni 2021

Maslina Resort, Insel Hvar, Kroatien: Den Sommer mit offenen Armen begrüßen // LIFESTYLEHOTELS

Maslina Resort, ein modernes Fünf-Sterne-Resort auf der kroatischen Insel Hvar, begrüßt die neue Saison und den Sommer mit offenen Armen.

Food & Drink

·21. August 2020

Quarantäne Kitchen Possible von Sternekoch Paul Ivić // FOOD

Ein kleines Duell à la kitchen impossible lieferten sich der vegetarische Sternekoch Paul Ivić und Gastronom Sepp Schellhorn während der Quarantänezeit ...

Art & Culture

·21. Januar 2020

Berlin Travel Festival 2020: Where Is Paradise?

So lautet der Titel des kommenden Berlin Travel Festivals. Gründer Bernd Neff spricht mit uns nicht nur über die Suche nach dem Paradies, sondern auch darüber, wohin es die Menschen in naher Zukunft zieht und wie das Reisen „besser“ wird ...

Food & Drink

·20. August 2019

Starkoch Dieter Koschina: Vila Joya, Portugal

Dieter Koschina arbeitet seit mehr als 28 Jahren für die Vila Joya und erhielt 1995 seinen ersten Michelin-Stern und 1999 seinen zweiten. Koschina ist ein wesentlicher Bestandteil des Juwels Vila Joya an der malerischen Atlantikküste - und er ist auch einer der hochdekorierten Köche Portugals...

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