Inspiriert von der provenzalischen Lebensart und charmanten Architektur Südfrankreichs – geprägt von Poesie, Kühnheit und Eleganz – entwickelte Plum gemeinsam mit Margaux Keller eine Palette sonniger Farbnuancen, die das Zuhause von anmutiger Freude und Leichtigkeit erfüllt. Die Farbneuheiten Ocker, Rosmarin, Ziegelrot und Kalkrosa fügen sich harmonisch in die exklusive Plum-Farbpalette ein, die bestehend aus 34 Farben der Kreativität keine Grenzen setzt…

Chefkoch Aprea stellt sein Projekt der Haute Cuisine vor: ein Epizentrum der Aromen, in dem die Beziehung zwischen Erinnerungen und Geschmack erforscht wird. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant befindet sich im Herzen der Porta Venezia – im obersten Stockwerk des neuen Kunstmuseums der Stiftung Luigi Rovati – und wird durch das Caffè Bistrot ergänzt, das auf einen versteckten Garten blickt…

Die Küche ist weit mehr, als nur der Ort des Kochens und Essens. Meist bildet sie das Zentrum des Zuhauses und egal, ob in den Wohnraum integriert, als separater Raum, ob klein oder groß – ist sie Dreh- und Angelpunkt des alltäglichen Wohnens und gemeinschaftlichen Beisammenseins. Daher legt das französische Interior Brand Plum bei seinen individuellen, kreativen Küchenkonzepten besonderen Fokus auf stilvolle Multifunktionalität, die smarte Stauraumlösungen mit wohnlichen Designideen, wie einladenden Sitzmöglichkeiten, kombiniert und mit viel Farbgespür zu farbenfrohen Gesamtkunstwerken vereint…

Alles verändert sich, auch die Hotellerie. Zwei, die diesen Prozess hautnah miterlebt und mitgestaltet haben, sind Michael und Philipp Madreiter, Brüder und Puradies-Hoteliers aus Leidenschaft. Gründe genug, um mit ihnen über die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Branche zu sprechen…

Helsinki verfügt über eine lebendige und qualitativ hochwertige Esskultur, die international noch nicht voll anerkannt ist. Ziel der neuen Lebensmittelstrategie der Stadt Helsinki ist es, das einzigartige kulinarische Angebot der finnischen Hauptstadt hervorzuheben und Helsinki als Lebensmittelstadt von Weltrang zu fördern. Essen war auch ein zentrales Thema auf der Matka Nordic Travel Fair vom 20. bis 22. Januar 2023. Die kulinarische Geschichte Helsinkis wird auch durch das Pop-up-Restaurant Finnjävel im COMO The Halkin Hotel in London vom 21. März bis 1. April 2023 in die Welt getragen.