Eingebettet im Vallée de Joux und umgeben von Wäldern, Bergen und Seen liegt das Hotel des Horlogers. Rundherum verschwimmen die Grenzen zwischen Natur und Architektur zu einem einzigartigen Ort der Harmonie. Wir haben mit den federführenden Architekten der Bjarke Ingels Group (BIG) gesprochen und sie gefragt, wie sie auf die Idee zum Hotelkonzept kamen und wie es ihnen gelang, aus Landschaft und Design eins zu machen..

Das Puradies bekommt kulinarische Verstärkung: „Leger und trotzdem mit ganz viel Atmosphäre“ soll das neue „Bistro“ am Dach des „Heaven Spa“-Neubaus werden. Das Erlebnis Naturküche, das im ESS:ENZ schon für höchste Prämierungen sorgte, wird hier einziehen. Serviert wird „purer Geschmack mit Fokus auf hochwertige, regionale Produkte“, so Puradies-Chef Michael Madreiter…

Seit den 1920ern ist die Geschichte der Familie Champalimaud eng verwoben mit einem wunderbaren Ort an der Atlantikküste. Nur 25 Minuten von Lissabon entfernt, hat die Familie ein Designhotel errichtet, in dem moderne Architektur eine Hauptrolle spielt. Hoteldirektor Miguel M. Champalimaud sprach mit uns über die Geschichte des Hauses, seine Lieblingsplätze und die einzigartige Architektur…

Wenn der Stress des Alltags überhandnimmt, verbringen wir unseren Urlaub gerne entspannt, schätzen Privatsphäre und genießen in aller Ruhe die Kraft der Sonne. Dass „Zeit und Privatsphäre die neue Art des Luxus“ sind, weiß man im Meneghetti Wine Hotel and Winery nur zu gut und setzt daher auf ein innovatives Hotelkonzept mit privaten Villen, in denen wir ganz für uns sind…

Ziel des Ambiente™ Sedona ist es, anspruchsvollen Gästen, die ein unmittelbares Naturerlebnis suchen, einen modernen und eleganten Rückzugsort zu bieten. Das Landschaftshotel ist das erste seiner Art in Nordamerika. Mit großem Respekt für das Land und alle Lebewesen, die darin leben, sorgt das innovative, nachhaltige Design für minimale Auswirkungen auf die natürliche Umgebung.

Das Essen ist ein besonderes Kapitel auf Sifnos. Die Insel hat eine große gastronomische Tradition, die man in jedem einzelnen Bissen schmecken kann. Es ist kein Wunder, dass Nikolaos Tselementes, der griechische Koch, der die griechische Gastronomie verändert hat, hier geboren wurde. Während Griechenland für seine Küche bekannt ist und die meisten Reisenden daran interessiert sind, traditionelle Gerichte zu probieren, hat das Essen auf Sifnos etwas Einzigartiges, das es von anderen unterscheidet; vielleicht ist es die Art und Weise, wie sich bescheidene Zutaten in eine Geschmacksexplosion verwandeln.