Traditionelle italienische Gerichte spielen die Hauptrolle im Røst, dem neuen Mailänder Gourmetrestaurant, das auf dem Konzept der Zero-Waste Küche basiert. Die Wiederentdeckung von selten verwendeten Fleischstücken, vergessenen Lebensmitteln und ungewöhnlichen Gemüsesorten wird hier zelebriert.
Gourmet
HOTEL PANORAMA OBERTAUERN
SALZBURG / OBERTAUERN
Die besinnlichste und festlichste Zeit im Jahr zelebriert das Hotel 4-Sterne Superior Panorama Obertauern voller Romantik und Hochgenuss. […]
Im Restaurant AQARIUM erhält der Genuss jeden Tag ein neues Gesicht […]
Text by Martin Novak Ana Roš wurde vom britischen Magazin „Restaurant“ zur Köchin des Jahres 2017 gekürt. Die […]