Im Herzen der Maremma-Region entwickelte JOI-Design für den Neubau des ‚il Salotto‘ Wines & Resort eine Designsprache, die traditionelle toskanische Bezüge elegant in die Neuzeit übersetzt. Auch architektonisch wurde der toskanische Stil übernommen und modern interpretiert, wodurch sich der Neubau charmant in die Umgebung einfügt …
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Weine als Investment? Macht das Sinn? THE Stylemate hat nachgefragt, bei zwei Wiener Händlern, die es wissen müssten. Sie haben uns erklärt, warum Wein in erster Linie Leidenschaft ist, der auch sie mit Ehrfurcht und Demut begegnen und warum man am Ende immer im Burgund landet …
Ein Umbruch ist im Gange: Vor allem in den Top-Restaurants werden die großen Champagnermarken verdrängt von kleinen Winzer-Champagnern. Für den Gast bedeutet das eine neue Authentizität, die aber noch verkauft werden muss…