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Ravioli Tirolesi im Gradonna Mountain Resort, Kals am Großglockner/Osttirol
Liebevoll wird die Tiroler Spezialität Schlipfkrapfen von den italienischen Nachbarn Ravioli Tirolesi genannt. Diese Teigtaschen werden je nach Region mit verschiedensten Zutaten gefüllt. So kommt die Meisterklasse der Nudeln in Osttirol mit einer Kartoffelfülle und in Südtirol mit einer Topfen-Spinat-Fülle auf den Tisch [...]
Manche Orte wirken, als hätte sie ein Regisseur erträumt. Sie sind magisch, von stiller Schönheit, nahezu unwirklich. Wie aus einem Film. Das Gradonna ****s Mountain Resort in Osttirol ist so ein Ort. Kein Wunder, dass die nationale und internationale Filmbranche das Refugium gerne als Kulisse nutzt. Zeit für die Hauptrolle im Urlaub, oder?
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