Janu, was auf Sanskrit „Seele“ bedeutet – läutet mit der Eröffnung des Janu Tokio im März 2024 eine neue Ära der Gastfreundschaft ein. Es ist die mit Spannung erwartete Geschwistermarke des renommierten Aman. Janu’s Enthüllung ist das erste von insgesamt 12 global geplanten Janu Projekten in unterschiedlichen Destinationen in der Stadt, auf dem Land und an der Küste. Ab sofort können Reservierungen für Janu Tokio ab März vorgenommen werden.

Was macht die vollständige Verschmelzung von Natur und vom Menschen geschaffenen Räumen aus? Wie kann die zeitlose, von architektonischer Überplanung unberührte Tradition der Kykladen über die Jahrhunderte weitergegeben werden? Und was ist das perfekte Verhältnis für modernes Wohnen, das mit den ewigen Prinzipien des Maßstabs übereinstimmt? Gundari ist nicht nur ein Beispiel für die Synergie zwischen der natürlichen und der gebauten Umwelt, sondern verkörpert sie auch, wobei die architektonischen Kernproportionen in den Wohneinheiten erhalten bleiben.

Im Herzen des Paragon700, einem exquisiten kulinarischen Refugium, orchestriert Küchenchef Pasquale Palermo eine Symphonie von Aromen, die eine Hommage an seine süditalienischen Wurzeln sind. In diesem exklusiven Interview spricht er über seine Inspirationen, sein Engagement für die Verwendung lokaler Zutaten und die Philosophie, die das gastronomische Erlebnis im Restaurant700 bestimmt.