In der heutigen Welt, in der Nachhaltigkeit und Umweltschutz immer wichtiger werden, ist es erfreulich zu sehen, wie Menschen und Hotels sich für grünere, regionalere und umweltfreundlichere Optionen entscheiden. Ein solches inspirierendes Beispiel ist das "Regional 200" von Bergland Sölden - eine Initiative, die lokale Lebensmittel und kulinarischen Genuss miteinander verbindet.
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Im Das Graseck bei Garmisch-Partenkirchen wird die Bergluft ganz nebenbei zum Rezept. Mit der Gondel geht es hinauf zu einem Ort, an dem Erholung und Gesundheitsvorsorge zusammenfließen.
Die KK3 Residences von VAstudio auf Kreta verbinden zeitgenössische Architektur mit regionaler Baukultur, nachhaltigem Design und der rauen Schönheit der kretischen Landschaft.
Südkorea entdecken: Von Seoul über Jeju Island bis zu K-Beauty, K-Food, Film und Design. Eine Reise durch die kulturelle Erfolgsgeschichte Koreas.
Junggastronom Dominik Edlinger setzt mit seinen Gerichten im SeeSushi neben dem japanischen Einfluss auf internationale Akzente mit regionalem Touch. Inspiriert vom Wandel der Zeit, greift er das Thema Nachhaltigkeit mit seinem regionalen Sushi neu auf ....
Das Wendy House von Earthscape Studio in Kerala verbindet nachhaltige Architektur, lokale Materialien und traditionelle Bautechniken mit spielerischem Design.
Das OLM Nature Escape wurde mit dem Alps Future Award 2026 ausgezeichnet und zeigt, wie regenerativer Tourismus, erneuerbare Energien und bewusste Gastlichkeit die Zukunft des Reisens in den Alpen gestalten.
Portrait Hotels erzählt mit „The Personal Touch“ von italienischen Ritualen, Gastfreundschaft und den Menschen hinter den Häusern in Mailand, Florenz und Rom.
Vom Markt auf den Teller und vom Teller an den Tisch: Gian Luca kocht in der Locanda al Colle die Toskana mit Respekt vor ihren Produkten und einem Gespür für das, was Menschen zusammenbringt.
Das La Val Hotel & Spa in Brigels verbindet alpines Design, regionale Küche und Mountain Spa – mit exklusivem Smart Traveller Angebot.
Mit Quayside entsteht in Toronto eine vollelektrische und klimaneutrale Community. Holzarchitektur von David Adjaye, urbane Wälder und nachhaltige Stadtplanung setzen neue Maßstäbe.
Im OLM Nature Escape im Ahrntal trifft außergewöhnliche Architektur auf visionäre Küche. Kulinarik-Chef Berni Aichner über Nachhaltigkeit, regionale Zutaten und kreative Gerichte.













