An fünf Kilometern unberührter mexikanischer Küste liegt das 36.000 Hektar große Biosphärenreservat Chamela-Cuixmala; in dieser Oase befindet sich Cuixmala, das als Vorreiter für Öko-Luxusreisen gilt .
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Dass Arnaud Zannier außergewöhnliche Urlaubsrefugien schafft, ist Reise-Gourmets längst bekannt. Jetzt hat der Hotelier ein neues Juwel hinzugefügt: Der grüne Hoteltraum „Bãi San Hô“ reanimiert traditionellen „Vietnam-Style“ in bislang unberührter Landschaft.