Die Messerspitze kommt oft in Rezepten vor, doch was ist eigentlich die Löffelspitze? In Damüls in Vorarlberg gibt es darauf zwei Antworten: Sie ist zum einen ein Berg in der Umgebung, zum anderen heißt so das Fine-Dining-Restaurant des Alpenstern Genießer- & Panoramahotels. Nicht nur die imposante Kulisse ist hier herausragend, auch die Küche bewegt sich in höheren Gefilden. Drei Tage die Woche wird hier für maximal 12 Personen ein Degustationsmenü aufgetischt. Gastgeber Peter Bischof und Küchenchef Sandro Abel beziehen ihre Zutaten aus der Region.

Im legendären Wintersportort Sölden inmitten der Ötztaler Alpen liegt THE SECRET, ein geheimnisvolles wie magisches Resort, das erst im März 2022 nach umfangreichem Aus- und Umbau seine Türen öffnete. Bei Gästen, die sowohl kosmopolitische Atmosphäre als auch Natürlichkeit und Rückzug suchen, ist das moderne Lifestylehotel „the place to be“:

Schon vor dem Frühstück völlig unbeschwert in den See springen. Ein Picknick am Seeufer. Chillige Stunden am Badestrand. Eine Yoga-Session am Steg. Das Alpenhotel Kitzbühel liegt direkt am Schwarzsee, am wärmsten See Tirols. Lifestyle, Design und sommerliche Genüsse vereinen sich hier mit Entspannung in der Natur und hervorragenden Möglichkeiten zum Golfen.

Die eigene vegane Kosmetiklinie im Gradonna Mountain Resort enthält die besten Kräuter des Nationalparks Hohe Tauern, reines Bergquellwasser mit einem ausgewogenen Mineralienanteil speziell für die Bedürfnisse der modernen Haut. Die heilenden Eigenschaften der Alpenkräuter stärken Ihr Wohlbefinden und Ihre Schönheit. Die Heilpflanzen stammen aus Tirol und werden hier nach den Gradonna-Grundsätzen der Regionalität und Nachhaltigkeit verarbeitet …

Manche Menschen sammeln Briefmarken – andere besondere Pflanzen. Die Geschichte vom Garten, der das Seegut Zeppelin umgibt, beginnt im Jahr 1907. Am Ufer des Bodensees ließ der einstige Textilfabrikant Gustav Gminder eine Villa für die Sommerfrische errichten. Briefmarken haben es ihm soweit wir wissen nicht angetan, wohl aber exotische Bäume aus aller Welt – darunter auch ein Mammutbaum aus Kalifornien. Und weil das Grundstück über die Jahre stets in achtsamen Händen war, können wir diesen abwechslungsreichen Baumbestand auch heute noch bewundern. Und noch einiges mehr. Denn Familie Fennel führt dieses Erbe nun respektvoll weiter.