Weine als Investment? Macht das Sinn? THE Stylemate hat nachgefragt, bei zwei Wiener Händlern, die es wissen müssten. Sie haben uns erklärt, warum Wein in erster Linie Leidenschaft ist, der auch sie mit Ehrfurcht und Demut begegnen und warum man am Ende immer im Burgund landet …
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Weine als Investment? Macht das Sinn? THE Stylemate hat nachgefragt, bei zwei Wiener Händlern, die es wissen müssten. Sie haben uns erklärt, warum Wein in erster Linie Leidenschaft ist, der auch sie mit Ehrfurcht und Demut begegnen und warum man am Ende immer im Burgund landet …
Der Salzburger It-Place St. Peter Stiftskulinarium wurde unter die Top 50 der „Schönsten Restaurants und Bars 2023“ gewählt und wird im dazugehörigen Restaurantführer vorgestellt…
Am 5. Mai 2023 fand der vierte FORMDEPOT SALON statt, bei dem das FORMDEPOT zur Plattform für Handwerk, Architektur und Design wurde. Insgesamt präsentierten 36 Aussteller ihre neuesten Produkte. Neben den kulinarischen Highlights aus verschiedenen Regionen boten Vorträge und Workshops eine abgerundete Erfahrung…
Dass die „Adler“-Gruppe zauberhafte Hotels schafft, weiß, wer etwa ihre Südtiroler „Lodges“ kennt. Mit dem neuen, von Hugo Demetz designten Adler Spa Resort Sicilia zeigt Inhaberfamilie Sanoner einmal mehr, wie gut Nachhaltigkeit und Traumurlaub zusammenpassen.
Chefkoch Aprea stellt sein Projekt der Haute Cuisine vor: ein Epizentrum der Aromen, in dem die Beziehung zwischen Erinnerungen und Geschmack erforscht wird. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant befindet sich im Herzen der Porta Venezia – im obersten Stockwerk des neuen Kunstmuseums der Stiftung Luigi Rovati – und wird durch das Caffè Bistrot ergänzt, das auf einen versteckten Garten blickt…
Das Gästehaus „The Hang Over“ des Weinguts Scheiblhofer ist ein echtes Highlight für Weinliebhaber, die nicht nur den Geschmack des edlen Tropfens schätzen…
Es duftet angenehm nach ätherischen Ölen und nach Kräutern und Gewürzen. Wir befinden uns aber nicht in Indien, sondern im österreichischen Vorarlberg, dem Kleinwalsertal…
Was ist das wertvollste Gut auf der Welt? Das eigene Wohlbefinden. Und das ist keine Übertreibung. Denn wenn man beginnt, sein Wohlbefinden in den Vordergrund zu stellen, wird sich alles im Leben zum Besseren wenden. Glaubt ihr nicht? Dann solltet ihr unbedingt unseren Podcast-Tipps folgen.
Eine Erlebnis der besonderen Art bietet der Vertical Panorama Pavilion, entworfen vom Berliner Studio Other Spaces: Verkostung von kalifornischem Wein inmitten einzigartiger Kunst und einzigartigem Design.
Alles verändert sich, auch die Hotellerie. Zwei, die diesen Prozess hautnah miterlebt und mitgestaltet haben, sind Michael und Philipp Madreiter, Brüder und Puradies-Hoteliers aus Leidenschaft. Gründe genug, um mit ihnen über die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Branche zu sprechen…
Wenn der Stress des Alltags überhandnimmt, verbringen wir unseren Urlaub gerne entspannt, schätzen Privatsphäre und genießen in aller Ruhe die Kraft der Sonne. Dass „Zeit und Privatsphäre die neue Art des Luxus“ sind, weiß man im Meneghetti Wine Hotel and Winery nur zu gut und setzt daher auf ein innovatives Hotelkonzept mit privaten Villen, in denen wir ganz für uns sind…
An den Hängen des Ätna, des größten Vulkans Europas, liegen das historische Anwesen von Monaci delle Terre Nere und das dazugehörige Weingut. Im 17. Jahrhundert entschieden sich einst die Mönche des St.-Anna-Ordens für diesen wunderschönen und charmanten Ort, an dem sich Klima und Böden bestens für den Weinbau eigneten. So bauten die Mönche Terrassen, auf denen sie erste Reben kultivierten. Heute gehört der Ort zur Weinregion Etna DOC. Wir haben Monaci-Sommelier Marco Torrisi getroffen und ihm drei Fragen zum Thema Wein gestellt..
Purbach am Neusiedlersee ist die Heimat von Strommer Wein. In Mitten der Purbacher Kellergasse verarbeiten sie im neu errichteten Weingut die per Hand gelesenen Trauben. Die Rieden befinden sich entlang des Leithagebirges und dem Westufer des Neusiedlersees …
Das Essen ist ein besonderes Kapitel auf Sifnos. Die Insel hat eine große gastronomische Tradition, die man in jedem einzelnen Bissen schmecken kann. Es ist kein Wunder, dass Nikolaos Tselementes, der griechische Koch, der die griechische Gastronomie verändert hat, hier geboren wurde. Während Griechenland für seine Küche bekannt ist und die meisten Reisenden daran interessiert sind, traditionelle Gerichte zu probieren, hat das Essen auf Sifnos etwas Einzigartiges, das es von anderen unterscheidet; vielleicht ist es die Art und Weise, wie sich bescheidene Zutaten in eine Geschmacksexplosion verwandeln.
Mit dem jüngst erstmalig erschienenen „Falstaff Wein Guide Italien 2023“ präsentiert Falstaff abermals einen Kompass für Weinkenner und Genussfreunde. Auf 580 Seiten präsentiert der Guide über 400 der besten Weingüter Italiens. 2.300 Weine aus der aktuellen Produktion wurden ausführlich beschrieben und bewertet…
Das Städtchen Stari Grad auf der kroatischen Insel Hvar ist als eines der drei besten kroatischen Reiseziele in der Kategorie „Best Sustainable Tourism Destinations – Innovative and Smart Destinations“ ausgezeichnet worden. Stari Grad hat sich dem Schutz der Umwelt, der Förderung der Nachhaltigkeit und der Verbesserung der Lebensqualität in der lokalen Gemeinschaft verschrieben – eine Philosophie, die auch das benachbarte Maslina Resort seit seiner Eröffnung im Sommer 2020 verfolgt …
Thomas hat damals den Betrieb seiner Eltern übernommen und seine Ausbildung zum Maurer und das ein oder andere Reggae-, Goa- und Drum n’ Bass Festivals gegen Trauben und Wein getauscht. Zusammen mit seiner Frau verbinden sie traditionellen Weinbau und kreative Marketingideen – und das mit Erfolg…