Das japanische Restaurant AKIRA befindet sich im ersten Stock des Japan House London in Kensington. Das nach Chefkoch Shimizu Akira benannte Restaurant bietet ein japanisches Kulinarik Erlebnis, das auf Akiras Prinzipien der „Dreiheit des Kochens“ basiert – Essen, Geschirr und Präsentation …
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Alles verändert sich, auch die Hotellerie. Zwei, die diesen Prozess hautnah miterlebt und mitgestaltet haben, sind Michael und Philipp Madreiter, Brüder und Puradies-Hoteliers aus Leidenschaft. Gründe genug, um mit ihnen über die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Branche zu sprechen…
Kunst begegnet uns überall in Es Racó d’Artà, eine einzigartige Enklave auf den Balearen. Heute widmen wir uns einem ganz besonderen Künstler, dessen Werke man an verschiedenen Plätzen dieses außergewöhnlichen Ortes sehen und fühlen kann. Nämlich Hiroshi Kitamura, der 1955 in Hokkaido (Japan) geboren wurde und sich 2012 mit seiner Partnerin Marta in Camallera, einem kleinen Dorf im Empordà, niederließ …
Mit seinem ersten Hotelprojekt hat der brasilianische Star-Architekt Marcio Kogan ein nachhaltiges Insel-Hideaway besonderer Art geschaffen: Das luxuriöse Patina Maldives versteckt sich geradezu in der Natur, um deren Schutz es sich bemüht – vom Bau bis zum Betrieb.
Nachhaltigkeit wird immer wichtiger, auch im Urlaub. Gut zu wissen, dass es Hotels wie das Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee gibt. Ein Überblick…
Wenn der Stress des Alltags überhandnimmt, verbringen wir unseren Urlaub gerne entspannt, schätzen Privatsphäre und genießen in aller Ruhe die Kraft der Sonne. Dass „Zeit und Privatsphäre die neue Art des Luxus“ sind, weiß man im Meneghetti Wine Hotel and Winery nur zu gut und setzt daher auf ein innovatives Hotelkonzept mit privaten Villen, in denen wir ganz für uns sind…
Ganz nah an der Piste, auf 2.000 m Seehöhe am Ende des Ötztals, ist The Crystal VAYA Unique in Obergurgl wie gemacht für unvergessliche Tage im Schnee. Hier erlebt man Winterurlaub mit maximalem Komfort und unendlich vielen Möglichkeiten „on top“. Ein Gespräch mit Hotelmanager Siegfried Penzenleitner…
Begeisterung spüren im Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa im Berchtesgadener Land. In einzigartiger Alleinlage in Bayerisch Gmain empfängt der Klosterhof seine Gäste. Mitten im Grünen mit gigantischem Blick auf die oberbayerischen Voralpen ist das Hideaway mit ausgezeichnetem Spa der perfekte Wohlfühlort für alle …
Authentisch und Kraftvoll – So interpretiert Lifestylehotels „Alpine Lifestyle“. Vielleicht hat die Region nichts Leichtes, Verspieltes, aber ganz sicher etwas Kraftvolles und Echtes. Die Authentizität und die Kraft der Region …
Erst seit vergleichsweise kurzem vergibt der renommierte Guide Michelin auch in Slowenien die begehrten Sterne. Welche Restaurants definitiv einen Besuch wert sind? Eine kleine Auswahl. …
Am 30. Juli und 27. August 2022 steigt die zweite Auflage der sommerlichen Eventserie „KATTUS Organic Buschenschank am Nussberg by Feuerwehr-Wagner“. Das Menü ist angerichtet: loungige Sounds von Superfly, regionale Köstlichkeiten zum Picknick und veganer Bio-Sekt von KATTUS.
Absolute Ruhelage inmitten traumhafter Natur. Von der wahrscheinlich schönsten Terrasse weit und breit zeigt der Knappenhof, was natürliche Anmut ist. Dauerlärm und Lichtverschmutzung gibt er hier nicht. In klaren Nächten öffnet der Himmel seine Bühne zum Sterneschauen …
Das Apartmenthaus Michael am Waal in Schenna in wunderschöner Sonnenlage hoch über der Kurstadt Meran, ist ein wahrer Rückzugsort für all jene, die Ruhe und Erholung, Natur und Erlebnis sowie Entspannung und Genuss in den Vordergrund stellen …
Und in diese Kunst des Genießens kommt man im Nesslerhof. In der Sauna wie in den Zimmern, im Spa wie im Restaurant. Das Team vom Nesslerhof hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Bedürfnis zum Genuss zu machen. Sei es das Bedürfnis nach Erholung, nach Natur oder nach Nahrung für Körper und Seele.
Patricia Urquiola wählte für das Hotel ein Design im typisch italienischen Stil der Fünfzigerjahre. Luxuriöses Understatement und genussvolles Dolce Vita warten in absoluter Privatsphäre auf die Gäste.
Habitas, die nachhaltige, erlebnisorientierte Gastgewerbemarke, die ihren Status als Innovator in der Branche mit den kürzlich eröffneten Häusern in Namibia und Bacalar weiter festigt, wird ihr nächstes „Zuhause“ eröffnen – dieses Mal sogar noch weiter weg von der Landkarte, in der unerforschten Region AlUla im Nordwesten Saudi-Arabiens.
Inspiriert von der Bergwelt im Tiroler Alpendorf Sölden schufen eine Touristikerin und ein Zimmerer ein Urlaubsrefugium, in dem die Bergwelt innen wie außen hautnah erlebbar ist.