Seit Dezember empfängt das OLM seine Gäste im Südtiroler Tauferertal. Innovativ ist nicht nur die Architektur, sondern auch das zukunftsweisende Kulinarikkonzept.
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Das japanische Restaurant AKIRA befindet sich im ersten Stock des Japan House London in Kensington. Das nach Chefkoch Shimizu Akira benannte Restaurant bietet ein japanisches Kulinarik Erlebnis, das auf Akiras Prinzipien der „Dreiheit des Kochens“ basiert – Essen, Geschirr und Präsentation …
Der Kreis schließt sich im OLM, dem runden Eco Aparthotel im Südtiroler Tauferertal. Mit einem Mühlstein hat alles begonnen – jetzt erwartet die Gäste hier edler „Olm“charakter im Einklang mit der Natur. Stimmige Architektur, ein zukunftsweisendes Gastronomiekonzept sowie ein Haus, das energieautark arbeitet und für seine Nachhaltigkeit zertifiziert wurde, zeichnen das OLM aus. Hier läuft alles rund:
Die Partnerschaft zwischen Julian Epok und Christoph Pliessnig spiegelt die charmante Unverwechselbarkeit von Lefkara wider. Während Julian sich als kreativer Visionär dem Design verschrieben hat, ist Christoph der Architekt strategischer Pläne. Von intimeren Dinnerpartys bis hin zu aufsehenerregenden Kunstausstellungen „kuratieren“ sie nicht nur Kunst, sondern schaffen sinnliche Erlebnisse.
Der Name steht seit mehr als 100 Jahren für VIP-Service, Society-Glitzer und Luxus pur. Doch die legendäre Hotelkette Waldorf Astoria setzt mittlerweile bewusst auf mehr als das: Beim neuen Waldorf Astoria Seychelles Platte Island hat auch Naturschutz Top-Priorität.
Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern, die ersten Blumen stecken die Köpfchen aus der Erde heraus – der Frühling ist bald da und mit ihm das Ende der Skisaison. Oder doch nicht? Keineswegs! Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt für einen alpinen Nachschlag: dem Frühlingsskifahren.
Die faszinierende Insel Santorini, geprägt von ihrer reichen Geschichte und atemberaubenden Felslandschaft, birgt ein Juwel moderner Architektur und zeitgenössischer Kunst – das NOŪS. Dieses einzigartige Hotel setzt auf die Verbindung von traditionellen Elementen mit einem modernen Konzept, um seinen Gästen eine unvergleichliche Erfahrung zu bieten.
Janu, was auf Sanskrit „Seele“ bedeutet – läutet mit der Eröffnung des Janu Tokio im März 2024 eine neue Ära der Gastfreundschaft ein. Es ist die mit Spannung erwartete Geschwistermarke des renommierten Aman. Janu’s Enthüllung ist das erste von insgesamt 12 global geplanten Janu Projekten in unterschiedlichen Destinationen in der Stadt, auf dem Land und an der Küste. Ab sofort können Reservierungen für Janu Tokio ab März vorgenommen werden.
Auf 1.200 Metern, oberhalb des Ortes mit Blick auf prächtige Berggipfel, eingebettet in die einzigartige Landschaft des Kleinwalsertales, liegt das harmonische und traditionsreiche Naturhotel Chesa Valisa****s, das von seinem rätoromanischen Ursprung so viel bedeutet wie „Walserhaus“.
Für Türchen Nummer 10 bietet das Naturhotel Chesa Valisas, eingebettet in die atemberaubende Landschaft des Kleinwalsertals auf 1.200 Metern, eine harmonische Auszeit (1 Übernachtung für 2 Personen) mit traditionsreichem Flair. Das rätoromanische „Walserhaus“ besticht durch viel Holz, Licht und Raum, begleitet von angenehmen Düften nach Holz, ätherischen Ölen, Kräutern und Gewürzen.
Nach beinahe einem Jahrzehnt kulinarischer Abenteuer des erfolgreichen Pop-Up-Konzepts „Naked Kitchen“ kehrt der renommierte Prof-Gastronom Nicolai Reimond mit seinem neuen Partner Igor Shadee Kölblinger, einem Experten für Kunst und Marketing, sowie der Star-Künstlerin Coco Wasabi zurück. Gemeinsam präsentieren sie ein brandneues Konzept, das Kunst, Kulinarik und Entertainment auf einzigartige Weise vereint, in Wien startet und 2024 über München nach Miami und New York weiterzieht…
Ein Urlaub im Hotel Bergland Sölden verspricht nicht nur Erholung und Luxus, sondern auch eine berührende Erfahrung für alle Sinne. Das Hotel legt großen Wert darauf, seinen Gästen nicht nur eine Unterkunft, sondern ein rundum sinnliches Erlebnis zu bieten. „Wir schaffen für unsere Mitarbeiter und Gäste berührende Begegnungen, Augenblicke, Momente und Erlebnisse, welche mit allen Sinnen erlebt werden können“, betont das Team des Hotels.
Lech/ München, 16. November 2023 – Die kommende Wintersaison startet für die pepper-collection mit kulinarischen Höhenflügen. Die Hotels und Chalets unter der Leitung des erfahrenen Hoteliers Axel Pfefferkorn konnten in den letzten Tagen gleich mehrere Auszeichnungen für die herausragenden Leistungen im Bereich Kulinarik für sich verbuchen.
Mit OLM Nature Escape setzt ab Dezember 2023 ein außergewöhnliches Eco Aparthotel gleich in dreifacher Weise innovative Akzente in der Südtiroler Ferienhotellerie: Mit mutiger Architektur in Kreisform, einem zukunftsweisenden Kulinarikkonzept und, erstmals im Alpenraum, als völlig energieautarkes Urlaubszuhause.
Mit dem Einzug des Winters und seiner schneebedeckten Landschaft wird das bekannte Alpenhotel Aman Le Mélézin ab dem 8. Dezember 2023 seine Gäste wieder willkommen heißen. In seiner spektakulären Lage, dem begehrten Herzen von Les Trois Vallées, nur einen Augenblick von Courchevel 1850 entfernt, bietet es Frankreichs bestes Allround-Ski-Erlebnis. Das Hotel, im renommierten Skiort gelegen, ist auch eine Destination für Kulinarik und Wellness. Geboten wird eine Vielzahl neuer Angebote und einzigartiger Erlebnisse, die die wunderschöne Lage und die außergewöhnlichen Einrichtungen des Hotels erlebbar machen.
Gelegen in einer der romantischsten Ecken der Salzburger Altstadt, abseits des Trubels, jedoch im Herzen des Festspielbezirks, bietet das Hotel Goldgasse eine authentische Salzburg-Erfahrung. Das Hotel zeigt großformatige Kunstfotos von den Festspielen und vermittelt so das echte Salzburger Flair.
OLM Nature Escape öffnet im Dezember 2023 seine Pforten. Das Eco-Aparthotel ist nicht nur architektonisch ein Hingucker, sondern bietet auch in der Küche ein ganz besonderes Kulinarikkonzept. Wir bitten zu Tisch mit Berni Aichner (Kulinarikchef PRENN°) und Theodor Falser (Michelin-Sternekoch), um herauszufinden, was hinter PRENN° steckt…