Von den Wurzeln eines majestätischen Amazonasbaums über die Zellen in unserem Körper bis hin zu den Galaxien über uns – alles ist miteinander verbunden. Das in London ansässige experimentelle Kunstkollektiv Marshmallow Laser Feast (MLF) wird diese verborgenen Verbindungen jenseits unserer alltäglichen Wahrnehmung in einer Weltpremierenausstellung im ACMI diesen Sommer vom 23. November 2023 bis 14. April 2024 beleuchten.

Chefkoch Aprea stellt sein Projekt der Haute Cuisine vor: ein Epizentrum der Aromen, in dem die Beziehung zwischen Erinnerungen und Geschmack erforscht wird. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant befindet sich im Herzen der Porta Venezia – im obersten Stockwerk des neuen Kunstmuseums der Stiftung Luigi Rovati – und wird durch das Caffè Bistrot ergänzt, das auf einen versteckten Garten blickt…