INSPIRATION FROM AROUND THE WORLD FOR AN AESTHETIC AND MEANINGFUL LIFESTYLE
FOMO – ist Ihnen dieses Modewort geläufig? Es ist die Abkürzung für Fear Of Missing Out, ein Phänomen, das uns im Alltag gerne einholt und bisweilen auch im Urlaub auftritt. Bei der ständigen Angst, etwas zu verpassen, verpassen wir aber das, wohin uns eine Reise eigentlich bringen soll, nämlich weit weg von Stress und To-dos.
Liebe Leserinnen, liebe Leser! Wir schicken Ihnen heute liebe Urlaubsgrüße aus dem POST Family Resort im beschaulichen Örtchen Unken im Salzburger Land. Von Boccia, Badeteich und Bällebad hin zu Pool, Pferden und Playstation - hier kann niemandem langweilig werden. Der Culinary Friendship Abend war unser persönliches Highlight: außergewöhnlich gutes Essen im Strandhaus mit lieben Menschen und viel Stimmung. Wir haben mit dem visionären Gastgeber Florian Unseld über kulinarischen Freundschaften, Familie als Inspiration und den Ort Unken gesprochen. Aber lesen Sie selbst. Alles Liebe, Ihr THE Stylemate-Team
Essen, Plaudern, Zusammensein - es braucht nicht viel für eine gelungene Mahlzeit. Die Häuser der Alto Group in Südtirol zeigen es vor. Es sind Orte, die Geschichten erzählen und Geschichten hervorbringen. Orte mit Charme, die einfach da sind, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Orte, in denen kulinarische Hochgenüsse gemeinsam zelebriert werden. Buon appetito!
Manche Momente in den Bergen sind besonders schön, weil man sie nicht hervorsehen oder hervorrufen kann. Sie passieren einfach. Dazu gehört das Erscheinen von Tieren in der Natur. Die Begegnungen mit Steinbock oder Steinadler und das wilde, unverfälschte Verhalten der Tiere machen die Magie des Augenblicks aus. Ein guter Startpunkt für die Suche nach den sogenannten Big Five ist das Gradonna****s Mountain Resort in Kals am Großglockner.
Schon als Kind wurde sie von den Gästen im elterlichen Betrieb mit einem Glas Schnaps in der Hand begrüßt. Als gebürtige Pustertalerin und mit Erfahrung im Gastgewerbe führt Gudrun Huber heute das Hofergut in ihrer Südtiroler Heimat. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung kümmert sie sich um ihre Gäste und das fast 1.000 Jahre alte Anwesen.
Minimaler Impact auf die Umwelt, maximaler Kontakt zur Natur – dieser Spagat gelingt dem Atelier Architecture + Design mit seinen Öko-Holzhütten. Im Norsk Retreat werden sie bald ein zauberhaftes Seeufer in Norwegen erschließen.
Den Spaziergang in den Wald nimmt man hier wörtlich. Das Hotel des Horlogers hält dank bodentiefer Fenster nicht nur zahlreiche Panoramablicke auf das umliegende Fichtenmeer bereit, man begegnet hier auch Skulpturen aus Ästen und überdimensionalen Trüffeln. Mit der kulinarischen Table des Horlogers dringt man dann noch ein bisschen tiefer in den Wald hinein. Gäste werden sogar dazu eingeladen, die Schuhe auszuziehen, um den mit Moos und Holzspänen ausgelegten Boden mit bloßen Füßen zu spüren.
Eckhart Tolle spricht die effektivste spirituelle Praxis für das tägliche Leben an und betont die Kraft der Beobachtung des Atems. Indem man die Aufmerksamkeit durch Atembewusstsein vom Geist auf den Körper lenkt, kann man eine tiefere Verbindung zu seinem inneren Energiefeld herstellen. Eckhart Tolle erklärt, wie diese Praxis zu einem Gefühl der Lebendigkeit und Präsenz führen kann, das über den physischen Körper hinausgeht.
Wenn sie ein Hotel hätte, würde man hier Barfuß gehen dürfen. Es gäbe kein Bling Bling, aber schönes Design und kuriose Kunst. Außerdem müsste es Boccia geben! Man würde Pasta essen und die gehobene Slow-Food Küche genießen. Und Vino trinken! In ihrem Hotel könnte man tun, worauf man Lust hat. Wie gut, dass sie wirklich ein Hotel hat. Sie ist Karoline Dilitz und ihrem Küglerhof in Südtirol hat sie gerade neuen Wind eingehaucht. Neugierig geworden? Wir haben die Gastgeberin zum Interview gebeten.
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