Zwischen mediterraner Leichtigkeit, außergewöhnlicher Vielfalt und einem Angebot, das selbst in der Welt des Luxusreisens selten geworden ist.

Es gibt Hotels, die beeindrucken. Und es gibt Orte, die eine eigene Welt erschaffen.

Das Forte Village an der Südküste Sardiniens gehört zur zweiten Kategorie.

Wer zum ersten Mal durch die weitläufige Gartenlandschaft spaziert, vorbei an Palmen, Pinien und dem Duft des Mittelmeers, versteht schnell, warum dieses Resort seit Jahrzehnten zu den bekanntesten Adressen Europas zählt. Auf über 50 Hektar erstreckt sich hier eine kleine Welt aus Hotels, Villen, Restaurants, Sportanlagen, Wellnessbereichen und einem der schönsten Sandstrände Sardiniens.

Und doch fühlt sich das Forte Village nie wie eine klassische Hotelanlage an.

Vielleicht liegt es daran, dass man hier nicht zwischen Aktivität und Entspannung wählen muss. Beides existiert nebeneinander. Während manche Gäste den Tag am Meer verbringen, trainieren andere mit internationalen Coaches in den Sportakademien oder ziehen ihre Bahnen im Pool. Kinder verschwinden in ihre eigene Abenteuerwelt, während Erwachsene endlich jene selten gewordenen Stunden finden, in denen nichts geplant werden muss.

Sardinien von seiner schönsten Seite

Die Lage allein wäre bereits Grund genug für eine Reise.

Das Forte Village befindet sich in Santa Margherita di Pula, einer jener Küstenlandschaften, die Sardinien seinen legendären Ruf eingebracht haben. Kristallklares Wasser, feine Sandstrände und eine Natur, die zwischen mediterraner Gelassenheit und ursprünglicher Schönheit oszilliert.

Direkt vor dem Resort erstreckt sich ein langer, heller Strand, der sanft ins Meer übergeht. Die Farben wechseln je nach Tageszeit zwischen Türkis, Smaragdgrün und tiefem Blau. Es sind jene Momente, die man auf Fotos kaum festhalten kann, weil sie weniger mit dem Blick als mit einem Gefühl zu tun haben.

Hier beginnt der Tag nicht mit einem Programm, sondern mit einer Entscheidung: Meer oder Pool? Spaziergang oder Espresso? Nichts tun oder alles erleben?

Luxus bedeutet Auswahl

Was das Forte Village besonders macht, ist weniger ein einzelnes Hotel als vielmehr die Vielfalt des gesamten Resorts.

Mehrere Hotels, exklusive Villen, unterschiedlichste Restaurants und ein Angebot, das von Familienurlaub über Sport bis hin zu Wellness reicht, schaffen eine seltene Freiheit. Jeder Gast findet hier seinen eigenen Rhythmus.

Die Kulinarik spielt dabei eine zentrale Rolle. Von authentischer sardischer Küche bis hin zu internationalen Fine-Dining-Konzepten entsteht eine Vielfalt, die den Charakter der gesamten Anlage widerspiegelt: weltoffen, entspannt und dennoch von hoher Qualität geprägt.

Gleichzeitig bleibt die Atmosphäre überraschend ungezwungen. Barfuß zum Mittagessen zu gehen, fühlt sich hier genauso selbstverständlich an wie ein elegantes Dinner unter freiem Himmel.

Wellness mit Meerblick

Lange bevor Wellness zum globalen Trend wurde, beschäftigte man sich im Forte Village bereits mit der regenerierenden Kraft des Meeres.

Das Acquaforte Spa zählt bis heute zu den renommiertesten Thalassotherapie-Zentren Europas. Meerwasser unterschiedlicher Temperatur und Salzkonzentration bildet die Grundlage eines Konzepts, das Regeneration nicht als Luxus versteht, sondern als Teil eines bewussten Lebensstils.

Wer möchte, verbringt hier Stunden zwischen den verschiedenen Pools, Behandlungen und Ruhezonen. Wer weniger Programm sucht, nimmt einfach jenes Gefühl von Leichtigkeit mit, das entsteht, wenn Meer, Sonne und Zeit wieder ihren natürlichen Rhythmus finden.

Ein Resort für mehrere Generationen

Es gibt nur wenige Orte, an denen Großeltern, Eltern und Kinder gleichzeitig das Gefühl haben, genau am richtigen Platz zu sein.

Im Forte Village scheint genau das erstaunlich mühelos zu funktionieren. Während Kinder zwischen Wasserparks, Kreativprogrammen und Sportakademien wählen können, genießen Erwachsene die Freiheit, ihren Urlaub wieder als Urlaub zu erleben.

Vielleicht erklärt genau das den außergewöhnlichen Ruf des Resorts. Über viele Jahre hinweg wurde das Forte Village international ausgezeichnet und gilt bis heute als Referenz für anspruchsvollen Familienurlaub am Mittelmeer.

Sieben Nächte Sardinien – in einer Liga für sich

Die Qualität eines Ortes zeigt sich oft daran, wie viele Möglichkeiten er bietet. Im Forte Village reicht das Spektrum von stilvollen Zimmern bis zu großzügigen Suiten und privaten Rückzugsorten – verteilt auf mehrere Hotels innerhalb des Resorts.

Genau hier setzt der aktuelle THE Stylemate Smart Deal an.

Der Gutschein umfasst sieben Nächte für bis zu drei Personen inklusive Halbpension und kann in sämtlichen Zimmer- und Suitenkategorien des Forte Village eingelöst werden. Damit eröffnet sich eine außergewöhnliche Freiheit, das Resort ganz nach den eigenen Vorstellungen zu erleben.

Bemerkenswert ist dabei nicht nur die Flexibilität, sondern auch der Gegenwert des Angebots. Während ein vergleichbarer Aufenthalt regulär mit rund 24.997 Euro bewertet wird, ist der Smart Traveller Gutschein aktuell für 9.999 Euro erhältlich.

Gerade bei einer Destination wie dem Forte Village entsteht daraus eine seltene Gelegenheit. Nicht nur, weil eines der renommiertesten Resorts Europas zugänglich wird, sondern weil ausreichend Zeit bleibt, seine Vielfalt tatsächlich zu erleben: die Restaurants, den Strand, das Spa, die Gärten und jene besondere Atmosphäre, die Gäste seit Jahrzehnten immer wieder zurückkehren lässt.

Denn oftmals sind es nicht die spektakulären Erlebnisse, die eine Reise besonders machen. Sondern die zusätzlichen Tage. Die Zeit für einen weiteren Morgen am Meer. Für ein langes Mittagessen. Für einen Sonnenuntergang mehr.

THE Stylemate Smart Deal

Sieben Nächte im Forte Village auf Sardinien. Für bis zu drei Personen. Inklusive Halbpension. Einlösbar in sämtlichen Hotels sowie allen Zimmer- und Suitenkategorien des Resorts.

9.999,– Euro

Vielleicht ist genau das der wahre Luxus: die Freiheit, sich nicht zwischen den schönsten Seiten eines Ortes entscheiden zu müssen. Sondern genügend Zeit zu haben, sie alle kennenzulernen.

Denn manche Reisen dauern eine Woche.

Andere bleiben deutlich länger in Erinnerung.

Zwischen Moka, Aperitivo und Mitternachtspasta erzählt Portrait Hotels von dem, was Italien wirklich ausmacht: Menschen, Begegnungen und den Zauber alltäglicher Rituale.

Was bleibt von einer Reise? Oft sind es nicht die Sehenswürdigkeiten oder die spektakulären Ausblicke. Es sind die kleinen Momente dazwischen. Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee am Morgen. Ein Gespräch, das länger dauert als geplant. Das erste Glas Aperitivo im goldenen Licht des Abends.

Genau diesen Momenten widmet sich die neue Editorial-Serie The Personal Touch von Portrait Hotels. Statt die Häuser in Mailand, Florenz und Rom über Architektur oder Luxus zu definieren, richtet die Serie den Blick auf die Menschen, die ihre Atmosphäre prägen. Hosts, Concierges, Köche, Bartender und Mitglieder des Lifestyle Teams erzählen von Ritualen, Erinnerungen und Gewohnheiten, die tief in der italienischen Kultur verwurzelt sind.

Gastfreundschaft als Haltung

Im Italienischen existiert ein besonderes Wort: ospite. Es bedeutet zugleich Gast und Gastgeber. Eine sprachliche Feinheit, die viel über das italienische Verständnis von Gastfreundschaft verrät.

Auch bei Portrait Hotels steht diese Haltung im Mittelpunkt. Gastfreundschaft wird hier nicht als Service verstanden, sondern als Beziehung. Es geht um Aufmerksamkeit, um Intuition und um die Fähigkeit, Menschen das Gefühl zu geben, angekommen zu sein.

Für Simone Thomas Bisin, F&B Operations Manager im Portrait Milano, entstehen die schönsten Momente nicht durch Perfektion, sondern durch Präsenz. Durch das Erinnern an persönliche Vorlieben, durch ehrliche Herzlichkeit und durch jene kleinen Gesten, die einen Aufenthalt persönlich machen.

Der Tag beginnt mit einer Moka

Wer Italien verstehen möchte, sollte seinen Tag nicht mit Eile beginnen.

In den Portrait Hotels startet der Morgen mit hausgemachten Kuchen, frischem Gebäck und dem unverwechselbaren Duft einer Moka-Kanne. Nicht als Inszenierung, sondern als gelebtes Ritual.

Im Portrait Milano, Portrait Firenze und Portrait Roma orientiert sich das Frühstück an regionalen Rezepten und vertrauten Geschmäckern. Torta Paradiso, Maritozzi, Veneziana oder Crostata erinnern an italienische Familienküchen und verwandeln das Frühstück in einen Moment des Innehaltens.

Die Moka selbst wird direkt an den Tisch gebracht – genauso wie zuhause. Nicht nur der Kaffee zählt, sondern das Geräusch des Einschenkens, der Duft und die Erinnerungen, die damit verbunden sind. Es sind jene scheinbar unspektakulären Momente, die ein Gefühl von Zugehörigkeit entstehen lassen.

Pasta als Ausdruck von Gemeinschaft

Mittags rückt ein weiteres italienisches Ritual in den Mittelpunkt: Pasta.

Im Portrait Roma beginnt das Erlebnis bereits auf lokalen Märkten. Gemeinsam mit dem Hotelteam wählen Gäste Zutaten für klassische römische Gerichte wie Carbonara, Cacio e Pepe oder Amatriciana aus, bevor diese auf der Rooftop-Terrasse zubereitet werden.

Auch im Portrait Firenze wird die Pasta zum kulturellen Erlebnis. Hier lebt die Tradition der Scarpetta weiter – jener charmanten Geste, bei der die letzten Tropfen Sauce mit einem Stück Brot aufgenommen werden.

Es ist ein Ritual, das zeigt, dass Genuss in Italien nie nur Geschmack bedeutet. Genuss bedeutet Zeit. Gemeinschaft. Aufmerksamkeit.

Die goldene Stunde des Aperitivo

Wenn die Sonne langsam hinter den Dächern von Florenz verschwindet, beginnt in Italien eine Tageszeit, die fast schon heilig erscheint: der Aperitivo.

Im Caffè dell’Oro des Portrait Firenze wird er mit Blick auf den Ponte Vecchio zelebriert. Im Portrait Milano fährt täglich der Aperitivo-Trolley zwischen den Tischen hindurch, während Negroni, Americano oder Spritz direkt vor den Gästen zubereitet werden. Gespräche vermischen sich mit Musik und dem Rhythmus der Stadt.

Im Portrait Roma hingegen wird der Aperitivo intimer interpretiert. Die Rooftop-Terrasse erinnert eher an ein privates Wohnzimmer über den Dächern der Stadt als an eine klassische Hotelbar. Hier steht nicht das Spektakel im Vordergrund, sondern die Atmosphäre.

Wenn Italien erst nach Mitternacht beginnt

Vielleicht zeigt sich das wahre Italien jedoch erst spät in der Nacht.

Wenn im Portrait Milano die Gespräche länger werden und die Musik den Abend trägt, erscheint plötzlich ein einfaches Gericht auf den Tischen: Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino.

Die traditionelle Spaghettata di Mezzanotte gehört seit Generationen zu italienischen Sommernächten. Kein aufwendiges Menü. Keine große Inszenierung. Nur Pasta, Freunde und Zeit.

Es ist ein perfektes Sinnbild für das, was Portrait Hotels vermitteln möchte: Luxus entsteht nicht durch Überfluss, sondern durch Bedeutung. Durch Rituale, die Menschen verbinden. Durch Erinnerungen, die bleiben.

Italien als Gefühl

Mit The Personal Touch zeigt Portrait Hotels eine Seite Italiens, die Reiseführer oft übersehen. Nicht die Sehenswürdigkeiten stehen im Mittelpunkt, sondern die Menschen, die Geschichten erzählen, Traditionen weitergeben und Gastfreundschaft als etwas Persönliches verstehen.

Vielleicht ist genau das die schönste Form des Reisens: einen Ort nicht nur zu besuchen, sondern ihn durch seine Rituale kennenzulernen.

Im Hotel Heureka fügt sich jedes Zimmer wie ein eigener Mosaikstein zu einem Gesamtbild, dem Angela’s Suite nun als himmlisches Fragment hinzugefügt wurde.

Angela – ein Name, der die Leichtigkeit eines Engels trägt und in der neuen Suite im Hotel Heureka spürbar werden lässt, was Ruhe wirklich bedeuten kann.

Wer Angela ist, fragen Sie sich? Sie ist die Besitzerin des Hotels, die Designerin der Räumlichkeiten und die Seele, aus der dieses besondere Refugium in einem beschaulichen, authentischen Teil Venedigs entstanden ist.

Und wenn „Heureka“ im wortwörtlichen Sinne für einen Ort steht, an dem die Freude des Findens spürbar wird, dann verdichtet sich dieses Gefühl in Angela’s Suite noch einmal auf besondere Weise.

Es ist ein persönlicher Mix aus Alt und Neu – ein Dialog zwischen Venedig und der Welt, ein eklektischer Ausdruck von Angela Valachs Gedanken und zugleich eine Einladung, sich dieser Szenerie ganz hinzugeben. Ja, vielleicht sogar so sehr, dass man selbst Teil davon wird.

In der Suite spiegelt sich die Philosophie von Angela Valachs Interior-Design-Studio MasterPlan A wider. Schönheit, Komfort und emotionale Resonanz stehen hier in harmonischem Einklang.

Mit Angela’s Suite wurde in diesem historischen Palazzo ein weiteres Mosaikstück eingefügt. Jeder Raum trägt seine eigene Handschrift, jeder ist einzigartig. Doch Angela’s Suite besitzt vielleicht noch ein wenig mehr Einzigartigkeit. Ein leiser Hauch von Himmel liegt über diesem Raum – ganz so, wie es der Name Angela verspricht.

Fotos: Hotel Heureka

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Kunst, Wasser, Licht: das Water Light Festival Brixen findet dieses Jahr vom 29. April bis zum 16. Mai statt. Idealer Ausgangspunkt: das Arthotel Lasserhaus.

Reflexion, Brechung, Bewegung: wenn Wasser und Licht aufeinandertreffen entsteht Kunst: ein stilles Schauspiel, das sich in Brixen entfaltet. Alle zwei Jahre entsteht durch die Zugabe von Technik, Farbe und Klang dabei ein ganz eigenes mehrtägiges Erlebnis.

Tauscht man den ersten Buchstaben, so wird aus dem Lasserhaus ein Wasserhaus. Weit hergeholt ist das nicht, befindet es sich doch schließlich in der Wasserstadt Brixen, ganz nahe der Altstadt in einem noch älteren Teil der Stadt im Künstlerviertel Stufels. Über die Adlerbrücke, den Eisack unter sich, führt der Weg direkt zum Kunsthotel.

Das historische Haus, hinter dessen Mauern zeitgenössische Kunst mit klassischen Werken in Dialog treten, ist eine wunderbare Einstimmung, um sich dem immersiven Erlebnis, das Brixen im Zuge des Water Light Festivals bietet, hinzugeben.

Kaum tritt man hinaus, scheint sich die Kunst über das Haus hinaus in die Stadt auszudehnen. Wasserorte und kulturhistorische Schätze, wie die Hofburg, die Festung Franzenfeste oder die Stadtgalerie werden in ein anderes Licht gerückt. Auch das zum Lasserhaus zugehörige Boutique Hotel Badhaus lockt im Innenhof mit zwei Lichtinstallationen von Petar Šćulac, die das Zusammenspiel von Licht, Schatten und Architektur wortwörtlich beleuchten.

So wird Brixen zu einer Open Air Galerie, die reflektiert, aber auch zum Reflektieren anregt.

Das Thema des diesjährigen Festivals lautet „Wasser ist Leben – Licht ist Kunst“ und ist damit auch Teil von IMAGINE PEACE, einem übergeordnetem EU-Projekt, das fünf Lichtfestivals in Europa verbindet.

Über das Arthotel Lasserhaus:

Rückzugsort im Künstlerviertel im Herzen von Brixen, mit zehn individuellen Zimmern in historischem Adelshaus aus dem Jahr 1642. Ein Treffpunkt für Kulturinteressierte mit umfangreicher Sammlung von klassischen, aber auch zeitgenössischen Werken etwa von Esther Stocker und Peter Kogler.

Arthotel Lasserhaus is a member of Lifestylehotels

Fotos: Brixen-Tourismus: Pierluigi-Orler / Matthias-Gasser / Santifaller Photography; Freiundzeit; Franziska Unterholzner; Paolo Valentini

Hinweis: Die Fotos in diesem Beitrag vom Water Light Festival zeigen vergangene Installationen

Abgesehen von der atemberaubenden Aussicht ist es vor allem die Handschrift zweier Frauen, die den Küglerhof ausmacht: Karoline Dilitz und ihre Mutter Edith haben dem Südtiroler Boutiquehotel mit feinem Gespür, Persönlichkeit und Charme eine Seele gegeben.

Im Gespräch verrät uns Karoline, was den Stil des Hauses ausmacht, was sie als Tochter einer einstigen Design-Shop Besitzerin für Grundsätze mitbekommen hat und von welchem Interior-Piece Gäste am öftesten schwärmen.

Mit welchen Adjektiven würden Sie den Küglerhof-Stil beschreiben?

Elegant, weil das gesamte Haus eine sehr stilvolle und hochwertige Atmosphäre ausstrahlt. 
Persönlich, weil man hier statt einer eher formellen und anonymen Hotelatmosphäre sofort spürt, dass das Haus mit viel Herz und Individualität gestaltet wurde.
Modern, weil der Küglerhof traditionelle Elemente mit zeitgemäßem Design verbindet persönlich und modern. Die Gestaltung wirkt aktuell, lässig und anders.

Woher stammen die Möbel im Küglerhof?

Unsere Einrichtung ist über die Jahre gewachsen und spiegelt eine persönliche Mischung wider. Ein Teil der Möbel stammt noch aus der Zeit der Entstehung des Hauses in den 1970er Jahren, ergänzt durch ausgewählte Möbel, meist entdeckt bei Lebensraum in Lana oder auf Messen. Keine klassischen Designerstücke, vielmehr Objekte, die uns durch Qualität und Optik überzeugt haben.

Gibt es aus Ihrer Kindheit einen Interior Grundsatz, den Sie als Tochter einer Design-Shop-Besitzerin verinnerlicht haben?

Am ehesten habe ich mitgenommen, dass man seinen eigenen Stil finden muss – und ihn nicht für kurzfristige Trends aufgibt. Dieses Gefühl, sich treu zu bleiben, begleitet mich bis heute, sowohl im Interior als auch in der Mode.

Worüber diskutieren Sie mit Ihrer Mutter am häufigsten, wenn es um das Thema Einrichten geht? 

Eigentlich sind wir uns erstaunlich oft einig. Mal bringt die eine eine Idee ein, mal die andere – und so entwickelt sich vieles ganz natürlich im Austausch. Es ist weniger ein Diskutieren im klassischen Sinn, sondern eher ein gemeinsames Weiterdenken und Ergänzen.

Welches Designpiece begleitet Sie hier schon lange und welches ist Ihr jüngster Neu-Zugang? 

Unser jüngster Zugang ist das große Sofa für die Terrasse, das wir im letzten Jahr neu angeschafft haben. Schon deutlich länger begleitet uns dagegen der alte Holztisch, der als Rezeptionstisch dient. Er ist ein Stück mit Geschichte und gibt dem Eingangsbereich eine besondere Wärme.

Welches Interior Piece wird im Küglerhof bei Gästen oft zum Gesprächsthema?

Die Filiph Sofas im Barbereich. Sie sind nicht nur bequem, sondern überzeugen auch durch ihren hochwertigen Stoff, der sich besonders angenehm anfühlt.
Viele Gäste bleiben genau dort gerne länger sitzen – und tatsächlich kam es schon mehrmals vor, dass jemand die Sofas so gut fand, dass er sie sich für zu Hause angeschafft hat.

Welches Möbelstück verkörpert hier am ehesten Ihre Heimat Südtirol?

Die alten Truhen und Bauernschränke. Diese traditionellen Stücke sind typisch für die Gegend. Zwei davon haben bei uns im Haus noch ihren Platz gefunden. Sie bilden einen schönen Kontrast zum übrigen Interior und bringen gleichzeitig ein Stück Ursprünglichkeit und regionale Identität rein.

Design geht ja auch ins Olfaktorische: wonach riecht es im Küglerhof? 

Am Morgen liegt beim Reinkommen der Duft von frischem Kaffee in der Luft, und an regnerischen Tagen mischt sich das mit dem Geruch des Holzes im Kamin. Da bei uns die Türen in der Regel offen sind, riecht es oft nach Frische: im Frühling ganz leicht und klar, im Sommer nach frisch gemähtem Gras. Jede Jahreszeit bringt ihre eigene Stimmung mit sich.

An welchem Platz im Küglerhof fühlen Sie sich am allerwohlsten und warum? 

Eigentlich an der Bar – genauer gesagt am kleinen runden Tisch dort. Von hier aus hat man das ganze Haus gut im Blick und ist doch für sich. Es ist ein Platz mit vielen Erinnerungen, an dem wir schon als Kinder gerne saßen. Im Sommer zieht es uns zusätzlich oft in den Innenhof. In der warmen Abendsonne, zu einem Aperitif.

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Fotos: Gerd Eder

Ein oder zwei Steinwürfe entfernt von den Carrara-Marmorsteinbrüchen nahe von Pietrasanta liegt die Locanda al Colle, wo Kunst den Geist des Hauses prägt. Die Umgebung hat sie hierhergebracht, und das Boutiquehotel trägt sie weiter, als wäre es selbst ein Atelier mitten in der Landschaft.

Er ist weiß. Er ist zeitlos. Und trägt seit Jahrhunderten die Sehnsucht nach Form in sich – jener Marmor, den schon Michelangelo so liebte, weil er darin bereits die Skulptur sah, die nur darauf wartete, freigelegt zu werden. In Carrara werden die Blöcke des kostbaren Steins seit Jahrhunderten aus den Bergen geholt. Wer herausfinden möchte, ob ihn beim Anblick des Steins eine ähnliche Inspiration erfasst wie einst Michelangelo, kann den Steinbruch gemeinsam mit der Schweizer Bildhauerin Maja Thommen erkunden – und sogar selbst Hand anlegen.

Die Figur war schon in dem rohen Stein drin. Ich musste nur noch alles Überflüssige wegschlagen.

Michelangelo

Maja Thommen, die der Locanda al Colle sehr verbunden ist, lebt und arbeitet in der Nähe von Pietrasanta. Jener Stadt, die als intellektuelles Zentrum für Skulptur und Marmorverarbeitung gilt. Neben zahlreichen Galerien befindet sich hier auch das Museo dei Bozzetti mit seinen 700 zeitgenössischen Gipsentwürfen von Skulpturen von über 350 internationalen Künstler und Künstlerinnen.

Nicht weit entfernt, weht dieser künstlerische Atem über die Stadt bis zur Locanda al Colle hinein. Hier, zwischen sanften Hügeln, Olivenhainen und jahrhundertealten Gärten, sorgt Riccardo dafür, dass das das künstlerische Erbe weitergetragen wird.

Ausstellungen im herkömmlichen Sinn gibt es hier nicht, die Locanda al Colle lebt mit der Kunst. Viele Werke werden ins Haus geholt, von Gästen gekauft und durch neue ersetzt. Es ist ein lebendiger natürlicher Prozess an dem etwa Sebastian Bianco, Claudia Gama, Daniele Guidugli, Max Lamb, Libero Maggini, Paul Mercier, und Maja Thommen beteiligt sind.

Andere Stücke, darunter Skulpturen, Fotografien, Vasen, Lampen, Gemälde hat Riccardo über die Jahre hinweg gesammelt. Ihnen gebührt einer fixer Platz in seinem Herzen und in der Locanda.

Die Ausstellungsflächen müssen im Einklang mit ihrer Umgebung stehen. Deshalb bewerte ich sowohl Form als auch Material und Farbe. Die Auswahl der Künstler und Künstlerinnen entsteht meist aus Begegnungen und einem persönlichen Gefühl dafür – manchmal finde ich sie, manchmal finden sie mich.

Riccardo Barsottelli

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Fotocredits: Locanda Al Colle; Elisa Garbarino

Ein ehemaliges Kloster, radikaler Minimalismus und die stille Kraft natürlicher Materialien: Das Nomos in Rom interpretiert Luxus neu – als Raum für Ruhe, Reflexion und pure Materialität.

Mitten im historischen Zentrum von Rom, im Viertel Regola, verbirgt sich ein Ort, der sich bewusst dem klassischen Luxusverständnis widersetzt. Das Nomos Hotel ist kein gewöhnliches Boutiquehotel – vielmehr ein poetisches Refugium aus Stein, Holz und Licht. Entworfen vom italienischen Designer und Kunsthandwerker Henry Timi, versteht sich das Haus als „Anti-Hotel“: reduziert, kontemplativ und radikal auf das Wesentliche konzentriert.

Eine neue Definition von Luxus

Das Nomos befindet sich in einem restaurierten Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, das einst ein franziskanisches Kloster war. Diese monastische Vergangenheit prägt bis heute die Atmosphäre des Hauses. Statt opulenter Dekoration dominiert hier eine beinahe spirituelle Ruhe – eine Architektur, die bewusst Raum für Stille lässt.

Designer Henry Timi beschreibt das Konzept als Rückkehr zum Wesentlichen. Luxus entsteht hier nicht durch Überfluss, sondern durch Reduktion. Die Zimmer – von ihm als „raw rooms“ bezeichnet – wirken wie skulpturale Räume, in denen Materialien selbst zur Gestaltung werden.

Material als Erlebnis

Stein, Holz, Metall, Ton, Travertin und Terrakotta prägen das Interieur des Hotels. Viele Elemente wurden von lokalen Handwerkern gefertigt oder direkt im Haus produziert. Dadurch entsteht eine sinnliche Materialität, die in Zeiten digitaler Perfektion fast archaisch wirkt.

Unverputzte Wände, handgefertigte Böden und zurückhaltende Farben – von warmem Beige bis zu erdigen Nuancen – lassen die Geschichte des Gebäudes spürbar werden. Licht fällt durch große Fenster auf rohe Oberflächen und schafft Räume, die zugleich monumental und meditativ wirken.

Ein Ort zum Innehalten

Das Nomos versteht sich nicht nur als Hotel, sondern als Ort der Reflexion. Die reduzierte Gestaltung lädt dazu ein, die Aufmerksamkeit nach innen zu richten – ein Gegenpol zur Lebendigkeit der römischen Straßen.

Im Erdgeschoss befinden sich ein minimalistisches Restaurant und eine Bar, deren Einrichtung ebenso reduziert wie atmosphärisch ist. Ergänzt wird das Angebot durch einen Innenhof, eine kleine Spa-Zone, ein Fitnessstudio sowie einen Weinkeller im Untergeschoss.

Slow Luxury in Rom

Während viele Hotels der Ewigen Stadt auf opulente Historie oder glamouröse Inszenierung setzen, wählt das Nomos einen anderen Weg. Es zelebriert Stille, Material und Zeit – und schafft damit eine Form von Luxus, die sich weniger zeigt als vielmehr spüren lässt.

In einer Stadt, die nie stillsteht, wirkt dieses Haus wie ein verborgenes Kloster der Gegenwart – ein Ort, an dem Design zur Meditation wird.

Vom historischen Arthotel Lasserhaus in Brixen ausgehend verbindet sich geistige Erholung mit inspirierenden Eindrücken in einem Ambiente voller Tradition und künstlerischer Ausdruckskraft.

Natürlich darf der Kopf im Urlaub zur Ruhe kommen. Und doch ist es ein schönes Gefühl, wenn er ganz nebenbei auch ein bisschen angeregt wird – durch Geschichte, Kunst, Architektur aber auch durch kulinarisches Handwerk und hohe Bierbraukunst. Mit dem Arthotel Lasserhaus als Ausgangspunkt beginnt die Reise an einem Ort, der selbst Geschichte und Kunst in sich trägt. Die bemalte Fassade, die architektonische Details und die eindrucksvolle Kunstsammlung des Hauses erzählen Geschichten zwischen gestern und morgen.

Und draußen setzt sich die Erzählung fort…

Es sind nur wenige Schritte über das Kopfsteinpflaster bis ans andere Ufer zu den schmalen Gassen der Altstadt. Der Blick fällt auf den Brixner Dom, den markanten weißen Turm und die umliegenden Berge, die wie stille Wächter die Stadt umrahmen. Der Gang durch die bogenartigen Laubengänge ist wie eine Reise durch die Zeit. Licht und Schatten wechseln sich ab, Mal fühlt es sich intim an, dann wieder offen. Hier findet man kleine Geschäfte, Werkstätten und historische Innenhöfe, die Geschichten vom Mittelalter bis zur Renaissance erzählen.

Ein Schlenker noch zur Neuen Bibliothek, jenem ehemaligen Komplex aus Finanzamt, Gericht und Gefängnis, den die Architekten von Carlana Mezzalira Pentimalli in einen offenen Ort des Wissens verwandelt haben. Wo einst Amtsstuben und Arrestzellen waren, ist heute Licht, Ruhe und Leselust.

Dem quirligen Treiben der Stadt entzieht sich außerdem, wer den Innenhof des Boutiquehotel Badhaus entdeckt. In seiner geschützten Mitte plätschert einer der zahlreichen Wasserbrunnen der Innenstadt – ein besonders schönes Exemplar aus Stein mit einem schlichten Kupferhahn und ein Symbol einer Stadt, in der Wasser allgegenwärtig ist.

Ein Schluck daraus wirkt belebend. Oder darf es ein Bier sein? In der Viertel Bar, deren ruhiger Teil sich in diesem Innenhof befindet, wird das eigene handwerklich gebraute Viertel Bier serviert. In Maßen genossen, darf die kühle Bitterkeit auf der Zunge die Sinne wecken, Gespräche anstoßen und ein Gefühl von Leichtigkeit entstehen lassen, während die Sonnenstrahlen ins Gesicht scheinen. Dazu die Apero-Etagere mit Käse, Wurst, Grissini, Oliven…

Oder soll es vielleicht ein ganzes Menu sein? Im Alten Schlachthof dreht sich heute auch noch vieles auf der Karte um das Thema Fleisch. Aber auch Vegetarier und Veganer kommen im kulinarischen Angebot des Alten Schlachthofs auf ihre Kosten. Zu jeder Speise wird eines der handwerklich gebrauten Biere – der eigenen Brauerei Viertel Bier – empfohlen. Wie wäre es etwa mit einem Alpin Beef Burger und einer gepflegten Konversation über Geschmacksunterschiede und Zubereitungsarten.

Zum Abschluss noch ein Spaziergang am Fluss, um das Gegessene zu verdauen und das Erlebte zu verarbeiten. Mit jedem Schritt ein Gedanke mehr, mit jedem Blick eine neue Inspiration, bevor der Weg wieder zum Ausgangspunkt führt. Ins Lasserhaus, wo links ein Kunstwerk die Seele kitzelt und dort ein Bild die Augen zum Verweilen einlädt. Und der Kopf? Fühlt sich angeregt frei an. Schritt für Schritt.

Fotos: Franziska Unterholzner; freiundzeit; Brixen Tourismus; Thomas Rötting

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Im Farmhouse Torgglerhof, dort, wo das Passeiertal beginnt und der Alltag leiser wird, wächst vieles. Vor allem Äpfel. Sehr viele Äpfel. So viele, dass der Hof früher schlicht Apfelhotel hieß – ein Name, der einst perfekt passte, irgendwann aber zu klein gedacht war. Heute wachsen hier noch immer Äpfel. Aber auch Trauben, buntes Gemüse, die Trauerweide und Ideen. Und ziemlich gute Gründe, länger zu bleiben als geplant.

Und wie genau sieht so ein Tag am Torgglerhof aus? Eins ist sicher: Er ist nie ganz gleich. Aber manchmal ungefähr so:

Früh. Aber richtig.

Urlaub heißt hier nicht automatisch ausschlafen. Zumindest nicht, wenn der Berg ruft. Die Sonnenaufgangswanderung dauert eine gute Stunde – und ja, sie beginnt früh. Aber oben wartet kein Smalltalk, sondern ein Panorama, das selbst Morgenmuffel verstummen lässt. Dazu Brownies und heißer Tee. Und dieser Moment, wenn die Sonne langsam über den Gipfeln auftaucht und die Felswände zu strahlen beginnen.

Hoffrühstück

Zurück am Hof warten kleine, liebevoll angerichtete Teller am Frühstücksbuffet – serviert mit einem Lächeln. Lachs mit Honig-Senf-Soße und Kren. Frisch geschnittenes Obst. Der eigene Bunkerkäse mit Trüffel oder Kräutern. Und vieles mehr, das gerade Saison hat – oder einfach zu gut ist, um es wegzulassen. Alles so portioniert, dass man von allem probieren darf – ohne sich entscheiden zu müssen.

Zeit zum Durchatmen

Gut gestärkt darf man entscheiden: Noch eine zweite Tasse Kaffee? Oder lieber bewusst durchatmen – vielleicht sogar ein bisschen Schlaf nachholen? Für Letzteres ist der Weg nicht weit. Zwei Brunnenhäuser liegen im Garten, sanft in die Landschaft gebaut und von einer Blumenwiese überzogen. Eines für Familien. Eines nur für Erwachsene. Weil hier beides seinen Platz hat. Dazwischen: Wiese, Weitblick, Wasser. Raum, um das eigene Tempo wiederzufinden. Wer tiefer eintauchen möchte, rollt die Yogamatte aus oder lässt sich bei einer Klangschalenmeditation treiben – begleitet von Menschen, die wissen, wann man Worte braucht. Und wann nicht.

Picknick am Weinberg

Irgendwann meldet sich der Appetit. Oder die Entdeckungslust. Dann ist es Zeit für die nächste Stärkung – und für den Pinzgauer. Und Sepp. Seniorchef, Hofgründer, Charmeoffensive auf vier Rädern. Gemeinsam mit seiner Frau Mali hat er den Hof aufgebaut – und zur Hochzeit die Weide gepflanzt, die noch heute über den Garten wacht. Sein ganzer Stolz? Neben Mali: der Pinzgauer. Mit ihm bringt er Gäste an Orte, an die Google Maps nicht denkt. Zum Picknick im Weinberg – quer durch Stock, Stein und ein kleines bisschen Abenteuer. Zwischen den Reben öffnet sich eine Tür im Berg. Dahinter: zwei Etagen voller Köstlichkeiten. Und ein Glas Wein – genau dort, wo er wächst.

Ein Stück Hof für Zuhause

Zurück am Hof bleibt dieses Gefühl, etwas Besonderes entdeckt zu haben. Und damit guter Geschmack nicht nur Erinnerung bleibt, führt der Weg fast automatisch in Hofladen und Vinothek. Hier finden sich nicht nur eigene Produkte, sondern auch sorgfältig ausgewählte Dekoration und Interior-Stücke – Dinge mit Charakter, die ein kleines Stück Hofgefühl mit nach Hause nehmen lassen. Und den Äpfeln entkommt man natürlich ebenfalls nicht. Was draußen wächst, landet hier im Glas: als Apfelsaft Rouge oder als Cider Anderdog. In einer Region voller Äpfel kam erstaunlich lange kaum jemand auf die Idee, daraus Cider zu machen. Diese und andere Geschichten erzählt Juniorchef Martin bei den Kellergeschichten. Vielleicht auch, dass der JoRo Spritz ganz unmerklich dazu beigetragen hat, dass seine Margarete ihren Weg auf den Hof gefunden hat.

Gang für Gang

Langsam wird es Abend. Und da zeigt der Hof, was er wirklich kann. In der Küche unter der Leitung von Küchenchef Markus Prenn entsteht ein 5-Gänge-Menü, das ziemlich gute Argumente fürs Wiederkommen liefert. Viele Zutaten kommen direkt vom Hof oder aus der Region. Zwei Menülinien stehen zur Wahl, aus denen die Gäste ihr persönliches Degustationsmenü zusammenstellen. Serviert wird Gang für Gang – weil man hier Gastgeber sein will. Und weil man es sich ruhig gut gehen lassen darf.

Gartenkonzert

Und wenn man denkt, schöner wird es heute nicht mehr, setzt draußen im Garten die Musik ein.
Juniorchefin Maria ist Gastgeberin durch und durch – mit einem Blick für alle. Zwischen Gästen und Kindern sorgt sie ganz selbstverständlich dafür, dass es allen gut geht. Christian schürt den alten Holzherd, auf dem frisch zubereitete Köstlichkeiten duften. Martin steht jetzt lieber hinter der Ape Bar als im Keller und mixt Cocktails statt Wein oder Apfelsaft. Musiker*innen liefern den Soundtrack, Sepp bittet charmant zum Tanz.

Und irgendwo zwischen Lachen, Gläserklirren und Lagerfeuer wächst dieses Gefühl, nicht nur zu Besuch zu sein – sondern mittendrin im Hofgeschehen.

Fotos: Torgglerhof; Alex Filz; Stefanie Aichner & Giulia Gartner; Franziska Unterholzner; Emi Massmer; Christine Neder

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Green Luxury Hotel Pfösl – Achtsamkeit im Rhythmus der Natur

Wer die Natur nicht nur als Kulisse betrachtet, sondern als lebendigen Kreislauf versteht, erkennt: Wahre Erholung entsteht dort, wo Mensch und Landschaft im Einklang sind. Im Green Luxury Hotel Pfösl in Südtirol wird genau dieses Gleichgewicht spürbar – leise, kraftvoll und ganzheitlich.

EINER DAVON IST MINDFULNESS.

Mindfulness ist hier kein Trend, sondern gelebte Haltung. Das Durchatmen ergibt sich fast von selbst – und doch wissen die Gastgeber Brigitte und Eva Zelger sowie Daniel Mahlknecht sehr genau, wie sie Räume schaffen, in denen Regeneration auf allen Ebenen möglich wird.

Auf 2.000 Quadratmetern entfaltet das naturaspa seine stille Großzügigkeit – mit weitem Blick über Bergwiesen, Kräutergarten und die Gipfel der Dolomiten. Acht Saunen erlauben individuelle Temperatur- und Luftfeuchtigkeitswelten. Der Infinitypool öffnet den Blick in die Weite der Landschaft, der Biopool lädt zum Eintauchen in natürlich aufbereitetes Wasser ein. Barfußpfade, Wasserläufe und Kneipp-Becken führen vorbei an alpinen Pflanzen und duftenden Kräutern – eine Einladung, die Elemente unmittelbar zu erfahren.

Yoga vertieft diese Erfahrung achtsam. Und auch die Behandlungen folgen der Logik der Natur: Das heimische Ursteinritual mit Harzen, Silberquarziten und Wildkräuteressenzen verbindet regionale Ressourcen mit jahrhundertealtem Wissen. Neu im Angebot ist Ayurveda – vielleicht geografisch fern, philosophisch jedoch ganz nah. Denn die ganzheitliche Sichtweise fügt sich nahtlos in das Selbstverständnis des Hauses ein.

Architektur im Dialog mit der Landschaft

Sonne, Nadelwälder, saftige Wiesen, die Dolomiten und mit etwas Glück ein Hirsch oder Haflinger – die Südtiroler Natur gibt hier den Rhythmus vor. Das Green Luxury Hotel Pfösl stimmt ein.

Die gipfelförmige Holzfassade spiegelt die umliegenden Berge, Nebengebäude verschmelzen mit der Rasenfläche. Was außen sichtbar wird, setzt sich innen fort: eine Philosophie, die auf vier Themenfeldern basiert und den Anspruch verfolgt, der Natur mehr zurückzugeben, als man ihr entnimmt.

Als Mitgliedshotel von Lifestylehotels fügt sich das Haus zudem in eine kuratierte Kollektion unabhängiger Hotels ein, die Design, Individualität und Haltung in den Mittelpunkt stellen. Eine Zugehörigkeit, die das Selbstverständnis des Green Luxury Hotel Pfösl als Ort mit Charakter und Verantwortung unterstreicht.

Green Luxury bedeutet hier nicht Verzicht, sondern Bewusstsein. Ein 360-Grad-Blick – im wörtlichen wie im übertragenen Sinn.

Resort im Einklang mit der Natur

Das Green Luxury Hotel Pfösl in Deutschnofen versteht sich als Ort ganzheitlicher Erholung und verantwortungsvoller Gastlichkeit. Ein Rückzugsort, an dem Kräuter nicht nur duften, sondern heilen. Und Reisen nicht nur Bewegung bedeutet, sondern innere Balance.

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