Vom Markt auf den Teller und vom Teller an den Tisch: Gian Luca kocht in der Locanda al Colle die Toskana mit Respekt vor ihren Produkten und einem Gespür für das, was Menschen zusammenbringt.

Regional und saisonal zu kochen sind vertraute Grundtöne. Gian Lucas Küche versteht es jedoch über dieses Zusammenspiel hinauszudenken. Der Küchenchef der Locanda al Colle in der Toskana kennt seine Produkte. Er weiß, was sie können, was sie brauchen und vor allem: was man ihnen besser erspart. Zugleich hat er sich jene Eleganz und Unaufdringlichkeit zu eigen gemacht, die Gastgeber Riccardo so mühelos vorlebt.

Gian Luca beginnt selten mit einem Rezept. Er geht auf den Markt. Schaut, was da ist. Was heute gut aussieht. Und folgt dabei auch dem, was andere übersehen. Ein Fisch, den man nicht überall findet. Ein Stück Fleisch, das sonst kaum Beachtung findet. Ein Bündel Kräuter mit herausforderndem Geschmack. Ein Mehl aus einer alten Getreidesorte aus der Mühle gleich in der Nähe. Ein Schafskäse aus der Nachbarschaft. Er kennt die Produkte, die die Toskana hervorbringt. Er weiß, was in ihnen steckt und wie man ihnen gerecht wird. Und er verschwendet keinen Teil.

Gian Luca kocht toskanisch. Aber ohne Nostalgie. Das Menu ist jeden Tag anders. Auch wenn es natürlich Gerichte gibt, nach denen immer gefragt wird. Der Peposo dell’Impruneta ebenso gerne wie Parmigiana di melanzane, Caponata oder eine Zuppa di frutti di mare.

Das vielleicht schönste Beispiel ist der Pollo alla Cacciatora. Ein Gericht, das kaum nach Veränderung verlangt und doch verändert werden darf. Das Huhn wird sous-vide mit einer Reduktion aus Rotwein, Tomate, Oliven und Kräutern gegart und anschließend im Ofen regeneriert, bis die Haut knusprig wird. Dazu gibt es ein luftiges, zitronenduftendes Püree, saisonales Gemüse, im Ofen gegarte Oliven und den eigenen Jus.

Die Tradition ist noch da.

Nur etwas leichter.

Die Abendessen finden unter der Pergola auf der Terrasse statt, mit Blick über die Hügel der Toskana in das Licht des Sonnenuntergangs. Später übernehmen Kerzen. Die Tische stehen nicht dicht beieinander, aber nah genug, um mit dem Nachbarn ins Gespräch zu kommen. Es ist eine Atmosphäre, die Gesellschaft zulässt, ohne sie zu erzwingen.

Menschen kommen zusammen. Auch in den Cooking Classes, die Gian Luca seit 13 Jahren einmal in der Woche veranstaltet. Ob es dabei nur darum geht, zu lernen wie Pastateig gerollt wird? Ganz bestimmt nicht. Es geht um die Begegnungen, ums Beisammensein, um ein Miteinander.

Es ist dieselbe stille Form der Gastfreundschaft, die Gian Luca in seinen ersten Tagen bei Riccardo beobachtete: offen, warm und ohne jede Aufdringlichkeit. Denn guter Geschmack zeigt sich nicht nur darin, was auf den Teller kommt, sondern auch darin, was am Tisch entsteht.

Locanda al Colle is a member of Lifestylehotels

Fotos: A.Vierucci https://www.andreavierucci.com/

Was, wenn wir die Welt einmal anders betrachten – kopfüber auf der Yogamatte, angelehnt an sonnenwarme Steine, atemlos im kalten Wasser und mit Blick auf eine Kirche, die uns daran erinnert, dass Perspektive auch bedeutet, zu wissen, wo man steht.

Ankommen

Der Weg ins Hotel Schwarzschmied führt durch die Gassen von Lana. Ein Stück Alltag ist noch mit im Gepäck. Dann biegen wir ab – und plötzlich verändert sich die Szenerie. Es ist ein Ort, der mehr Postkarte ist als Wirklichkeit. Weinreben ziehen geradewegs auf eine malerische Kirche zu, Rosmarin und Lavendelduft ziehen durch die Luft und im Pool zieht jemand seine Bahnen. Mit schützenden Armen empfängt uns das sanft gebogene Hotelgebäude.

Die Kaffeemühle ertönt im Hintergrund. Und abends ertönen jetzt auch Sounds bei der Vinyl Hour. Helles Holz, Vintage-Teppiche und ein Hauch von Palo Santo mischen sich mit der Vorfreude, das Zimmer zu erkunden: es ist leicht und erdend zugleich. Hier und da sind stilisierte Personen mit schwarzen Konturen zu erkennen – an den Wänden, auf der Zimmerkarte… In gewohnten und ungewohnten Positionen. Es ist eine Einladung des Künstlers Hannes Egger, die Perspektive zu wechseln. Was mag geschehen, wenn man die Welt anders betrachtet. Stehend auf einem Hocker, einen Arm in die Höhe streckend.

Sonnengruß

Oder kopfüber im Yoga? Im Glashaus. Das muss man erlebt haben. War es Magie? Um 7:30 Uhr auf der Matte zu stehen, klingt verrückt, für jemanden, der gerne lange schläft. Die Neugier war größer als der Wunsch auszuschlafen.

Die Belohnung: ein alter Holzboden, verwurzelnd, holt uns auf den Boden zurück. Ein feiner Windzug weht die Müdigkeit weg. Ein Sonnengruß spielt mit dem Licht. Im Glashaus wachsen wir und rundherum wachsen schwarze Tomaten und riesige Zucchini. Vögel zwitschern und dann schlagen die Kirchenglocken mit ein. Wenn sie läuten, dann machen sie das nie nebenbei. Ihre Präsenz überträgt sich. Unüberhörbar.

Zeit, loszulassen

Dong Dong Dong, das Geräusch der Kugelbahn aus Holz in der Jurte gibt auch den Kleinen ihren eigenen Rhythmus vor. Achtsam schwimmen wir der Kirche entgegen. Was uns festhält, verdampft, im dunklen Nebel des Dampfbades. Und in der klaren Hitze der Sauna. Wer wagt noch den Cold Plundge ins kalten Becken? Eine Überwindung, die uns wachsen lässt.

Wenn der Hunger kommt, lehnen wir uns draußen an die aufgewärmten Steine, gabeln Pasta auf und fordern die Zunge mit den Kontrasten, die der Affogato für uns bereithält: süß und bitter – heiß und kalt. Später bestellen wir einen Negroni. Soll es dann noch einer sein?

Wir spüren in uns hinein. Und merken: Vielleicht braucht es nicht immer noch mehr. Die Koffer sind fast gepackt. Und mit ihnen Erinnerungen, die nach Rosmarin duften. Sind wir dieselben wie die, die hier angekommen sind? Ein letzter Blick zurück. Die Glocken läuten. Wir fahren los. Und die Gedanken klingen nach.

Fotos: Ana Santl, Victoria Harrison, Isa Rus, Marlene Mauer, Lena Heckl Franziska Unterholzner, Steffen Metzger, Mel Bollag

Im Boutiquehotel Solea Südtirol wandert das Licht über die Hänge, verliert sich im Wasser und weicht langsam der Dunkelheit…

Aus Meran kommend, scheint es, als müsse man nur der Sonne folgen, um ins Solea Südtirol zu gelangen. Das Boutiquehotel in Schenna, oberhalb der Kurstadt, ist dem Licht ganz nah – und zugleich der Dunkelheit nicht fern. Ein Zusammenspiel, das hier seine ganz eigene Strahlkraft entfaltet.

Wo die Sonne Schatten wirft

Wie stimmig, dass das Hotel Solea diesen Namen trägt: fast wie eine stille Hommage an die Sonne – il sole –, die Schenna so verwöhnt und ihren goldenen Schein über die sanften Hänge bis weit hinab ins Tal legt.

Und wo viel Licht ist, da ist auch Schatten. Es ist ein poetisches Spiel, wenn sich das Dunkel der Palmblätter im stillen Wasser des Pools verliert, ein Schleier durch die Vorhänge wandert und unter dem Sonnenschirm ein stiller Rückzugsort entsteht.

Im Gleichgewicht

Das Interieur fängt diesen Kontrast auf seine eigene stimmige Weise ein. Anthrazitfarbene Wände, dunkles Leder in der Bar und der graue Steinboden im Eingangsbereich bilden eine erdende Basis. Dazwischen treten hellere Akzente umso stärker hervor: echter Kerzenschein, ein gelber Luster, gezielt gesetzte Stimmungslichter. Und irgendwo dazwischen der Gong der Klangschalenmeditation, der die Atmosphäre für einen Moment noch weiter ins Innere zieht.

Wer hierherkommt, möchte loslassen. Vielleicht zu zweit – wie Yin und Yang, die erst im Zusammenspiel ihre ganze Balance finden. Auch das Luxury All Inclusive folgt diesem Gedanken: Es nimmt dem Aufenthalt das Dazwischen. Kein Rechnen, kein Organisieren, kein Abwägen – nur die Gewissheit, dass für alles gesorgt ist.

Tagsüber zieht man ruhige Bahnen durch den frischen Salzwasserpool. Später spürt man die Wärme der Panoramasauna, den Blick weit über den Horizont gerichtet. Darf’s vielleicht noch ein Spritz sein?

Und dann geht die Sonne unter..

Zum mehrgängigen Menü auf der einladenden Terrasse wird Wein eingeschenkt. Edle Tropfen, gewachsen an den sonnengeküssten Hängen rund um Meran und vollendet in den dunklen Kellereien, etwa vom benachbarten Weingut Schloss Rametz der Familie Schmid. Wer genau schaut, entdeckt auch die Anspielungen an den Wein im Haus: Liegen aus Weinfässern im Spa Bereich, eine gusseiserne Outdoordusche mit Weinblättern oder Weinkisten als Namensschilder der Zimmer.

In der Nacht wird gespielt. Il capo Hannes Illmer wechselt vom Casual Fit zum Smoking, vom charmanten Gastgeber zum versierten Croupier.

Noch eine Karte oder lieber stehen bleiben? Beim Blackjack liegt die 21 zum Greifen nah – und mit ihr die Frage, wie viel Glück man dem Moment überlässt. Gewinnen oder verlieren? Am Ende gehört beides dazu.

Man kommt ins Gespräch. Die Sternen durchbrechen den tiefblauen Nachthimmel. In der Bar trifft man sich wieder. Oder zieht sich zurück mit einem rubinrotem Negroni am Tisch und der Sonne im Herzen.

Fotos: Nicolo dalle Molle, Daniele Paternoster

3. Juli 2026

Eine Hommage an das Reisen – nicht an das Ankommen

In einer Zeit, in der Geschwindigkeit oft wichtiger erscheint als der Weg selbst, erinnert Louis Vuitton daran, dass wahre Luxusreisen immer eine Frage der Erfahrung waren. Mit der Louis Vuitton Dolomites Classic Run 2026 kehrt eines der ikonischsten Events des Hauses zurück – und verbindet historische Automobile, spektakuläre Landschaften, Kultur und Handwerkskunst zu einer Reise, die weit über eine klassische Rallye hinausgeht.

Vom 1. bis 4. September 2026 führt die Route von Venedig durch die Dolomiten bis nach Monza und erzählt dabei jene Geschichte, die Louis Vuitton seit seiner Gründung begleitet: die Art of Travel.

Die Rückkehr einer legendären Tradition

Bereits seit 1993 veranstaltet Louis Vuitton seine legendären Classic Runs. Ob durch den malaysischen Dschungel, die Weinlandschaften der Toskana, Chinas Bergregionen oder die historischen Wälder Böhmens – stets stand nicht der Wettbewerb im Mittelpunkt, sondern das Reisen selbst.

Nach dem letzten Serenissima Run im Jahr 2012 feiert das Format nun seine Rückkehr. Passend dazu beginnt die neue Ausgabe erneut in Venedig – genau dort, wo die damalige Reise endete.

600 Kilometer durch eines der schönsten Gebirge Europas

Die Teilnehmer steuern außergewöhnliche historische Automobile aus bedeutenden internationalen Sammlungen über rund 600 Kilometer durch die spektakuläre Landschaft der Dolomiten. Die UNESCO-Welterberegion wird dabei zur Bühne einer Route, die kurvenreiche Alpenpässe, historische Villen und eindrucksvolle Panoramen miteinander verbindet.

Startpunkt der eigentlichen Ausfahrt ist die prachtvolle Villa Pisani an der Riviera del Brenta. Von dort führt die Strecke durch einige der eindrucksvollsten Landschaften Norditaliens bis zum legendären Autodromo Nazionale di Monza, wo die Fahrzeuge im Rahmen des Formel-1-Wochenendes des Gran Premio d’Italia präsentiert werden.

Automobile Kultur trifft kulturelles Erbe

Bemerkenswert ist, dass Louis Vuitton die Veranstaltung weit über den Motorsport hinaus denkt. Die Maison arbeitet mit bedeutenden italienischen Kulturinstitutionen wie der Villa Pisani, dem Castello Sforzesco in Mailand oder den Musei Civici di Venezia zusammen und unterstreicht damit ihr langjähriges Engagement für den Erhalt kulturellen Erbes.

Auch das Finale steht ganz im Zeichen dieser Verbindung von Design, Geschichte und Handwerkskunst. Die Preisverleihung findet im Castello Sforzesco statt. Die Trophäe wurde eigens von Designerin Sabine Marcelis entworfen und gemeinsam mit der traditionsreichen Glasmanufaktur Venini gefertigt. Transportiert wird sie – selbstverständlich – in einem maßgefertigten Louis Vuitton Trophy Trunk.

Warum Louis Vuitton überhaupt eine Automobilgeschichte erzählt

Schon lange bevor Automobile zum Symbol moderner Mobilität wurden, entwickelte Georges Vuitton Ende des 19. Jahrhunderts Koffer speziell für das Reisen mit dem Auto. Flache Koffer ersetzten die schweren Runddeckel-Truhen der Kutschen, später entstanden sogar eigens entwickelte Gepäckstücke für Reserveräder.

Die Verbindung zwischen Louis Vuitton und der Automobilwelt ist deshalb keine neue Marketingidee, sondern Teil der eigenen Unternehmensgeschichte. Die Dolomites Classic Run macht dieses Erbe auf eindrucksvolle Weise wieder sichtbar.

Mehr als eine Rallye

Vielleicht liegt genau darin die eigentliche Stärke dieser Veranstaltung.

Während viele Oldtimer-Events Geschwindigkeit oder Exklusivität feiern, erzählt Louis Vuitton eine andere Geschichte. Eine Geschichte über Neugier, Entdeckung und die Freude am Unterwegssein. Über Landschaften, Architektur, Kultur und Menschen. Über Reisen als kulturelle Erfahrung.

Gerade in einer Zeit, in der Reisen häufig zur Checkliste geworden ist, wirkt die Louis Vuitton Dolomites Classic Run fast wie ein Manifest für entschleunigten Luxus – und erinnert daran, dass die schönsten Reisen oft jene sind, bei denen nicht das Ziel im Mittelpunkt steht, sondern der Weg dorthin.

Das Badhaus in Brixen ist nicht nur ein Boutiquehotel. Es ist ein Einstieg in ein neues Stück Stadt. Zwischen Innenhof, Viertel Bar und Laubengängen wartet ein lebendiges Viertel, das Gäste sanft vom Ankommen ins Dazugehören führt.

Das Schönste an einem Stadturlaub ist doch dieser Moment, in dem man aufhört, Gast zu sein. Wenn man sein Café entdeckt, seine Lieblingsbank findet und die Wege kennt, die man immer wieder gerne geht. Im Badhaus gelingt das mühelos. Mit einem Aufenthalt im Boutiquehotel bucht man weit mehr als ein Hotelzimmer – man taucht in einen ganz eigenen Stadtteil ein.

Denn nicht nur der Innenhof öffnet sich zur Stadt. Das Badhaus ist Teil einer Reihe besonderer Orte in Brixen, welche die Idee, eines lebendigen Viertels verkörpern. Orte, die Begegnungen ermöglichen, Geschichten erzählen und Gästen das Gefühl geben, für eine Weile dazuzugehören.

Versteckt zwischen den engen Gassen der Altstadt eröffnet sich ein Ort, den es vor dem Boutique Hotel Badhaus in dieser Form nicht gab. Als behutsame Erweiterung des historischen Areals geschaffen und der Öffentlichkeit zugänglich gemacht, lädt der Innenhof zum Innehalten ein. Im seinem Zentrum entspringt ein Brunnen: als Quelle der Begegnung und Symbol für die dem Wasser so zugewandte Stadt Brixen.

Die Viertel Bar mit dem lauschigen Innenhof spannt zugleich den Bogen zum Innenraum und von dort hinaus in die Altstadt. Es ist eine fließende Verbindung. Und eine charmante Einladung, das Südtiroler Lebensgefühl auf lässige Art zu erleben – mit dem selbst gebrauten Viertel Bier oder Eisacktaler Sylvaner, mit einer Aperitivo Etagere oder Focaccia.

Im Lasserhaus, nur wenige Schritte weiter über die Brücke hinüber, gelangen wir an einen Ort, an dem Kunst und Geschichte ineinanderfließen. Wir atmen die historische Luft des Hauses und lassen die vielfältige Mischung aus zeitgenössischer und klassischer Kunst auf uns wirken.

Wir schlendern anschließend durch die Gässchen und Laubengänge in den Alten Schlachthof, wo man sich im Garten direkt wieder ein Viertel Bier bestellt. Dazu den Schlachthof Burger oder Metzgernudeln mit heimischem Rind und Strozzapreti.

Es ist ein lauer Sommerabend. Die Brunnen der Stadt plätschern ebenso wie die Stimmen zwischen den Mauern. Wir fließen mit dem Stadtstrom weiter. Der Blick wandert zur Plose, jenem Hausberg, der sich in Brixen fast überall ins Bild schiebt – als wollte er sich vergewissern, dass im Viertel noch alles seine Ordnung hat. Ein leises Lächeln stellt sich ein, denn längst ist man ein natürlicher Teil dieser Szenerie geworden.

Fotos: freiundzeit, Gustav Willeit, Franziska Unterholzner

Boutiquehotel Badhaus is a member of Lifestylehotels

Zwischen mediterraner Leichtigkeit, außergewöhnlicher Vielfalt und einem Angebot, das selbst in der Welt des Luxusreisens selten geworden ist.

Es gibt Hotels, die beeindrucken. Und es gibt Orte, die eine eigene Welt erschaffen.

Das Forte Village an der Südküste Sardiniens gehört zur zweiten Kategorie.

Wer zum ersten Mal durch die weitläufige Gartenlandschaft spaziert, vorbei an Palmen, Pinien und dem Duft des Mittelmeers, versteht schnell, warum dieses Resort seit Jahrzehnten zu den bekanntesten Adressen Europas zählt. Auf über 50 Hektar erstreckt sich hier eine kleine Welt aus Hotels, Villen, Restaurants, Sportanlagen, Wellnessbereichen und einem der schönsten Sandstrände Sardiniens.

Und doch fühlt sich das Forte Village nie wie eine klassische Hotelanlage an.

Vielleicht liegt es daran, dass man hier nicht zwischen Aktivität und Entspannung wählen muss. Beides existiert nebeneinander. Während manche Gäste den Tag am Meer verbringen, trainieren andere mit internationalen Coaches in den Sportakademien oder ziehen ihre Bahnen im Pool. Kinder verschwinden in ihre eigene Abenteuerwelt, während Erwachsene endlich jene selten gewordenen Stunden finden, in denen nichts geplant werden muss.

Sardinien von seiner schönsten Seite

Die Lage allein wäre bereits Grund genug für eine Reise.

Das Forte Village befindet sich in Santa Margherita di Pula, einer jener Küstenlandschaften, die Sardinien seinen legendären Ruf eingebracht haben. Kristallklares Wasser, feine Sandstrände und eine Natur, die zwischen mediterraner Gelassenheit und ursprünglicher Schönheit oszilliert.

Direkt vor dem Resort erstreckt sich ein langer, heller Strand, der sanft ins Meer übergeht. Die Farben wechseln je nach Tageszeit zwischen Türkis, Smaragdgrün und tiefem Blau. Es sind jene Momente, die man auf Fotos kaum festhalten kann, weil sie weniger mit dem Blick als mit einem Gefühl zu tun haben.

Hier beginnt der Tag nicht mit einem Programm, sondern mit einer Entscheidung: Meer oder Pool? Spaziergang oder Espresso? Nichts tun oder alles erleben?

Luxus bedeutet Auswahl

Was das Forte Village besonders macht, ist weniger ein einzelnes Hotel als vielmehr die Vielfalt des gesamten Resorts.

Mehrere Hotels, exklusive Villen, unterschiedlichste Restaurants und ein Angebot, das von Familienurlaub über Sport bis hin zu Wellness reicht, schaffen eine seltene Freiheit. Jeder Gast findet hier seinen eigenen Rhythmus.

Die Kulinarik spielt dabei eine zentrale Rolle. Von authentischer sardischer Küche bis hin zu internationalen Fine-Dining-Konzepten entsteht eine Vielfalt, die den Charakter der gesamten Anlage widerspiegelt: weltoffen, entspannt und dennoch von hoher Qualität geprägt.

Gleichzeitig bleibt die Atmosphäre überraschend ungezwungen. Barfuß zum Mittagessen zu gehen, fühlt sich hier genauso selbstverständlich an wie ein elegantes Dinner unter freiem Himmel.

Wellness mit Meerblick

Lange bevor Wellness zum globalen Trend wurde, beschäftigte man sich im Forte Village bereits mit der regenerierenden Kraft des Meeres.

Das Acquaforte Spa zählt bis heute zu den renommiertesten Thalassotherapie-Zentren Europas. Meerwasser unterschiedlicher Temperatur und Salzkonzentration bildet die Grundlage eines Konzepts, das Regeneration nicht als Luxus versteht, sondern als Teil eines bewussten Lebensstils.

Wer möchte, verbringt hier Stunden zwischen den verschiedenen Pools, Behandlungen und Ruhezonen. Wer weniger Programm sucht, nimmt einfach jenes Gefühl von Leichtigkeit mit, das entsteht, wenn Meer, Sonne und Zeit wieder ihren natürlichen Rhythmus finden.

Ein Resort für mehrere Generationen

Es gibt nur wenige Orte, an denen Großeltern, Eltern und Kinder gleichzeitig das Gefühl haben, genau am richtigen Platz zu sein.

Im Forte Village scheint genau das erstaunlich mühelos zu funktionieren. Während Kinder zwischen Wasserparks, Kreativprogrammen und Sportakademien wählen können, genießen Erwachsene die Freiheit, ihren Urlaub wieder als Urlaub zu erleben.

Vielleicht erklärt genau das den außergewöhnlichen Ruf des Resorts. Über viele Jahre hinweg wurde das Forte Village international ausgezeichnet und gilt bis heute als Referenz für anspruchsvollen Familienurlaub am Mittelmeer.

Sieben Nächte Sardinien – in einer Liga für sich

Die Qualität eines Ortes zeigt sich oft daran, wie viele Möglichkeiten er bietet. Im Forte Village reicht das Spektrum von stilvollen Zimmern bis zu großzügigen Suiten und privaten Rückzugsorten – verteilt auf mehrere Hotels innerhalb des Resorts.

Genau hier setzt der aktuelle THE Stylemate Smart Deal an.

Der Gutschein umfasst sieben Nächte für bis zu drei Personen inklusive Halbpension und kann in sämtlichen Zimmer- und Suitenkategorien des Forte Village eingelöst werden. Damit eröffnet sich eine außergewöhnliche Freiheit, das Resort ganz nach den eigenen Vorstellungen zu erleben.

Bemerkenswert ist dabei nicht nur die Flexibilität, sondern auch der Gegenwert des Angebots. Während ein vergleichbarer Aufenthalt regulär mit rund 24.997 Euro bewertet wird, ist der Smart Traveller Gutschein aktuell für 9.999 Euro erhältlich.

Gerade bei einer Destination wie dem Forte Village entsteht daraus eine seltene Gelegenheit. Nicht nur, weil eines der renommiertesten Resorts Europas zugänglich wird, sondern weil ausreichend Zeit bleibt, seine Vielfalt tatsächlich zu erleben: die Restaurants, den Strand, das Spa, die Gärten und jene besondere Atmosphäre, die Gäste seit Jahrzehnten immer wieder zurückkehren lässt.

Denn oftmals sind es nicht die spektakulären Erlebnisse, die eine Reise besonders machen. Sondern die zusätzlichen Tage. Die Zeit für einen weiteren Morgen am Meer. Für ein langes Mittagessen. Für einen Sonnenuntergang mehr.

THE Stylemate Smart Deal

Sieben Nächte im Forte Village auf Sardinien. Für bis zu drei Personen. Inklusive Halbpension. Einlösbar in sämtlichen Hotels sowie allen Zimmer- und Suitenkategorien des Resorts.

9.999,– Euro

Vielleicht ist genau das der wahre Luxus: die Freiheit, sich nicht zwischen den schönsten Seiten eines Ortes entscheiden zu müssen. Sondern genügend Zeit zu haben, sie alle kennenzulernen.

Denn manche Reisen dauern eine Woche.

Andere bleiben deutlich länger in Erinnerung.

Zwischen Moka, Aperitivo und Mitternachtspasta erzählt Portrait Hotels von dem, was Italien wirklich ausmacht: Menschen, Begegnungen und den Zauber alltäglicher Rituale.

Was bleibt von einer Reise? Oft sind es nicht die Sehenswürdigkeiten oder die spektakulären Ausblicke. Es sind die kleinen Momente dazwischen. Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee am Morgen. Ein Gespräch, das länger dauert als geplant. Das erste Glas Aperitivo im goldenen Licht des Abends.

Genau diesen Momenten widmet sich die neue Editorial-Serie The Personal Touch von Portrait Hotels. Statt die Häuser in Mailand, Florenz und Rom über Architektur oder Luxus zu definieren, richtet die Serie den Blick auf die Menschen, die ihre Atmosphäre prägen. Hosts, Concierges, Köche, Bartender und Mitglieder des Lifestyle Teams erzählen von Ritualen, Erinnerungen und Gewohnheiten, die tief in der italienischen Kultur verwurzelt sind.

Gastfreundschaft als Haltung

Im Italienischen existiert ein besonderes Wort: ospite. Es bedeutet zugleich Gast und Gastgeber. Eine sprachliche Feinheit, die viel über das italienische Verständnis von Gastfreundschaft verrät.

Auch bei Portrait Hotels steht diese Haltung im Mittelpunkt. Gastfreundschaft wird hier nicht als Service verstanden, sondern als Beziehung. Es geht um Aufmerksamkeit, um Intuition und um die Fähigkeit, Menschen das Gefühl zu geben, angekommen zu sein.

Für Simone Thomas Bisin, F&B Operations Manager im Portrait Milano, entstehen die schönsten Momente nicht durch Perfektion, sondern durch Präsenz. Durch das Erinnern an persönliche Vorlieben, durch ehrliche Herzlichkeit und durch jene kleinen Gesten, die einen Aufenthalt persönlich machen.

Der Tag beginnt mit einer Moka

Wer Italien verstehen möchte, sollte seinen Tag nicht mit Eile beginnen.

In den Portrait Hotels startet der Morgen mit hausgemachten Kuchen, frischem Gebäck und dem unverwechselbaren Duft einer Moka-Kanne. Nicht als Inszenierung, sondern als gelebtes Ritual.

Im Portrait Milano, Portrait Firenze und Portrait Roma orientiert sich das Frühstück an regionalen Rezepten und vertrauten Geschmäckern. Torta Paradiso, Maritozzi, Veneziana oder Crostata erinnern an italienische Familienküchen und verwandeln das Frühstück in einen Moment des Innehaltens.

Die Moka selbst wird direkt an den Tisch gebracht – genauso wie zuhause. Nicht nur der Kaffee zählt, sondern das Geräusch des Einschenkens, der Duft und die Erinnerungen, die damit verbunden sind. Es sind jene scheinbar unspektakulären Momente, die ein Gefühl von Zugehörigkeit entstehen lassen.

Pasta als Ausdruck von Gemeinschaft

Mittags rückt ein weiteres italienisches Ritual in den Mittelpunkt: Pasta.

Im Portrait Roma beginnt das Erlebnis bereits auf lokalen Märkten. Gemeinsam mit dem Hotelteam wählen Gäste Zutaten für klassische römische Gerichte wie Carbonara, Cacio e Pepe oder Amatriciana aus, bevor diese auf der Rooftop-Terrasse zubereitet werden.

Auch im Portrait Firenze wird die Pasta zum kulturellen Erlebnis. Hier lebt die Tradition der Scarpetta weiter – jener charmanten Geste, bei der die letzten Tropfen Sauce mit einem Stück Brot aufgenommen werden.

Es ist ein Ritual, das zeigt, dass Genuss in Italien nie nur Geschmack bedeutet. Genuss bedeutet Zeit. Gemeinschaft. Aufmerksamkeit.

Die goldene Stunde des Aperitivo

Wenn die Sonne langsam hinter den Dächern von Florenz verschwindet, beginnt in Italien eine Tageszeit, die fast schon heilig erscheint: der Aperitivo.

Im Caffè dell’Oro des Portrait Firenze wird er mit Blick auf den Ponte Vecchio zelebriert. Im Portrait Milano fährt täglich der Aperitivo-Trolley zwischen den Tischen hindurch, während Negroni, Americano oder Spritz direkt vor den Gästen zubereitet werden. Gespräche vermischen sich mit Musik und dem Rhythmus der Stadt.

Im Portrait Roma hingegen wird der Aperitivo intimer interpretiert. Die Rooftop-Terrasse erinnert eher an ein privates Wohnzimmer über den Dächern der Stadt als an eine klassische Hotelbar. Hier steht nicht das Spektakel im Vordergrund, sondern die Atmosphäre.

Wenn Italien erst nach Mitternacht beginnt

Vielleicht zeigt sich das wahre Italien jedoch erst spät in der Nacht.

Wenn im Portrait Milano die Gespräche länger werden und die Musik den Abend trägt, erscheint plötzlich ein einfaches Gericht auf den Tischen: Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino.

Die traditionelle Spaghettata di Mezzanotte gehört seit Generationen zu italienischen Sommernächten. Kein aufwendiges Menü. Keine große Inszenierung. Nur Pasta, Freunde und Zeit.

Es ist ein perfektes Sinnbild für das, was Portrait Hotels vermitteln möchte: Luxus entsteht nicht durch Überfluss, sondern durch Bedeutung. Durch Rituale, die Menschen verbinden. Durch Erinnerungen, die bleiben.

Italien als Gefühl

Mit The Personal Touch zeigt Portrait Hotels eine Seite Italiens, die Reiseführer oft übersehen. Nicht die Sehenswürdigkeiten stehen im Mittelpunkt, sondern die Menschen, die Geschichten erzählen, Traditionen weitergeben und Gastfreundschaft als etwas Persönliches verstehen.

Vielleicht ist genau das die schönste Form des Reisens: einen Ort nicht nur zu besuchen, sondern ihn durch seine Rituale kennenzulernen.

Im Hotel Heureka fügt sich jedes Zimmer wie ein eigener Mosaikstein zu einem Gesamtbild, dem Angela’s Suite nun als himmlisches Fragment hinzugefügt wurde.

Angela – ein Name, der die Leichtigkeit eines Engels trägt und in der neuen Suite im Hotel Heureka spürbar werden lässt, was Ruhe wirklich bedeuten kann.

Wer Angela ist, fragen Sie sich? Sie ist die Besitzerin des Hotels, die Designerin der Räumlichkeiten und die Seele, aus der dieses besondere Refugium in einem beschaulichen, authentischen Teil Venedigs entstanden ist.

Und wenn „Heureka“ im wortwörtlichen Sinne für einen Ort steht, an dem die Freude des Findens spürbar wird, dann verdichtet sich dieses Gefühl in Angela’s Suite noch einmal auf besondere Weise.

Es ist ein persönlicher Mix aus Alt und Neu – ein Dialog zwischen Venedig und der Welt, ein eklektischer Ausdruck von Angela Valachs Gedanken und zugleich eine Einladung, sich dieser Szenerie ganz hinzugeben. Ja, vielleicht sogar so sehr, dass man selbst Teil davon wird.

In der Suite spiegelt sich die Philosophie von Angela Valachs Interior-Design-Studio MasterPlan A wider. Schönheit, Komfort und emotionale Resonanz stehen hier in harmonischem Einklang.

Mit Angela’s Suite wurde in diesem historischen Palazzo ein weiteres Mosaikstück eingefügt. Jeder Raum trägt seine eigene Handschrift, jeder ist einzigartig. Doch Angela’s Suite besitzt vielleicht noch ein wenig mehr Einzigartigkeit. Ein leiser Hauch von Himmel liegt über diesem Raum – ganz so, wie es der Name Angela verspricht.

Fotos: Hotel Heureka

Hotel Heureka is a Member of Lifestylehotels

Kunst, Wasser, Licht: das Water Light Festival Brixen findet dieses Jahr vom 29. April bis zum 16. Mai statt. Idealer Ausgangspunkt: das Arthotel Lasserhaus.

Reflexion, Brechung, Bewegung: wenn Wasser und Licht aufeinandertreffen entsteht Kunst: ein stilles Schauspiel, das sich in Brixen entfaltet. Alle zwei Jahre entsteht durch die Zugabe von Technik, Farbe und Klang dabei ein ganz eigenes mehrtägiges Erlebnis.

Tauscht man den ersten Buchstaben, so wird aus dem Lasserhaus ein Wasserhaus. Weit hergeholt ist das nicht, befindet es sich doch schließlich in der Wasserstadt Brixen, ganz nahe der Altstadt in einem noch älteren Teil der Stadt im Künstlerviertel Stufels. Über die Adlerbrücke, den Eisack unter sich, führt der Weg direkt zum Kunsthotel.

Das historische Haus, hinter dessen Mauern zeitgenössische Kunst mit klassischen Werken in Dialog treten, ist eine wunderbare Einstimmung, um sich dem immersiven Erlebnis, das Brixen im Zuge des Water Light Festivals bietet, hinzugeben.

Kaum tritt man hinaus, scheint sich die Kunst über das Haus hinaus in die Stadt auszudehnen. Wasserorte und kulturhistorische Schätze, wie die Hofburg, die Festung Franzenfeste oder die Stadtgalerie werden in ein anderes Licht gerückt. Auch das zum Lasserhaus zugehörige Boutique Hotel Badhaus lockt im Innenhof mit zwei Lichtinstallationen von Petar Šćulac, die das Zusammenspiel von Licht, Schatten und Architektur wortwörtlich beleuchten.

So wird Brixen zu einer Open Air Galerie, die reflektiert, aber auch zum Reflektieren anregt.

Das Thema des diesjährigen Festivals lautet „Wasser ist Leben – Licht ist Kunst“ und ist damit auch Teil von IMAGINE PEACE, einem übergeordnetem EU-Projekt, das fünf Lichtfestivals in Europa verbindet.

Über das Arthotel Lasserhaus:

Rückzugsort im Künstlerviertel im Herzen von Brixen, mit zehn individuellen Zimmern in historischem Adelshaus aus dem Jahr 1642. Ein Treffpunkt für Kulturinteressierte mit umfangreicher Sammlung von klassischen, aber auch zeitgenössischen Werken etwa von Esther Stocker und Peter Kogler.

Arthotel Lasserhaus is a member of Lifestylehotels

Fotos: Brixen-Tourismus: Pierluigi-Orler / Matthias-Gasser / Santifaller Photography; Freiundzeit; Franziska Unterholzner; Paolo Valentini

Hinweis: Die Fotos in diesem Beitrag vom Water Light Festival zeigen vergangene Installationen

Abgesehen von der atemberaubenden Aussicht ist es vor allem die Handschrift zweier Frauen, die den Küglerhof ausmacht: Karoline Dilitz und ihre Mutter Edith haben dem Südtiroler Boutiquehotel mit feinem Gespür, Persönlichkeit und Charme eine Seele gegeben.

Im Gespräch verrät uns Karoline, was den Stil des Hauses ausmacht, was sie als Tochter einer einstigen Design-Shop Besitzerin für Grundsätze mitbekommen hat und von welchem Interior-Piece Gäste am öftesten schwärmen.

Mit welchen Adjektiven würden Sie den Küglerhof-Stil beschreiben?

Elegant, weil das gesamte Haus eine sehr stilvolle und hochwertige Atmosphäre ausstrahlt. 
Persönlich, weil man hier statt einer eher formellen und anonymen Hotelatmosphäre sofort spürt, dass das Haus mit viel Herz und Individualität gestaltet wurde.
Modern, weil der Küglerhof traditionelle Elemente mit zeitgemäßem Design verbindet persönlich und modern. Die Gestaltung wirkt aktuell, lässig und anders.

Woher stammen die Möbel im Küglerhof?

Unsere Einrichtung ist über die Jahre gewachsen und spiegelt eine persönliche Mischung wider. Ein Teil der Möbel stammt noch aus der Zeit der Entstehung des Hauses in den 1970er Jahren, ergänzt durch ausgewählte Möbel, meist entdeckt bei Lebensraum in Lana oder auf Messen. Keine klassischen Designerstücke, vielmehr Objekte, die uns durch Qualität und Optik überzeugt haben.

Gibt es aus Ihrer Kindheit einen Interior Grundsatz, den Sie als Tochter einer Design-Shop-Besitzerin verinnerlicht haben?

Am ehesten habe ich mitgenommen, dass man seinen eigenen Stil finden muss – und ihn nicht für kurzfristige Trends aufgibt. Dieses Gefühl, sich treu zu bleiben, begleitet mich bis heute, sowohl im Interior als auch in der Mode.

Worüber diskutieren Sie mit Ihrer Mutter am häufigsten, wenn es um das Thema Einrichten geht? 

Eigentlich sind wir uns erstaunlich oft einig. Mal bringt die eine eine Idee ein, mal die andere – und so entwickelt sich vieles ganz natürlich im Austausch. Es ist weniger ein Diskutieren im klassischen Sinn, sondern eher ein gemeinsames Weiterdenken und Ergänzen.

Welches Designpiece begleitet Sie hier schon lange und welches ist Ihr jüngster Neu-Zugang? 

Unser jüngster Zugang ist das große Sofa für die Terrasse, das wir im letzten Jahr neu angeschafft haben. Schon deutlich länger begleitet uns dagegen der alte Holztisch, der als Rezeptionstisch dient. Er ist ein Stück mit Geschichte und gibt dem Eingangsbereich eine besondere Wärme.

Welches Interior Piece wird im Küglerhof bei Gästen oft zum Gesprächsthema?

Die Filiph Sofas im Barbereich. Sie sind nicht nur bequem, sondern überzeugen auch durch ihren hochwertigen Stoff, der sich besonders angenehm anfühlt.
Viele Gäste bleiben genau dort gerne länger sitzen – und tatsächlich kam es schon mehrmals vor, dass jemand die Sofas so gut fand, dass er sie sich für zu Hause angeschafft hat.

Welches Möbelstück verkörpert hier am ehesten Ihre Heimat Südtirol?

Die alten Truhen und Bauernschränke. Diese traditionellen Stücke sind typisch für die Gegend. Zwei davon haben bei uns im Haus noch ihren Platz gefunden. Sie bilden einen schönen Kontrast zum übrigen Interior und bringen gleichzeitig ein Stück Ursprünglichkeit und regionale Identität rein.

Design geht ja auch ins Olfaktorische: wonach riecht es im Küglerhof? 

Am Morgen liegt beim Reinkommen der Duft von frischem Kaffee in der Luft, und an regnerischen Tagen mischt sich das mit dem Geruch des Holzes im Kamin. Da bei uns die Türen in der Regel offen sind, riecht es oft nach Frische: im Frühling ganz leicht und klar, im Sommer nach frisch gemähtem Gras. Jede Jahreszeit bringt ihre eigene Stimmung mit sich.

An welchem Platz im Küglerhof fühlen Sie sich am allerwohlsten und warum? 

Eigentlich an der Bar – genauer gesagt am kleinen runden Tisch dort. Von hier aus hat man das ganze Haus gut im Blick und ist doch für sich. Es ist ein Platz mit vielen Erinnerungen, an dem wir schon als Kinder gerne saßen. Im Sommer zieht es uns zusätzlich oft in den Innenhof. In der warmen Abendsonne, zu einem Aperitif.

Küglerhof is a member of Lifestylehotels
Fotos: Gerd Eder