… kommt bekanntlich von Innen. Was die Gesundheit also mit Schönheit zu tun hat? Ganz schön viel. Strahlende Haut, kräftiges Haar, entspannter Gesichtsausdruck und ein vitales Auftreten sind eindeutige Indizien dafür, dass es einem Menschen gesundheitlich gut geht. Schönheitsbehandlungen tragen dazu bei, diese äußeren Zeichen von Gesundheit zu fördern. Bei Melea – The Health Concept weiß man dies ganz genau. Im ungarischen Gesundheitshotel werden alle Gäste zu Beginn ihres Aufenthalts gründlich medizinisch untersucht. Zum personalisierten Behandlungskonzept gehören auch Beauty-Treatments. Spa Managerin Melinda Bőzsöny verrät uns ihre drei Favoriten.

Queen of Egypt Ritual

Dieses luxuriöse Schönheitsritual, das von der legendären Königin Kleopatra inspiriert wurde, ist der perfekte Weg, um die Weiblichkeit zu feiern und die Veränderungen, die mit den Wechseljahren einhergehen, zu begrüßen. Die Behandlung mit revitalisierendem Salz und Schlamm aus dem Toten Meer, kombiniert mit exotischen Düften und sanften Nuancen von Weihrauch und Myrrhe, verjüngert die Haut tiefgreifend. Das Ritual stärkt zudem das Selbstwertgefühl und verhilft, sich mit dem Körper zu verbinden und positiv in die neue Lebensphase einzutreten.

The Essence by Seed to Skin

Die Seed to Skin-Behandlung dauert 60 Minuten und stärkt Haut und Seele. Sie sorgt für intensive Feuchtigkeit, Entgiftung und ein frisches Hautbild. Die verwendeten Produkte von Seed to Skin Tuscany kombinieren die heilenden Kräfte der Natur mit moderner Wissenschaft. Inhaltsstoffe wie Manuka-Honig, Vulkankohle, rosa Tonerde und fermentierten Pflanzenextrakte sorgen für die Regeneration der Zellen und innere Schönheit. Die Anwendung startet im Gesicht und Dekolleté mit einer zweifachen Reinigung und einem Peeling. Es folgen eine Massage sowie eine Gesichtsstraffung mit Guasha-Steinen. Zum Abschluss wird die Augenpartie noch mit einem kalten Jaderoller erfrischt. Müde Hände und Arme werden bei dieser Behandlung ebenfalls massiert.

OxyGeneo Glam

Diese Behandlung erneuert die Haut auf dreifache Weise durch Peeling, Nährstoffe und Sauerstoff. Sie stärkt die Schutzschicht und verhindert Wasserverlust. Die hautverjüngenden Wirkstoffe mit Goldflocken, Seidenprotein und Antioxidantien regen die Kollagenbildung an und haben einen sofortigen straffenden und hautelastisierenden Effekt. OxyGeneo ist eine innovative Technologie zur Entfernung abgestorbener Hautzellen von der Hautoberfläche, zur Verbesserung der Sauerstoffversorgung der Haut und zur Einschleusung wertvoller Produkte zur Anreicherung der Haut.

Fotocredits: Melea – The Health Concept / Tamas Pal

Mit der Melea-Methode wird für Gäste ein individuelles Programm entwickelt, das auch die Mahlzeiten miteinschließt. Wie werden die Menüs zusammengestellt?

ER: Bei der Ankunft wird jeder Gast einem komplexen multidisziplinären Gesundheitsbewertungsprozess unterzogen. Anhand der Ergebnisse können wir die Ernährung an den Zustand des Körpers anpassen. Wir haben für unsere Gäste vier Basisdiäten entwickelt, mit denen die meisten präventiven Gesundheitsprobleme ernährungstechnisch unterstützt werden können: Standard, leicht, vegan und mediterran. Gemeinsam mit dem Küchenchef können die jeweiligen Menüs noch weiter individualisiert werden, wenn es erforderlich oder gewünscht ist. Darüber hinaus bieten wir auch die Möglichkeit des Saftfastens an, sofern es das Ärzteteam erlaubt.

Welche häufigen Ess- und Trinkgewohnheiten fallen Ihnen bei den Gästen auf?

ER: Zu den häufigsten Fehlern gehören unregelmäßiges Essen, zu viele verarbeitete Lebensmittel, geringer Obst- und Gemüsekonsum, hoher Koffeinkonsum und unzureichende Flüssigkeitsaufnahme. Diese Probleme wirken sich nicht nur negativ auf das allgemeine Wohlbefinden aus, sondern können langfristig auch zur Entstehung schwerwiegender Erkrankungen beitragen.

Gesundes Essen könnte Gäste vielleicht abschrecken – wie schaffen Sie es, Ihren Gerichten Geschmack zu verleihen?

GG: Das ist ein großer Irrglaube. Nur weil etwas gesund ist, heißt das nicht unbedingt, dass es geschmacklos ist! Kräuter und Gewürze liegen mir zum Beispiel am Herzen, sie sind unverzichtbare Bestandteile meiner Küche. Meine Favoriten sind Dill, Limettenblätter, Thymian, Salbei und Ysop. Bei der Entwicklung unserer Menüs und Gerichte achten wir nicht nur auf frische Zutaten, sondern auch auf deren Würze.

Und wie bringen Sie Abwechslung in die Menüs?

GG: Abwechslung bringen Natur, Jahreszeiten und Kreativität! Wir haben saisonale Menüs und Menüs, daher arbeite ich immer gerne mit dem, was die Natur zu bieten hat! Die Küche von Melea zeichnet sich dadurch aus, dass sie hauptsächlich auf ungarischen und lokalen Zutaten basiert, aber auch einmal fernöstlich interpetiert werden.

Sie arbeiten mit modernen Zubereitungstechniken – mit welchen?

GG: In letzter Zeit wird es von vielen als modern bezeichnet, obwohl die Fermentation neben der Trocknung eine der ältesten Techniken ist. Wir fermentieren zum Beispiel Gemüse, wie Frühlingszwiebeln stellen aber auch fermentierte Getränke, etwa Kombucha aus grünem Tee her. Mein persönlicher Sommerfavorit ist die eingelegte Gurke, aus der man eine unglaublich gute kalte Suppe zubereiten kann. Die meisten Lebensmittel werden bei uns im Sous-Vide Verfahren hergestellt. Das ist die schonendste Art, Lebensmittel zu erhitzen und Nährstoffe zu erhalten.

Sind Naschen und ein Gläschen Wein bei Melea erlaubt?

GG: Das ist eine komplexe Frage und es fällt mir schwer, eine richitge Antwort zu geben, da Naschen für jeden etwas anderes bedeutet. Gesunde und nahrhafte Snacks und Smoothies sind Teil des Menuplans. Und ich finde, ein Glas Wein darf gelegentlich sein. Dafür gibt es die Hemina als Maßeinheit. Es ist eine Regel vom heiligen Benedikt, die Mönchen vorschreibt, wie viel Wein sie pro Tag trinken dürfen. Die genau Menge ist nicht festgelegt, es geht vielmehr darum, zu lernen, nur so viel zu trinken, wie man verträgt.

Verraten Sie uns Ihr Lieblingsrezept für einen Sommer-Smoothie?

GG: Grüntee-Smoothie mit Banane und Beeren
2 dl grüner Tee
30g Honig
120g Bananen
50g Heidelbeeren
30g Himbeeren
30g Brombeeren
2 dl Kokosmilch
Grünen Tee zubereiten, Honig hinein rühren und abkühlen lassen. Danach gemeinsam mit allen anderen zutaten und auf höchster Stufe mixen. In ein Glas mit Crushed Eis und ein paar roten Früchten gießen.

Fotocredits: Melea – The Health Concept

Kennen Sie die Lilienart mit dem schachbrettförmigen Muster? Diese besondere Blume wächst im ungarischen Sárvár sogar wild. Und ihre lateinischer Bezeichnung Fritillaria meleagris ist Namensgeber für das Melea – The Health Concept. Was das ist? Ein wundervoller Ort zum Aufblühen für ein langes Leben – dank der Melea Methode.

Tue Deinem Körper Gutes, damit Deine Seele Lust bekommt darin zu wohnen

Was Teresa von Avila im 16. Jahrhundert gepredigt hat, wird hier in Bad Sárvár gelebt.
Das 5-Sterne superior Melea – The Health Concept liegt in absoluter Ruhelage an einem See, bietet 83 erstklassige Suiten und Zimmer und einen großzügigen Spa-Bereich mit Pool und Saunalandschaft.

Wer jetzt an ein klassisches Wellnesshotel denkt, der irrt. Es ist weit mehr als das. Gäste werden mit Melea auf eine ganzheitliche und individuelle Gesundheitsreise mitgenommen und dabei von zahlreichen Experten begleitet mit dem Ziel eines gesunden langen Lebens.

Am Beginn jedes Aufenthalts werden zunächst einmal viele Fragen gestellt, um den Gesundheitsstatus des Gastes zu ermitteln – wie man es von einem Anamnesebogen beim Arzt kennt – nur vielleicht ein bisschen ausführlicher. Darauf folgen ein Labortest und Grunduntersuchungen von ausgebildeten Mitarbeiterinnen. Konsultationen bei Ärztinnen, Physiotherapeutinnen, Diätologinnen, Personal Trainerinnen und eine Haut- und Haaranalyse bei den Kosmetikerinnen sind die nächsten Schritte.

Mit diesem umfassenden Datenpool wird dann unter Berücksichtigung der Bedürfnisse des Gastes von den Profis ein individuelles Programm zusammengestellt, das sitzt und passt, wie ein maßgeschneiderter Anzug oder ein maßgeschneidertes Kleid. Gar nicht so selten kommt es dabei übrigens vor, dass Gäste mit bestimmten Vorstellungen zur ihrer Gesundheit anreisen und man dank der Melea Methode erkennt, dass ganz andere Maßnahmen erforderlich sind als gedacht.

Zu den Behandlungen zählen diverse Massagen ebenso wie Therapien mit innovativen Technologien, etwa Ozontherapie zur Stärkung des Immunsystems, Schlafüberwachung, Biofeedback und Neurofeedback für bessere Konzentration oder Trockenschweben zur Regeneration von Körper und Geist.

Ergänzend dazu gibt es etwa Mindfulness-Gruppen, Vorträge über Ernährung oder Yoga-Einheiten. Und auch Beauty Anwendungen sind ein Teil der Melea-Methode. Nicht zuletzt gehört auch die richtige Ernährung zu einem ganzheitlichen Programm dazu. Mindestaufenthalt vier Tage, obwohl man möglicherweise nie wieder abreisen möchte…

Melea – The Health Concept

9600 Sarvar, Rakoczi Ferenc utca 28

www.melea.hu

Fotocredits: Melea – The Health Concept

Luxuriöses home away from home im Zentrum vonBudapest

Hotel Collect ist ein kleines luxuriöses Boutiquehotel mit Blick auf Budapests ältesten Park, den Károlyi Garden. Das Hotel ist nur wenige Minuten vom Ungarischen Nationalmuseum im Zentrum von Budapest entfernt und bietet somit den perfekten Ausgangspunkt, um die Metropole zu erkunden. Der Gast kann einen eleganten modernistischen Luxus-Stil mit französischem Einfluss erwarten, kombiniert mit zeitgenössischen und klassischen ikonischen Objekten und Gemälden.

Modern & art deco style

Einzigartig gestaltete, geräumige und elegante Zimmer und Suiten sind im modernen und Art-Deco-Stil eingerichtet und bieten einen Blick auf den gemütlichen Innenhofgarten oder den historischen Károlyi-Garten.

Der Innenhof erinnert an die Budapester Belle Èpoque mit schwarz-weißen Zementfliesen aus Marokko und bietet einen traditionellen Pariser Kaffeehaus-Look mit Marmortischen und Korbstühlen.

Das Á la carte Frühstück wird im berühmten traditionellen Café Central angeboten. Die Zimmer und Suiten wurden für Reisende entwickelt, die auf der Suche nach einem glamourösen Urlaub sind und bieten eine Kombination aus Wohnkomfort und ultimativem Luxus.

Deluxe Suite mit Parkblick

Die Deluxe Suite mit Blick auf den Park ist geräumig, elegant und bietet komfortable Sofas und Sessel. Das Kingsize-Bett wird mit hochwertiger Bettwäsche geliefert, die dafür sorgt, dass Sie süße Träume haben. Ein Marshall-Lautsprecher wird selbst den anspruchsvollsten Musikliebhaber mit ausgezeichneter Klangqualität überzeugen. Machen Sie sich bereit, sich von dem atemberaubenden Blick auf den historischen Károlyi-Garten verzaubern zu lassen.

Hotel Collect is a MEMBER OF LIFESTYLEHOTELS

Text by Martin Novak

Das Lánchíd 19 verspricht eine atemberaubende Aussicht: vom Hotel auf die Donau, aber auch vom Buda Royal Castle auf der gegenüberliegenden Seite zurück aufs Hotel. Denn die akkordeaonartige Glasfassade holt das sagenhaft schöne Donauufer in die Zimmer.

Die Kreativität spiegelt sich im Inneren des Lánchíd 19 wider: Jedes Zimmer erzählt seine eigene Geschichte – von einer Hochzeit, einer Tanzstunde, einem Kinofilm, … – und lädt seine Gäste ein, in diese einzutauchen. Entwickelt wurde das Konzept von einer Gruppe junger Künstler aus den Bereichen Fotografie, Grafik und Design. Wichtige Protagonisten der Geschichten sind – die Stühle: der George G. SowdenStuhl im Kino, der von Phillipe Starck in der Tanzstunde oder der weiße von Verner Panton bei der Hochzeit (natürlich in der Rolle der Braut) – Phantasie ohne Grenzen.

Design als Teil des Lebens

Edit Rozsos war von Anfang an mit dabei und hat auch die Herausforderungen während der Bauphase gemeistert.

Design ist ein Teil unseres Lebens, es soll uns inspirieren und kann – wenn es richtig eingesetzt ist – ein einmaliges Erlebnis schaffen.

sagt Edit Rozsos, Hoteleigentümerin und Co-Gründerin

Ein Wasserturm aus dem Mittelalter im Fundament – ausgegraben und renoviert – wurde in den Bau integriert und stellt durch den Glasboden der Lobby sichtbar den erstaunlichen Kontrast zur modernen Architektur des Hotels dar.

Historische Bauwerke und moderne Architektur

Was die Hoteldirektorin an Budapest liebt? „Dass ich die Vergangenheit ebenso spüre, wie die Gegenwart. Atemberaubende Gebäude aus früheren Epochen neben moderner Architektur. Zwischendrin die Donau, die Budapest in zwei Hälften teilt. Ich fahre morgens über eine Brücke zur Arbeit. Durch die Morgensonne erstrahlt der Fluss in bunten Farben und die Wellen spiegeln sich an den Fenstern unseres Hotels.“

Lánchíd 19 is a MEMBER OF LIFESTYLEHOTELS

LIFESTYLEHOTELS ist eine exklusive Plattform für handverlesene, unabhängige und außergewöhnliche Hotels im gehobenen Hotelsegment für designorientierte Globetrotter und anspruchsvolle Reisende.