Was den Sommer im Nesslerhof besonders macht? Es ist das Gefühl, barfuß durch die Wiese zu laufen, Lavendel und Wermut zu riechen, Bergkräuter zu schmecken und seit Neuestem auch finnische Geborgenheit und japanische Ruhe spüren.

Im Großarltal liegt der Sommer spürbar in der Luft. Er trägt den Duft von Wald und Bergkräutern, legt die Wärme der Sonne über die Hänge und lässt die Bergwiesen in satten Farben aufleuchten. Und im Nesslerhof? Wird daraus ein ganz eigenes Sommergefühl. Eines, das von der Natur vorgegeben und von Familie Neudegger fein weitergedacht wird. Es bleibt, auch wenn Nebelschleier über die Gipfel ziehen. Nicht zuletzt wegen der neuen japanischen und finnischen Wellnessrituale.

Lightness

Der Sommer schenkt, was man in den anderen Jahreszeiten oft vermisst. Das Gefühl von Freiheit und Leichtigkeit. Die Schuhe ausziehen, durchs taufrische Gras laufen und sich für einen Moment nicht darum zu kümmern, ob die Füße sauber bleiben. Im Nesslerhof gehört das dazu. Der 3.000 m² große Living Garden wirkt wie gemacht dafür. Hier ist der Sommer in seinem Element. Verbenen, Lavendel, Sonnenhut, Hortensien und Taglilien geben den Ton an, dazwischen summt und wächst es, und der Naturbadeteich glitzert am Morgen, als hätte er den Tag zuerst entdeckt. Und irgendwo ist immer noch ein Platz frei, an dem man ein bisschen länger bleiben möchte.

Happiness

Und rundherum? Die Berge mit ihren 40 bewirtschafteten Almen, die nach Heu, Wald und Kräutern duften und sich mit der Luft im Tal mischen. Ideal für eine Wanderung, eine Biketour oder auch fürs Hinträumen und Nicht-Aufbrechen.

Calmness

Wer will, bleibt zum ersten Kaffee des Tages und später zum Essen im Atelier N., wo Produkte aus der Region, Bergkräuter und ehrliche Küche ganz selbstverständlich zusammenfinden.
Auf der Suche nach Ruhe und Entschleunigung trifft man im Nesslerhof auf japanische und finnische Einflüsse, die sich unaufgeregt in die österreichische Natur einfügen. Im Onsen-Pool mit wohltuenden 40 bis 42 Grad und Blick in die Berge und der finnischen Sauna aus heimischer Weißtanne wird einem endgültig warm ums Herz.

Freshness

Und auch in den neu gestalteteten Doppel- und Familienzimmern ist der Sommer angekommen: viel Licht, Weite und alpine Gemütlichkeit. Rückzugsorte, die die Bergwelt nach innen holen und den Abreisetermin ganz nebenbei ein Stück nach hinten schieben.

Hotel Nesslerhof is a member of Lifestylehotels

Fotos: Hotel Nesslerhof

Im Puradies bleibt der Sommer beständig und vertraut, zugleich fügen sich behutsam immer wieder Neuheiten ein – gerade so viel, wie der historische Bergbauernhof aufnehmen kann.

Es ist schön, wenn man weiß, was einen im Sommerurlaub erwartet. Dass die Berge noch da stehen, wo sie stehen. Dass die Wiesen immer noch nach frischem Heu und Freiheit duften. Dass die Geranien vor den Fenstern des historischen Bergbauernhofs strahlen, als wäre niemals Winter gewesen. Manche Dinge möchte man eben genauso vorfinden, wie man sie in Erinnerung hat.

Im Puradies gelingt das jedenfalls ganz wunderbar. Denn hier werden Veränderungen sehr behutsam umgesetzt. Und auch erst dann, wenn die Ideen so klar sind wie die Bergluft an einem Sommermorgen.

Diese Morgenluft duftet übrigens nach Tannennadeln und taufrischem Gras. Vogelzwitscher liegt dann über den Wiesen. Margeriten und wilder Klee blühen. Und dazwischen summen die ersten Bienen. Am Tag wird die Luft wärmer. Kuhglocken klingen aus der Ferne. Irgendwo rauscht ein Bergbach. Schmetterlinge flattern über die Wiesen. Aus dem Wald ist ein Rascheln zu vernehmen. Die Steinberge grenzen sich von dem strahlend blauen Himmel ab und die Sonne am Hochplateau scheint im Sommer nahezu überzuquellen vor Licht. Am Abend holt sich der Himmel die kühle Luft zurück. Die Geräusche auf den Wiesen werden lauter. Grillen und Heuschrecken übernehmen – nein, scheinen den Tagesgesang der Vögel mit aller Kraft übertrumpfen zu wollen. Und dennoch: ein Hauch von Stille legt sich dann über das Tal.

Wie ein lebendiger Rahmen umschließt die Naturszenerie den historischen Pinzgauer Bergbauernhof mit seinen behutsamen Erweiterungen wie dem Heaven Spa und dem Ess:enz Haubenrestaurant. Ein Rahmen, in dem man sich einfach nur vom Naturpool zur Liege bewegt, im Stall nach Hühnereiern Ausschau hält oder sich auf einen außergewöhnlichen Drink in die ebenso außergewöhnliche Designbar setzt. Damit sich der Sommer übrigens noch leichter anfühlen darf, wurden die Inklusivleistungen um kostenlose alkoholfreie Getränke zu bestimmten Uhrzeiten und einen Light Lunch ergänzt.

Und wer den Rahmen, den das Puradies sanft vorgibt, ein wenig sprengen möchte, der begibt sich in die erweiterte Szenerie. In die Berge. Zum Wandern, Biken, Sommerrodeln oder auch einfach nur um in einer der vielen Hütten der Leoganger Steinberge einzukehren.

Und so entstehen Jahr für Jahr Erinnerungen, die sich vertraut anfühlen, noch bevor sie überhaupt entstanden sind.

Puradies is a Member of Lifestylehotels

Fotos: Timo Kästner; Eric Friese

Zwischen mediterraner Leichtigkeit, außergewöhnlicher Vielfalt und einem Angebot, das selbst in der Welt des Luxusreisens selten geworden ist.

Es gibt Hotels, die beeindrucken. Und es gibt Orte, die eine eigene Welt erschaffen.

Das Forte Village an der Südküste Sardiniens gehört zur zweiten Kategorie.

Wer zum ersten Mal durch die weitläufige Gartenlandschaft spaziert, vorbei an Palmen, Pinien und dem Duft des Mittelmeers, versteht schnell, warum dieses Resort seit Jahrzehnten zu den bekanntesten Adressen Europas zählt. Auf über 50 Hektar erstreckt sich hier eine kleine Welt aus Hotels, Villen, Restaurants, Sportanlagen, Wellnessbereichen und einem der schönsten Sandstrände Sardiniens.

Und doch fühlt sich das Forte Village nie wie eine klassische Hotelanlage an.

Vielleicht liegt es daran, dass man hier nicht zwischen Aktivität und Entspannung wählen muss. Beides existiert nebeneinander. Während manche Gäste den Tag am Meer verbringen, trainieren andere mit internationalen Coaches in den Sportakademien oder ziehen ihre Bahnen im Pool. Kinder verschwinden in ihre eigene Abenteuerwelt, während Erwachsene endlich jene selten gewordenen Stunden finden, in denen nichts geplant werden muss.

Sardinien von seiner schönsten Seite

Die Lage allein wäre bereits Grund genug für eine Reise.

Das Forte Village befindet sich in Santa Margherita di Pula, einer jener Küstenlandschaften, die Sardinien seinen legendären Ruf eingebracht haben. Kristallklares Wasser, feine Sandstrände und eine Natur, die zwischen mediterraner Gelassenheit und ursprünglicher Schönheit oszilliert.

Direkt vor dem Resort erstreckt sich ein langer, heller Strand, der sanft ins Meer übergeht. Die Farben wechseln je nach Tageszeit zwischen Türkis, Smaragdgrün und tiefem Blau. Es sind jene Momente, die man auf Fotos kaum festhalten kann, weil sie weniger mit dem Blick als mit einem Gefühl zu tun haben.

Hier beginnt der Tag nicht mit einem Programm, sondern mit einer Entscheidung: Meer oder Pool? Spaziergang oder Espresso? Nichts tun oder alles erleben?

Luxus bedeutet Auswahl

Was das Forte Village besonders macht, ist weniger ein einzelnes Hotel als vielmehr die Vielfalt des gesamten Resorts.

Mehrere Hotels, exklusive Villen, unterschiedlichste Restaurants und ein Angebot, das von Familienurlaub über Sport bis hin zu Wellness reicht, schaffen eine seltene Freiheit. Jeder Gast findet hier seinen eigenen Rhythmus.

Die Kulinarik spielt dabei eine zentrale Rolle. Von authentischer sardischer Küche bis hin zu internationalen Fine-Dining-Konzepten entsteht eine Vielfalt, die den Charakter der gesamten Anlage widerspiegelt: weltoffen, entspannt und dennoch von hoher Qualität geprägt.

Gleichzeitig bleibt die Atmosphäre überraschend ungezwungen. Barfuß zum Mittagessen zu gehen, fühlt sich hier genauso selbstverständlich an wie ein elegantes Dinner unter freiem Himmel.

Wellness mit Meerblick

Lange bevor Wellness zum globalen Trend wurde, beschäftigte man sich im Forte Village bereits mit der regenerierenden Kraft des Meeres.

Das Acquaforte Spa zählt bis heute zu den renommiertesten Thalassotherapie-Zentren Europas. Meerwasser unterschiedlicher Temperatur und Salzkonzentration bildet die Grundlage eines Konzepts, das Regeneration nicht als Luxus versteht, sondern als Teil eines bewussten Lebensstils.

Wer möchte, verbringt hier Stunden zwischen den verschiedenen Pools, Behandlungen und Ruhezonen. Wer weniger Programm sucht, nimmt einfach jenes Gefühl von Leichtigkeit mit, das entsteht, wenn Meer, Sonne und Zeit wieder ihren natürlichen Rhythmus finden.

Ein Resort für mehrere Generationen

Es gibt nur wenige Orte, an denen Großeltern, Eltern und Kinder gleichzeitig das Gefühl haben, genau am richtigen Platz zu sein.

Im Forte Village scheint genau das erstaunlich mühelos zu funktionieren. Während Kinder zwischen Wasserparks, Kreativprogrammen und Sportakademien wählen können, genießen Erwachsene die Freiheit, ihren Urlaub wieder als Urlaub zu erleben.

Vielleicht erklärt genau das den außergewöhnlichen Ruf des Resorts. Über viele Jahre hinweg wurde das Forte Village international ausgezeichnet und gilt bis heute als Referenz für anspruchsvollen Familienurlaub am Mittelmeer.

Sieben Nächte Sardinien – in einer Liga für sich

Die Qualität eines Ortes zeigt sich oft daran, wie viele Möglichkeiten er bietet. Im Forte Village reicht das Spektrum von stilvollen Zimmern bis zu großzügigen Suiten und privaten Rückzugsorten – verteilt auf mehrere Hotels innerhalb des Resorts.

Genau hier setzt der aktuelle THE Stylemate Smart Deal an.

Der Gutschein umfasst sieben Nächte für bis zu drei Personen inklusive Halbpension und kann in sämtlichen Zimmer- und Suitenkategorien des Forte Village eingelöst werden. Damit eröffnet sich eine außergewöhnliche Freiheit, das Resort ganz nach den eigenen Vorstellungen zu erleben.

Bemerkenswert ist dabei nicht nur die Flexibilität, sondern auch der Gegenwert des Angebots. Während ein vergleichbarer Aufenthalt regulär mit rund 24.997 Euro bewertet wird, ist der Smart Traveller Gutschein aktuell für 9.999 Euro erhältlich.

Gerade bei einer Destination wie dem Forte Village entsteht daraus eine seltene Gelegenheit. Nicht nur, weil eines der renommiertesten Resorts Europas zugänglich wird, sondern weil ausreichend Zeit bleibt, seine Vielfalt tatsächlich zu erleben: die Restaurants, den Strand, das Spa, die Gärten und jene besondere Atmosphäre, die Gäste seit Jahrzehnten immer wieder zurückkehren lässt.

Denn oftmals sind es nicht die spektakulären Erlebnisse, die eine Reise besonders machen. Sondern die zusätzlichen Tage. Die Zeit für einen weiteren Morgen am Meer. Für ein langes Mittagessen. Für einen Sonnenuntergang mehr.

THE Stylemate Smart Deal

Sieben Nächte im Forte Village auf Sardinien. Für bis zu drei Personen. Inklusive Halbpension. Einlösbar in sämtlichen Hotels sowie allen Zimmer- und Suitenkategorien des Resorts.

9.999,– Euro

Vielleicht ist genau das der wahre Luxus: die Freiheit, sich nicht zwischen den schönsten Seiten eines Ortes entscheiden zu müssen. Sondern genügend Zeit zu haben, sie alle kennenzulernen.

Denn manche Reisen dauern eine Woche.

Andere bleiben deutlich länger in Erinnerung.

Zwischen Moka, Aperitivo und Mitternachtspasta erzählt Portrait Hotels von dem, was Italien wirklich ausmacht: Menschen, Begegnungen und den Zauber alltäglicher Rituale.

Was bleibt von einer Reise? Oft sind es nicht die Sehenswürdigkeiten oder die spektakulären Ausblicke. Es sind die kleinen Momente dazwischen. Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee am Morgen. Ein Gespräch, das länger dauert als geplant. Das erste Glas Aperitivo im goldenen Licht des Abends.

Genau diesen Momenten widmet sich die neue Editorial-Serie The Personal Touch von Portrait Hotels. Statt die Häuser in Mailand, Florenz und Rom über Architektur oder Luxus zu definieren, richtet die Serie den Blick auf die Menschen, die ihre Atmosphäre prägen. Hosts, Concierges, Köche, Bartender und Mitglieder des Lifestyle Teams erzählen von Ritualen, Erinnerungen und Gewohnheiten, die tief in der italienischen Kultur verwurzelt sind.

Gastfreundschaft als Haltung

Im Italienischen existiert ein besonderes Wort: ospite. Es bedeutet zugleich Gast und Gastgeber. Eine sprachliche Feinheit, die viel über das italienische Verständnis von Gastfreundschaft verrät.

Auch bei Portrait Hotels steht diese Haltung im Mittelpunkt. Gastfreundschaft wird hier nicht als Service verstanden, sondern als Beziehung. Es geht um Aufmerksamkeit, um Intuition und um die Fähigkeit, Menschen das Gefühl zu geben, angekommen zu sein.

Für Simone Thomas Bisin, F&B Operations Manager im Portrait Milano, entstehen die schönsten Momente nicht durch Perfektion, sondern durch Präsenz. Durch das Erinnern an persönliche Vorlieben, durch ehrliche Herzlichkeit und durch jene kleinen Gesten, die einen Aufenthalt persönlich machen.

Der Tag beginnt mit einer Moka

Wer Italien verstehen möchte, sollte seinen Tag nicht mit Eile beginnen.

In den Portrait Hotels startet der Morgen mit hausgemachten Kuchen, frischem Gebäck und dem unverwechselbaren Duft einer Moka-Kanne. Nicht als Inszenierung, sondern als gelebtes Ritual.

Im Portrait Milano, Portrait Firenze und Portrait Roma orientiert sich das Frühstück an regionalen Rezepten und vertrauten Geschmäckern. Torta Paradiso, Maritozzi, Veneziana oder Crostata erinnern an italienische Familienküchen und verwandeln das Frühstück in einen Moment des Innehaltens.

Die Moka selbst wird direkt an den Tisch gebracht – genauso wie zuhause. Nicht nur der Kaffee zählt, sondern das Geräusch des Einschenkens, der Duft und die Erinnerungen, die damit verbunden sind. Es sind jene scheinbar unspektakulären Momente, die ein Gefühl von Zugehörigkeit entstehen lassen.

Pasta als Ausdruck von Gemeinschaft

Mittags rückt ein weiteres italienisches Ritual in den Mittelpunkt: Pasta.

Im Portrait Roma beginnt das Erlebnis bereits auf lokalen Märkten. Gemeinsam mit dem Hotelteam wählen Gäste Zutaten für klassische römische Gerichte wie Carbonara, Cacio e Pepe oder Amatriciana aus, bevor diese auf der Rooftop-Terrasse zubereitet werden.

Auch im Portrait Firenze wird die Pasta zum kulturellen Erlebnis. Hier lebt die Tradition der Scarpetta weiter – jener charmanten Geste, bei der die letzten Tropfen Sauce mit einem Stück Brot aufgenommen werden.

Es ist ein Ritual, das zeigt, dass Genuss in Italien nie nur Geschmack bedeutet. Genuss bedeutet Zeit. Gemeinschaft. Aufmerksamkeit.

Die goldene Stunde des Aperitivo

Wenn die Sonne langsam hinter den Dächern von Florenz verschwindet, beginnt in Italien eine Tageszeit, die fast schon heilig erscheint: der Aperitivo.

Im Caffè dell’Oro des Portrait Firenze wird er mit Blick auf den Ponte Vecchio zelebriert. Im Portrait Milano fährt täglich der Aperitivo-Trolley zwischen den Tischen hindurch, während Negroni, Americano oder Spritz direkt vor den Gästen zubereitet werden. Gespräche vermischen sich mit Musik und dem Rhythmus der Stadt.

Im Portrait Roma hingegen wird der Aperitivo intimer interpretiert. Die Rooftop-Terrasse erinnert eher an ein privates Wohnzimmer über den Dächern der Stadt als an eine klassische Hotelbar. Hier steht nicht das Spektakel im Vordergrund, sondern die Atmosphäre.

Wenn Italien erst nach Mitternacht beginnt

Vielleicht zeigt sich das wahre Italien jedoch erst spät in der Nacht.

Wenn im Portrait Milano die Gespräche länger werden und die Musik den Abend trägt, erscheint plötzlich ein einfaches Gericht auf den Tischen: Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino.

Die traditionelle Spaghettata di Mezzanotte gehört seit Generationen zu italienischen Sommernächten. Kein aufwendiges Menü. Keine große Inszenierung. Nur Pasta, Freunde und Zeit.

Es ist ein perfektes Sinnbild für das, was Portrait Hotels vermitteln möchte: Luxus entsteht nicht durch Überfluss, sondern durch Bedeutung. Durch Rituale, die Menschen verbinden. Durch Erinnerungen, die bleiben.

Italien als Gefühl

Mit The Personal Touch zeigt Portrait Hotels eine Seite Italiens, die Reiseführer oft übersehen. Nicht die Sehenswürdigkeiten stehen im Mittelpunkt, sondern die Menschen, die Geschichten erzählen, Traditionen weitergeben und Gastfreundschaft als etwas Persönliches verstehen.

Vielleicht ist genau das die schönste Form des Reisens: einen Ort nicht nur zu besuchen, sondern ihn durch seine Rituale kennenzulernen.

Abgesehen von der atemberaubenden Aussicht ist es vor allem die Handschrift zweier Frauen, die den Küglerhof ausmacht: Karoline Dilitz und ihre Mutter Edith haben dem Südtiroler Boutiquehotel mit feinem Gespür, Persönlichkeit und Charme eine Seele gegeben.

Im Gespräch verrät uns Karoline, was den Stil des Hauses ausmacht, was sie als Tochter einer einstigen Design-Shop Besitzerin für Grundsätze mitbekommen hat und von welchem Interior-Piece Gäste am öftesten schwärmen.

Mit welchen Adjektiven würden Sie den Küglerhof-Stil beschreiben?

Elegant, weil das gesamte Haus eine sehr stilvolle und hochwertige Atmosphäre ausstrahlt. 
Persönlich, weil man hier statt einer eher formellen und anonymen Hotelatmosphäre sofort spürt, dass das Haus mit viel Herz und Individualität gestaltet wurde.
Modern, weil der Küglerhof traditionelle Elemente mit zeitgemäßem Design verbindet persönlich und modern. Die Gestaltung wirkt aktuell, lässig und anders.

Woher stammen die Möbel im Küglerhof?

Unsere Einrichtung ist über die Jahre gewachsen und spiegelt eine persönliche Mischung wider. Ein Teil der Möbel stammt noch aus der Zeit der Entstehung des Hauses in den 1970er Jahren, ergänzt durch ausgewählte Möbel, meist entdeckt bei Lebensraum in Lana oder auf Messen. Keine klassischen Designerstücke, vielmehr Objekte, die uns durch Qualität und Optik überzeugt haben.

Gibt es aus Ihrer Kindheit einen Interior Grundsatz, den Sie als Tochter einer Design-Shop-Besitzerin verinnerlicht haben?

Am ehesten habe ich mitgenommen, dass man seinen eigenen Stil finden muss – und ihn nicht für kurzfristige Trends aufgibt. Dieses Gefühl, sich treu zu bleiben, begleitet mich bis heute, sowohl im Interior als auch in der Mode.

Worüber diskutieren Sie mit Ihrer Mutter am häufigsten, wenn es um das Thema Einrichten geht? 

Eigentlich sind wir uns erstaunlich oft einig. Mal bringt die eine eine Idee ein, mal die andere – und so entwickelt sich vieles ganz natürlich im Austausch. Es ist weniger ein Diskutieren im klassischen Sinn, sondern eher ein gemeinsames Weiterdenken und Ergänzen.

Welches Designpiece begleitet Sie hier schon lange und welches ist Ihr jüngster Neu-Zugang? 

Unser jüngster Zugang ist das große Sofa für die Terrasse, das wir im letzten Jahr neu angeschafft haben. Schon deutlich länger begleitet uns dagegen der alte Holztisch, der als Rezeptionstisch dient. Er ist ein Stück mit Geschichte und gibt dem Eingangsbereich eine besondere Wärme.

Welches Interior Piece wird im Küglerhof bei Gästen oft zum Gesprächsthema?

Die Filiph Sofas im Barbereich. Sie sind nicht nur bequem, sondern überzeugen auch durch ihren hochwertigen Stoff, der sich besonders angenehm anfühlt.
Viele Gäste bleiben genau dort gerne länger sitzen – und tatsächlich kam es schon mehrmals vor, dass jemand die Sofas so gut fand, dass er sie sich für zu Hause angeschafft hat.

Welches Möbelstück verkörpert hier am ehesten Ihre Heimat Südtirol?

Die alten Truhen und Bauernschränke. Diese traditionellen Stücke sind typisch für die Gegend. Zwei davon haben bei uns im Haus noch ihren Platz gefunden. Sie bilden einen schönen Kontrast zum übrigen Interior und bringen gleichzeitig ein Stück Ursprünglichkeit und regionale Identität rein.

Design geht ja auch ins Olfaktorische: wonach riecht es im Küglerhof? 

Am Morgen liegt beim Reinkommen der Duft von frischem Kaffee in der Luft, und an regnerischen Tagen mischt sich das mit dem Geruch des Holzes im Kamin. Da bei uns die Türen in der Regel offen sind, riecht es oft nach Frische: im Frühling ganz leicht und klar, im Sommer nach frisch gemähtem Gras. Jede Jahreszeit bringt ihre eigene Stimmung mit sich.

An welchem Platz im Küglerhof fühlen Sie sich am allerwohlsten und warum? 

Eigentlich an der Bar – genauer gesagt am kleinen runden Tisch dort. Von hier aus hat man das ganze Haus gut im Blick und ist doch für sich. Es ist ein Platz mit vielen Erinnerungen, an dem wir schon als Kinder gerne saßen. Im Sommer zieht es uns zusätzlich oft in den Innenhof. In der warmen Abendsonne, zu einem Aperitif.

Küglerhof is a member of Lifestylehotels
Fotos: Gerd Eder

Wo Heilung zur Lebenskunst wird

Zwischen Weinbergen, wild duftenden Gärten und jahrhundertealten Bäumen entsteht in Südafrikas Cape Winelands ein Ort, der sich bewusst jeder klassischen Kategorisierung entzieht. Sterrekopje ist kein Hotel. Kein Retreat. Kein Spa. Es ist eine Haltung – und vielleicht einer der radikalsten Orte für „mindful living“ unserer Zeit.

Ein Ort jenseits von Konzepten

Sterrekopje liegt auf einer rund 50 Hektar großen, regenerativen Farm in den Ausläufern der Franschhoek-Berge – eingebettet in eine Landschaft, die eher an ein poetisches Ideal als an eine touristische Destination erinnert.

Was diesen Ort besonders macht, ist nicht nur seine Schönheit, sondern seine Haltung: Sterrekopje versteht sich als „Healing Farm“. Ein Begriff, der bewusst gewählt ist – denn hier geht es nicht um klassische Wellness, sondern um eine tiefere Form der Rückverbindung.

Gegründet von Nicole Boekhoorn und Fleur Huijskens, entstand der Ort aus einer persönlichen Suche heraus: ein Raum, in dem Natur, Ritual und Selbstreflexion gleichwertig nebeneinander existieren.

Ritual statt Routine

Das Leben auf Sterrekopje folgt keinem fixen Programm – sondern einem Rhythmus.

Tage sind geprägt von sogenannten „Rhythms“ und „Rituals“:

• Yoga, Breathwork und Meditation
• gemeinsames Kochen, Backen und Ernten
• kreative Prozesse wie Malerei oder Keramik
• therapeutische Anwendungen von Sound Healing bis Hypnose

Alles ist optional – nichts ist vorgegeben.

Dieser Ansatz schafft etwas Seltenes: einen Raum, in dem Gäste wieder lernen, ihrer eigenen Intuition zu folgen. Genau darin liegt die Essenz des Konzepts.

Die Rückkehr zur Sinnlichkeit

Ein zentraler Bestandteil ist die radikale Rückbesinnung auf das Sinnliche.

Die Küche folgt einem Farm-to-Table-Prinzip, gespeist aus einem Garten mit über 60 essbaren Pflanzenarten.
Selbst Getränke entstehen in der hauseigenen Apotheke – aus Kräutern, Blüten und Wurzeln der Umgebung.

Bemerkenswert: Obwohl Sterrekopje in einer der bekanntesten Weinregionen der Welt liegt, verschiebt sich der Fokus bewusst weg vom Alkohol – hin zu alternativen, bewusstseinserweiternden Geschmackserlebnissen.

Design als emotionaler Raum

Die elf „Sanctuaries“ sind keine klassischen Hotelzimmer, sondern intime Rückzugsorte.

Antike Möbel, handverlesene Stoffe, kunstvolle Tapeten und warme Farbtöne erzeugen eine Atmosphäre, die weniger inszeniert als vielmehr empfunden wird.

Hier geht es nicht um visuelle Perfektion, sondern um emotionale Resonanz: Räume, die Geborgenheit schaffen, Ruhe ermöglichen und Tiefenschlaf fördern.

Luxus neu gedacht

Sterrekopje steht exemplarisch für einen neuen Luxusbegriff.

Nicht Überfluss, sondern:

• Zeit
• Raum
• Stille
• Aufmerksamkeit

Wie ein Reisejournalist treffend formulierte: Es ist „kein Hotel, kein Retreat, sondern ein Ort, an dem man sich wieder daran erinnert, wie es sich anfühlt, Mensch zu sein.“

Oder anders gesagt: Luxus wird hier nicht konsumiert – sondern erlebt.

THE Stylemate Insight

Sterrekopje verkörpert all jene Werte, die wir bei THE Stylemate als zukunftsweisend betrachten:

Slow Living. Regeneration. Sinnlichkeit. Authentizität.

Es ist ein Ort, der nicht beeindrucken will – sondern berühren.
Und genau darin liegt seine stille Radikalität.

The Art of Incense and Botanical Perfumery

Mitten im kreativen Herzen von New York entstand eine Parfummarke, die heute zu den faszinierendsten Stimmen der Nischenparfümerie zählt. Aedes de Venustas verbindet botanische Inspiration, barocke Opulenz und moderne Duftkunst zu olfaktorischen Kompositionen, die weit über klassische Parfumstrukturen hinausgehen.

Die Welt von Aedes de Venustas

Ein „Tempel der Schönheit“ in New York

Die Geschichte von Aedes de Venustas beginnt nicht als klassische Parfummarke, sondern als legendäre Parfümerie im New Yorker West Village. Die Boutique wurde von Robert Gerstner und Karl Bradl gegründet und entwickelte sich schnell zu einer der wichtigsten Adressen für avantgardistische Duftkunst.

Der Name bedeutet übersetzt „Tempel der Schönheit“ – eine passende Beschreibung für einen Ort, der Duft nicht als Accessoire versteht, sondern als kulturelle Ausdrucksform.

Viele Jahre kuratierten Gerstner und Bradl dort internationale Nischenparfums, bevor sie 2012 ihre eigene Duftkollektion lancierten. Diese erste Kreation – schlicht Signature genannt – wurde zur olfaktorischen Essenz der Boutique und markierte den Beginn einer eigenständigen Duftwelt.

Barocke Eleganz und botanische Inspiration

Die Duftästhetik von Aedes de Venustas ist unverwechselbar.
Viele der Kompositionen kreisen um seltene botanische Rohstoffe und Weihrauch – zwei Elemente, die tief in der Geschichte der Parfümerie verwurzelt sind.

Die Gründer arbeiten mit renommierten Parfümeuren zusammen und geben ihnen bewusst großen kreativen Spielraum. So entstehen moderne Duftarchitekturen, die häufig von einer einzelnen pflanzlichen Inspiration ausgehen – einer Blüte, einem Harz oder einer Landschaft.

Diese Philosophie führt zu Parfums, die gleichzeitig opulent und experimentell wirken: sinnlich, aber nie vorhersehbar.

Duft als künstlerische Zusammenarbeit

Aedes de Venustas versteht Parfum als künstlerischen Dialog zwischen Marke und Parfümeur.
Zu den kreativen Partnern gehören international renommierte „Nasen“, die mit den Gründern eng zusammenarbeiten, um komplexe Duftwelten zu entwickeln.

Viele dieser Kooperationen wurden auch ausgezeichnet. So erhielt beispielsweise Iris Nazarena den renommierten Fragrance Foundation Award als „Perfume Extraordinaire of the Year“.

Diese Anerkennung bestätigt den Anspruch der Marke: Parfum nicht nur als Produkt, sondern als olfaktorische Kunstform zu verstehen.

Ästhetik bis ins Detail

Auch die Gestaltung der Flakons folgt dieser Philosophie.
Die ikonischen Flaschen aus geriffeltem Glas verbinden klassische Eleganz mit modernen Details – etwa den charakteristischen Pfauenblau-Akzenten, die an die ursprüngliche Boutique in der Christopher Street erinnern.

Schwere Kappen, klare Linien und eine reduzierte Farbpalette unterstreichen die luxuriöse, fast architektonische Präsenz der Flakons.

Eine neue Generation von Nischendüften

Heute umfasst die Kollektion eine Reihe charakterstarker Eau de Parfums, die sich thematisch zwischen botanischer Inspiration, kulturellen Referenzen und imaginären Landschaften bewegen.

Ob mystische Weihrauchakkorde, edle Hölzer oder florale Kompositionen – jede Kreation erzählt eine eigene Geschichte und bleibt doch unverkennbar Teil der ästhetischen Welt von Aedes de Venustas.

Damit gehört die Marke zu jenen wenigen Nischenhäusern, die Parfum als sinnliche Erfahrung zwischen Kunst, Design und Kultur verstehen.

Was bedeutet es heute, ein Mann zu sein?

Mit MAN IN PROGRESS widmet sich die neue Ausgabe der THE Stylemate einer Frage, die aktueller kaum sein könnte – und zugleich komplexer denn je. Männlichkeit wird hier nicht als festes Ideal verstanden, sondern als Entwicklung. Als Prozess. Als kulturelle Bewegung zwischen Tradition und Transformation.

Identität im Wandel

Das Titelthema beleuchtet den Wandel männlicher Rollenbilder – von historischen Zuschreibungen hin zu einem pluralen Verständnis von Stärke, Verantwortung und Verletzlichkeit. Essays, Analysen und Gespräche eröffnen Perspektiven auf Ambivalenz, Selbstreflexion und gesellschaftliche Dynamiken.

Nicht als moralischer Appell, sondern als Einladung, genauer hinzusehen.

Männlichkeit ist kein Zustand. Sie ist in Progress.

Stil als Ausdruck von Haltung

Auch in der Rubrik STYLE zieht sich dieses Leitmotiv durch die Seiten.
Duft wird zum Ausdruck von Identität. Kleidung wird nicht Trend, sondern Zustand. Stille wird zum zeitgemäßen Luxus.

Die Mindful Essentials kuratieren Objekte mit Substanz – von ikonischen Accessoires bis zu Interior-Pieces, die Design und Bewusstsein verbinden. Ästhetik erscheint hier nicht als Oberfläche, sondern als Haltung.

Orte, die den Zeitgeist spiegeln

Reisen bleibt ein zentrales Element der THE Stylemate – jedoch nicht als Flucht, sondern als Resonanzraum unserer Gegenwart.

Die Lifestylehotels Selection ergänzt diese Ausgabe mit charakterstarken Häusern, die Architektur, Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft neu denken. Ob mediterrane Ruhe im Vestige Santa Ana, alpine Klarheit im Das Graseck oder bewusste Küstenästhetik im SANDnature – sie stehen exemplarisch für Räume, die Identität nicht inszenieren, sondern ermöglichen.

Die Selection ist Teil des Ganzen. Kein Schwerpunkt, sondern eine Erweiterung des Themas: Wie wollen wir leben? Wie wollen wir reisen? Wie wollen wir ankommen?

Eine Ausgabe mit Haltung

MAN IN PROGRESS verbindet gesellschaftlichen Diskurs mit Designkultur, Reiseinspiration und ästhetischer Klarheit.

Ein Magazin für alle, die Lifestyle als bewusste Entscheidung verstehen – im Denken, im Gestalten und im Unterwegssein.

Jetzt erhältlich im THE Stylemate Online Shop

Die neue Print-Ausgabe
THE Stylemate – Issue No. 01 | 2026 | MAN IN PROGRESS
ist ab sofort verfügbar.

→ Jetzt entdecken und im Online Shop bestellen.

Im Farmhouse Torgglerhof, dort, wo das Passeiertal beginnt und der Alltag leiser wird, wächst vieles. Vor allem Äpfel. Sehr viele Äpfel. So viele, dass der Hof früher schlicht Apfelhotel hieß – ein Name, der einst perfekt passte, irgendwann aber zu klein gedacht war. Heute wachsen hier noch immer Äpfel. Aber auch Trauben, buntes Gemüse, die Trauerweide und Ideen. Und ziemlich gute Gründe, länger zu bleiben als geplant.

Und wie genau sieht so ein Tag am Torgglerhof aus? Eins ist sicher: Er ist nie ganz gleich. Aber manchmal ungefähr so:

Früh. Aber richtig.

Urlaub heißt hier nicht automatisch ausschlafen. Zumindest nicht, wenn der Berg ruft. Die Sonnenaufgangswanderung dauert eine gute Stunde – und ja, sie beginnt früh. Aber oben wartet kein Smalltalk, sondern ein Panorama, das selbst Morgenmuffel verstummen lässt. Dazu Brownies und heißer Tee. Und dieser Moment, wenn die Sonne langsam über den Gipfeln auftaucht und die Felswände zu strahlen beginnen.

Hoffrühstück

Zurück am Hof warten kleine, liebevoll angerichtete Teller am Frühstücksbuffet – serviert mit einem Lächeln. Lachs mit Honig-Senf-Soße und Kren. Frisch geschnittenes Obst. Der eigene Bunkerkäse mit Trüffel oder Kräutern. Und vieles mehr, das gerade Saison hat – oder einfach zu gut ist, um es wegzulassen. Alles so portioniert, dass man von allem probieren darf – ohne sich entscheiden zu müssen.

Zeit zum Durchatmen

Gut gestärkt darf man entscheiden: Noch eine zweite Tasse Kaffee? Oder lieber bewusst durchatmen – vielleicht sogar ein bisschen Schlaf nachholen? Für Letzteres ist der Weg nicht weit. Zwei Brunnenhäuser liegen im Garten, sanft in die Landschaft gebaut und von einer Blumenwiese überzogen. Eines für Familien. Eines nur für Erwachsene. Weil hier beides seinen Platz hat. Dazwischen: Wiese, Weitblick, Wasser. Raum, um das eigene Tempo wiederzufinden. Wer tiefer eintauchen möchte, rollt die Yogamatte aus oder lässt sich bei einer Klangschalenmeditation treiben – begleitet von Menschen, die wissen, wann man Worte braucht. Und wann nicht.

Picknick am Weinberg

Irgendwann meldet sich der Appetit. Oder die Entdeckungslust. Dann ist es Zeit für die nächste Stärkung – und für den Pinzgauer. Und Sepp. Seniorchef, Hofgründer, Charmeoffensive auf vier Rädern. Gemeinsam mit seiner Frau Mali hat er den Hof aufgebaut – und zur Hochzeit die Weide gepflanzt, die noch heute über den Garten wacht. Sein ganzer Stolz? Neben Mali: der Pinzgauer. Mit ihm bringt er Gäste an Orte, an die Google Maps nicht denkt. Zum Picknick im Weinberg – quer durch Stock, Stein und ein kleines bisschen Abenteuer. Zwischen den Reben öffnet sich eine Tür im Berg. Dahinter: zwei Etagen voller Köstlichkeiten. Und ein Glas Wein – genau dort, wo er wächst.

Ein Stück Hof für Zuhause

Zurück am Hof bleibt dieses Gefühl, etwas Besonderes entdeckt zu haben. Und damit guter Geschmack nicht nur Erinnerung bleibt, führt der Weg fast automatisch in Hofladen und Vinothek. Hier finden sich nicht nur eigene Produkte, sondern auch sorgfältig ausgewählte Dekoration und Interior-Stücke – Dinge mit Charakter, die ein kleines Stück Hofgefühl mit nach Hause nehmen lassen. Und den Äpfeln entkommt man natürlich ebenfalls nicht. Was draußen wächst, landet hier im Glas: als Apfelsaft Rouge oder als Cider Anderdog. In einer Region voller Äpfel kam erstaunlich lange kaum jemand auf die Idee, daraus Cider zu machen. Diese und andere Geschichten erzählt Juniorchef Martin bei den Kellergeschichten. Vielleicht auch, dass der JoRo Spritz ganz unmerklich dazu beigetragen hat, dass seine Margarete ihren Weg auf den Hof gefunden hat.

Gang für Gang

Langsam wird es Abend. Und da zeigt der Hof, was er wirklich kann. In der Küche unter der Leitung von Küchenchef Markus Prenn entsteht ein 5-Gänge-Menü, das ziemlich gute Argumente fürs Wiederkommen liefert. Viele Zutaten kommen direkt vom Hof oder aus der Region. Zwei Menülinien stehen zur Wahl, aus denen die Gäste ihr persönliches Degustationsmenü zusammenstellen. Serviert wird Gang für Gang – weil man hier Gastgeber sein will. Und weil man es sich ruhig gut gehen lassen darf.

Gartenkonzert

Und wenn man denkt, schöner wird es heute nicht mehr, setzt draußen im Garten die Musik ein.
Juniorchefin Maria ist Gastgeberin durch und durch – mit einem Blick für alle. Zwischen Gästen und Kindern sorgt sie ganz selbstverständlich dafür, dass es allen gut geht. Christian schürt den alten Holzherd, auf dem frisch zubereitete Köstlichkeiten duften. Martin steht jetzt lieber hinter der Ape Bar als im Keller und mixt Cocktails statt Wein oder Apfelsaft. Musiker*innen liefern den Soundtrack, Sepp bittet charmant zum Tanz.

Und irgendwo zwischen Lachen, Gläserklirren und Lagerfeuer wächst dieses Gefühl, nicht nur zu Besuch zu sein – sondern mittendrin im Hofgeschehen.

Fotos: Torgglerhof; Alex Filz; Stefanie Aichner & Giulia Gartner; Franziska Unterholzner; Emi Massmer; Christine Neder

Farmhouse Torgglerhof is a member of Lifestylehotels

Green Luxury Hotel Pfösl – Achtsamkeit im Rhythmus der Natur

Wer die Natur nicht nur als Kulisse betrachtet, sondern als lebendigen Kreislauf versteht, erkennt: Wahre Erholung entsteht dort, wo Mensch und Landschaft im Einklang sind. Im Green Luxury Hotel Pfösl in Südtirol wird genau dieses Gleichgewicht spürbar – leise, kraftvoll und ganzheitlich.

EINER DAVON IST MINDFULNESS.

Mindfulness ist hier kein Trend, sondern gelebte Haltung. Das Durchatmen ergibt sich fast von selbst – und doch wissen die Gastgeber Brigitte und Eva Zelger sowie Daniel Mahlknecht sehr genau, wie sie Räume schaffen, in denen Regeneration auf allen Ebenen möglich wird.

Auf 2.000 Quadratmetern entfaltet das naturaspa seine stille Großzügigkeit – mit weitem Blick über Bergwiesen, Kräutergarten und die Gipfel der Dolomiten. Acht Saunen erlauben individuelle Temperatur- und Luftfeuchtigkeitswelten. Der Infinitypool öffnet den Blick in die Weite der Landschaft, der Biopool lädt zum Eintauchen in natürlich aufbereitetes Wasser ein. Barfußpfade, Wasserläufe und Kneipp-Becken führen vorbei an alpinen Pflanzen und duftenden Kräutern – eine Einladung, die Elemente unmittelbar zu erfahren.

Yoga vertieft diese Erfahrung achtsam. Und auch die Behandlungen folgen der Logik der Natur: Das heimische Ursteinritual mit Harzen, Silberquarziten und Wildkräuteressenzen verbindet regionale Ressourcen mit jahrhundertealtem Wissen. Neu im Angebot ist Ayurveda – vielleicht geografisch fern, philosophisch jedoch ganz nah. Denn die ganzheitliche Sichtweise fügt sich nahtlos in das Selbstverständnis des Hauses ein.

Architektur im Dialog mit der Landschaft

Sonne, Nadelwälder, saftige Wiesen, die Dolomiten und mit etwas Glück ein Hirsch oder Haflinger – die Südtiroler Natur gibt hier den Rhythmus vor. Das Green Luxury Hotel Pfösl stimmt ein.

Die gipfelförmige Holzfassade spiegelt die umliegenden Berge, Nebengebäude verschmelzen mit der Rasenfläche. Was außen sichtbar wird, setzt sich innen fort: eine Philosophie, die auf vier Themenfeldern basiert und den Anspruch verfolgt, der Natur mehr zurückzugeben, als man ihr entnimmt.

Als Mitgliedshotel von Lifestylehotels fügt sich das Haus zudem in eine kuratierte Kollektion unabhängiger Hotels ein, die Design, Individualität und Haltung in den Mittelpunkt stellen. Eine Zugehörigkeit, die das Selbstverständnis des Green Luxury Hotel Pfösl als Ort mit Charakter und Verantwortung unterstreicht.

Green Luxury bedeutet hier nicht Verzicht, sondern Bewusstsein. Ein 360-Grad-Blick – im wörtlichen wie im übertragenen Sinn.

Resort im Einklang mit der Natur

Das Green Luxury Hotel Pfösl in Deutschnofen versteht sich als Ort ganzheitlicher Erholung und verantwortungsvoller Gastlichkeit. Ein Rückzugsort, an dem Kräuter nicht nur duften, sondern heilen. Und Reisen nicht nur Bewegung bedeutet, sondern innere Balance.

Green Luxury Hotel Pfösl is a member of Lifestylehotels