Er gilt als Revolutionär der Gemüseküche. Nun hat Paul Ivić mit „Restlos glücklich“ sein drittes Kochbuch auf den Markt gebracht. Der Sternekoch über bewussten Genuss, seine Rolle als Brückenbauer und den Geschmack seiner Kindheit …
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Anduften gegen den Klima Wandel, mehr frauenrechte dank mehr Eau de Toilette, sprühen für den Weltfrieden? Das mag vermessen klingen, aber tatsächlich gibt es viele Beispiele dafür, wie sich auch die Parfum Branche bemüht, einen Beitrag zu einer besseren und lebenswerteren Welt zu leisten.
Das Buch ‚the beauty of time travel‘ beschreibt, wie sich eine alte Marke in eine internationale Erfolgsgeschichte verwandelte. Zu den wichtigsten Zutaten gehören: Integrität, Liebe zum Detail und eine unstillbare Neugierde auf die Welt.
Für das Restaurant Tunguska in Krasnojarsk räumt LEFT Design Preise und Auszeichnungen ab. Die außergewöhnliche Inneneinrichtung huldigt der Schönheit Sibiriens mit ihrer Weite und ihren Flusslandschaften. Kulinarisch bietet Tunguska eine Reise zur neuen sibirischen Küche …
Terrazza Aperol – die neue Aperol-Bar und das Restaurant, das im Herzen Venedigs eröffnet wurde, wo ein besonderes Designkonzept zu einer neuen Art führt, eines der charakteristischsten Rituale der Stadt zu erleben: den italienischen Aperitivo …
Mit einer Fülle von Farben, pflanzlichen Prints und positiven Vibes spiegelt die brandneue FEAST-Kollektion alles wider, wofür ihr Schöpfer steht. Der britisch-israelische Chefkoch Yotam Ottolenghi schuf diese ausdrucksstarke Geschirrserie mit dem Gedanken an das fröhlichste aller Zusammenkünfte: mit Freunden und Familie zusammenkommen, Essen und Geschichten austauschen.
Hätte das Brot eine Heimat, dann wäre das wohl das Atelier MARTIN AUER. Bereits seit 1688 wird hier in Graz noch von Hand Brot gebacken. Man munkelt sogar, dass 1347 bereits der erste Wecken aus dem Ofen geholt wurde. Bei mehr als 650 Jahren Brotgeschichte mögen sich die Zeiten vielleicht ändern, gutes Handwerk bei der Bäckerei Martin Auer jedoch nicht …
Das Soul Retreat Giardino Ascona hat seine Gäste diese Saison mit einem Make-Over überrascht. Garten und Poolbereich mit Terrasse, Bar, Wintergarten, Lobby sowie der Yoga- Pavillon wurden mit Unterstützung des Designers Daniel Pouzet neugestaltet …
Das neue Hotel der UNA Group setzt neue Maßstäbe in der internationalen Hotellerie-Szene, und das nicht nur in Mailand. Entworfen vom italienischen Architekturbüro Vudafieri-Saverino Partners.
Maslina Resort, ein modernes Fünf-Sterne-Resort auf der kroatischen Insel Hvar, begrüßt die neue Saison und den Sommer mit offenen Armen.
Die Powerschwestern Cecilia Havmöller und Susanna Paller zeigen mit ihrem Grab- & Go-Foodkonzept, dass vegane Gerichte unglaublich schmackhaft zubereitet werden können und durchaus mehr in sich haben als man denkt …
2009 gründete Josef Weghaupt „Joseph Brot“ mit dem Ziel, Brot von höchster Qualität zu backen. So versteht es sich von selbst, dass das Backen für Joseph Brot eine Herzensangelegenheit ist.
Im Restaurant KURO MORI fühlt man sich mitten in der Freiburger Altstadt wie in Tokio, Shanghai oder Singapur. Zudem zählt das neue Restaurant von Sternekoch Steffen Disch zu den „Schönsten Restaurants & Bars 2021“ …
Das japanische Restaurant AKIRA befindet sich im ersten Stock des Japan House London in Kensington. Das nach Chefkoch Shimizu Akira benannte Restaurant bietet ein japanisches Kulinarik Erlebnis, das auf Akiras Prinzipien der „Dreiheit des Kochens“ basiert – Essen, Geschirr und Präsentation …
Das Lefay Resort & SPA Dolomiti der Lefay-Gruppe befindet sich in Pinzolo, inmitten des UNESCO-Weltnaturerbe der Dolomiten. Das Resort vereint unberührte Natur mit Luxus und Schönheit in Harmonie …
Junggastronom Dominik Edlinger setzt mit seinen Gerichten im SeeSushi neben dem japanischen Einfluss auf internationale Akzente mit regionalem Touch. Inspiriert vom Wandel der Zeit, greift er das Thema Nachhaltigkeit mit seinem regionalen Sushi neu auf ….